Выданные предписания:

• В ходе проведения плановой выездной проверки был отобран и доставлен на исследование в ИЛЦ образец продукции – обед на калорийность. Исследованный образец, изготовленный и отобранный 02.06.2022 г. в Муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Горячеключевская средняя общеобразовательная школа Омского муниципального района Омской области» по адресу 644505, Омская область, Омский р-н, п. Горячий ключ, ул, Лесная, д.3, в соответствии с протоколом лабораторных испытаний от 08.06.2022 г. №13964, калорийность обеда и его химический состав по содержанию белков и углеводов, установленные лабораторным путём, выше величин, полученных расчётным путём (+13,7%, +19,3% соответственно), и выше предела допустимых отклонений, что не соответствует требованиям п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требований к организации общественного питания населения», что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 08.06.2022 г. №13964, заключением по протоколу испытаний от 08.06.2022 г. №13964, экспертным заключением от 14.06.2022 №2291ГД/Л.