Выданные предписания:

• СП 2.4.3648-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» по следующим пунктам: • 2.4.6.2. – покрытие стола для работы с тестом выполнено не из дерева твердых лиственных пород; • 2.5.2. - полы в душевой при большом спортивном зале, в туалете для мальчиков при большом спортивном зале, в учебных кабинетах №№ 112,114,110,213,212,301,303, в коридоре перед входом в кабинеты технологии на 1-м этаже, в слесарной и столярных мастерских кабинета технологии для мальчиков, в обеденном и в актовом залах, рекреации на 2-3 этажах здания, в горячем цехе и в моечной кухонной посуды на пищеблоке имеются дефекты отделки пола (отслоение линолеума, трещины и сколы масляной краски, трещины в напольной кафельной плитке), не позволяющие проведение влажной обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств, • 2.5.3. - в туалете для мальчиков при большом спортивном зале, в кабинете обучения навыкам приготовления пищи, в моечной столовой посуды имеются дефекты отделки потолков (отслоение и трещины штукатурки), не позволяющие проведение влажной обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; • 2.5.3. - стены в душевой при большом спортивном зале, туалете мальчиков при большом спортивном зале, в рекреациях 1-3 этажей (после демонтажа радиаторов отопления), учебных кабинетах №№112,110,301,кабинеты технологии для мальчиков и девочек, в туалете для девочек начального блока на 3-м этаже, в коридоре перед входом в кабинеты технологии для мальчиков и девочек на 1-м этаже здания, в моечной столовой посуды на пищеблоке имеются дефекты отделки стен (отслоение и трещины штукатурки; сколы или отсутствие части кафельной плитки), не позволяющие проведение влажной обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; • 2.7.5.- на отопительных приборах в большом спортивном зале не установлены ограждающие устройства. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" - п.2.1 не организован производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (система ХАССП не разработана и не внедрена) - п. 2.13 отсутствуют локальные вытяжные системы над оборудованием с повышенным выделением тепла еа пищеблоке (плиты, жарочный шкаф, электрокотел)