РОСПРОВЕРКИ

Проверка ЖУРБЕНКО ИРИНА АЛЕКСАНДРОВНА
№55220041000101808128

🔢 ИНН:
550300108258
🆔 ОГРН:
317554300051626
📍 Адрес:
644046, ОБЛАСТЬ ОМСКАЯ, ГОРОД ОМСК, УЛИЦА ДЕКАБРИСТОВ, ДОМ 114, 55, 550000010000244
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
05.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Омской области 05.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ЖУРБЕНКО ИРИНА АЛЕКСАНДРОВНА (ИНН: 550300108258) , адрес: 644046, ОБЛАСТЬ ОМСКАЯ, ГОРОД ОМСК, УЛИЦА ДЕКАБРИСТОВ, ДОМ 114, 55, 550000010000244

Выданные предписания:
  • Складское помещение неудовлетворительного санитарно-технического и санитарно-гигиенического состояния, а именно: нарушена целостность гигиенического покрытия стеллажей для хранения продукции, стены и потолок имеют неровную поверхность, имеются множественные следы загрязнений, нарушена целостность гигиенического покрытия стен и потолка (облуплена штукатурка), в стыках между окнами и стенами имеются следы строительного материала (монтажная пена), поддоны загрязнены, застелены гофротарой, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п.5.7, п. 6.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». Не организовано проведение производственного контроля: отсутствует программа производственного контроля, не представлены результаты проведения производственного контроля, что является нарушением п. 1.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении Индивидуального предпринимателя Журбенко Ирины Александровны, осуществляющего деятельность по адресу: г. Омск, ул. 22 Декабря, 86 к1, в реализации находилась продукция: - масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное, массовая доля жира 72,5% высший сорт, ГОСТ 32261-2013, в потребительской упаковке, масса нетто 180 г. Срок годности и условия хранения: 120 суток при температуре -16±2*С и относительной влажности воздуха не более 90%; 60 суток при температуре 6±3*С и относительной влажности воздуха не более 90%; 30 суток при температуре 3±2*С и относительной влажности воздуха не более 90%; дата изготовления – 24.03.2022, изготовитель: ООО «Алтайская буренка», 659405, Алтайский край, Зональный район, с. Буланиха, ул. Школьная 1Б, отобранный 05.04.2022 в ИП Журбенко И.А., по адресу г. Омск, ул. 22 Декабря, 86 к1, не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (приложение /8, раздел VII, п. 42а) по микробиологическим показателям: БГКП (колиформы), КМАФАнМ, что подтверждено протоколом испытаний пищевой продукции № 8127 от 11.04.2022г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области», заключением по протоколу испытания № 8127 от 11.04.2022г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области», экспертным заключением по результатам лабораторно-инструментальных исследований № 1108 ГП/Л от 11.04.2022 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области». Индивидуальному предпринимателю Журбенко И.А. было выдано предписание о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, по обеспечению предотвращения вреда жизни, здоровью и имуществу потребителей, окружающей среде, а также других мероприятий, предусмотренных федеральным законом № 812/вп от 12.04.2022 г. Ответственный за выявленные нарушения – индивидуальный предприниматель Журбенко Ирина Александровна.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Омской области
Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Омской области
DISTRICT Омская область
DISTRICT_ID 1035520000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 550300108258
ОГРН 317554300051626
Наименование ЖУРБЕНКО ИРИНА АЛЕКСАНДРОВНА
Код МСП Микропредприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 56.29.2
Наименование Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях

Объект контроля

Адрес 644046, ОБЛАСТЬ ОМСКАЯ, ГОРОД ОМСК, УЛИЦА ДЕКАБРИСТОВ, ДОМ 114, 55, 550000010000244

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид объекта

Значение Объекты складского назначения

Подвид объекта

Значение Объекты складского назначения

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Аушева Татьяна Юрьевна
ФИО инспектора Цехановская Арина Дмитриевна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области", аттестат аккредитации № RA.RU.710032 от 24.04.2015, выдан Федеральной службой по аккредитации; Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области", аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510193 от 15.03.2016, выдан Федеральной службой по аккредитации.

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-04-05
Дата окончания 2022-04-18
Значение Опрос
Дата начала 2022-04-05
Дата окончания 2022-04-18
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-04-05
Дата окончания 2022-04-18
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-04-05
Дата окончания 2022-04-18
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-04-05
Дата окончания 2022-04-18
Значение Испытание
Дата начала 2022-04-05
Дата окончания 2022-04-18
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-04-05
Дата окончания 2022-04-18

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Складское помещение неудовлетворительного санитарно-технического и санитарно-гигиенического состояния, а именно: нарушена целостность гигиенического покрытия стеллажей для хранения продукции, стены и потолок имеют неровную поверхность, имеются множественные следы загрязнений, нарушена целостность гигиенического покрытия стен и потолка (облуплена штукатурка), в стыках между окнами и стенами имеются следы строительного материала (монтажная пена), поддоны загрязнены, застелены гофротарой, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п.5.7, п. 6.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». Не организовано проведение производственного контроля: отсутствует программа производственного контроля, не представлены результаты проведения производственного контроля, что является нарушением п. 1.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении Индивидуального предпринимателя Журбенко Ирины Александровны, осуществляющего деятельность по адресу: г. Омск, ул. 22 Декабря, 86 к1, в реализации находилась продукция: - масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное, массовая доля жира 72,5% высший сорт, ГОСТ 32261-2013, в потребительской упаковке, масса нетто 180 г. Срок годности и условия хранения: 120 суток при температуре -16±2*С и относительной влажности воздуха не более 90%; 60 суток при температуре 6±3*С и относительной влажности воздуха не более 90%; 30 суток при температуре 3±2*С и относительной влажности воздуха не более 90%; дата изготовления – 24.03.2022, изготовитель: ООО «Алтайская буренка», 659405, Алтайский край, Зональный район, с. Буланиха, ул. Школьная 1Б, отобранный 05.04.2022 в ИП Журбенко И.А., по адресу г. Омск, ул. 22 Декабря, 86 к1, не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (приложение /8, раздел VII, п. 42а) по микробиологическим показателям: БГКП (колиформы), КМАФАнМ, что подтверждено протоколом испытаний пищевой продукции № 8127 от 11.04.2022г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области», заключением по протоколу испытания № 8127 от 11.04.2022г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области», экспертным заключением по результатам лабораторно-инструментальных исследований № 1108 ГП/Л от 11.04.2022 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области». Индивидуальному предпринимателю Журбенко И.А. было выдано предписание о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, по обеспечению предотвращения вреда жизни, здоровью и имуществу потребителей, окружающей среде, а также других мероприятий, предусмотренных федеральным законом № 812/вп от 12.04.2022 г. Ответственный за выявленные нарушения – индивидуальный предприниматель Журбенко Ирина Александровна.

REQUIREMENT

Значение Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст. 2, 11, 13, 19, 20, 21, 22, 24, 25, 27, 29, 32, 34, 35, 39; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" ст. 2, 3, 4, 5 п.1, п. 3, ст. 6, ст. 9, ст. 12, ст. 13 п.1, ст. 15 п. 1, ст. 16, ст. 17 п. 1,2,8, ст. 18, ст. 19, ст. 20, ст. 22, ст. 23, ст. 24, ст. 25, ст. 26.1; ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 ст. 3 п.1 подпункт 1, 2, ст. 6 п. 1, п. 2, п. 3 подпункт 1,2,3,4, ст. 7 п. 1, п.2, п. 3, п. 5, ст. 7 пп. 1,2,3,4,5; ст. 10 п.1 подпункт 3,7,11,12; ст. 20, ст. 21 п. 9, 10, ст. 39; ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 ст.1, ст.3, ст.4 п.4.1, пп.1-4, п.4.2, 4.3, 4.4, пп.1-4,6, п.4.5, пп.1-4, п.4.6, пп 1-3, п.4.7, п.4.8, пп.1, 2, п.4.9, пп.1, 3-8, п.4.11, пп. 1,2, п.4.12; ТР ТС 023/2011 Технический регламент Таможенного союза.Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 882 ст. 4; ст. 5; ст. 6; ст. 7; ст. 8; ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент на масложировую продукцию, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883 глава 4, ст. 6, ст.8, глава 5 ст.14, ст.15, ст. 20 п.2, приложение 1,2,4; ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции, принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 главы III; IV; VII; XI; XII; XIII; XIV; XV; ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции, принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 главы III; V; IX; X; XI; XII; XIII; XIV; ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбной продукции", принят Решением Комиссии Таможенного союза от 18.10.2016 № 162 главы III; IV; V; IX; X; XI; XII; ТР ЕАЭС 044/2017 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду", принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2017 года раздел 4 п. 12,13, раздел 5 п. 14 - 18, раздел 7 п. 33 - 50; ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности упаковки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769 ст.3 п.2, ст.4, ст.5 пп.1-5, пп.6.3, пп.6.4, п.7, п.8, п.9, пп.9.2, п.9.4, п.11, ст.6, ст.7, приложение 1 (таблица 1), приложение 1.1, приложение 3, приложение 4; Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании" ст. 1, 3, 5, 6, 7, 18, 19, 23, 24, 27, 32, 34;; СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11.2020 № 36 раздел 1 п.1.1, 1.3, 1.4, 1.5, 1.6; раздел 2 п. 2.1, разделы 3-6, раздел 7 п. 7.1-7.9; 7.13, 7.14; раздел 8 п. 8.1-8.3, п. 8.5, 8.6, 8.8, 8.10-8.12; раздел 10 п. 10.1-10.9; раздел 11; Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", Разделы II, III, XX, XXXIV, XXXVIII, XLIII, XLVI, XLVII, XLVIII;
NPA_NAME Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст. 2, 11, 13, 19, 20, 21, 22, 24, 25, 27, 29, 32, 34, 35, 39; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" ст. 2, 3, 4, 5 п.1, п. 3, ст. 6, ст. 9, ст. 12, ст. 13 п.1, ст. 15 п. 1, ст. 16, ст. 17 п. 1,2,8, ст. 18, ст. 19, ст. 20, ст. 22, ст. 23, ст. 24, ст. 25, ст. 26.1; ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 ст. 3 п.1 подпункт 1, 2, ст. 6 п. 1, п. 2, п. 3 подпункт 1,2,3,4, ст. 7 п. 1, п.2, п. 3, п. 5, ст. 7 пп. 1,2,3,4,5; ст. 10 п.1 подпункт 3,7,11,12; ст. 20, ст. 21 п. 9, 10, ст. 39; ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 ст.1, ст.3, ст.4 п.4.1, пп.1-4, п.4.2, 4.3, 4.4, пп.1-4,6, п.4.5, пп.1-4, п.4.6, пп 1-3, п.4.7, п.4.8, пп.1, 2, п.4.9, пп.1, 3-8, п.4.11, пп. 1,2, п.4.12; ТР ТС 023/2011 Технический регламент Таможенного союза.Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 882 ст. 4; ст. 5; ст. 6; ст. 7; ст. 8; ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент на масложировую продукцию, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883 глава 4, ст. 6, ст.8, глава 5 ст.14, ст.15, ст. 20 п.2, приложение 1,2,4; ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции, принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 главы III; IV; VII; XI; XII; XIII; XIV; XV; ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции, принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 главы III; V; IX; X; XI; XII; XIII; XIV; ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбной продукции", принят Решением Комиссии Таможенного союза от 18.10.2016 № 162 главы III; IV; V; IX; X; XI; XII; ТР ЕАЭС 044/2017 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду", принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2017 года раздел 4 п. 12,13, раздел 5 п. 14 - 18, раздел 7 п. 33 - 50; ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности упаковки, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769 ст.3 п.2, ст.4, ст.5 пп.1-5, пп.6.3, пп.6.4, п.7, п.8, п.9, пп.9.2, п.9.4, п.11, ст.6, ст.7, приложение 1 (таблица 1), приложение 1.1, приложение 3, приложение 4; Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании" ст. 1, 3, 5, 6, 7, 18, 19, 23, 24, 27, 32, 34;; СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11.2020 № 36 раздел 1 п.1.1, 1.3, 1.4, 1.5, 1.6; раздел 2 п. 2.1, разделы 3-6, раздел 7 п. 7.1-7.9; 7.13, 7.14; раздел 8 п. 8.1-8.3, п. 8.5, 8.6, 8.8, 8.10-8.12; раздел 10 п. 10.1-10.9; раздел 11; Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", Разделы II, III, XX, XXXIV, XXXVIII, XLIII, XLVI, XLVII, XLVIII;
NPA_NUMBER 2022-03-30

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Омской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-03-30T10:49:00.000000Z
Номер решения 812/вп
PLACE_DECISION Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области
ФИО должностного лица Усков Пётр Александрович

Должность должностного лица

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Код ERKNM_6
DIGIT_CODE 4.0.6
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет