Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОКИЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ЛЮБИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
№55220041000104520547

🔢 ИНН:	5519006691
🆔 ОГРН:	1025501703182
📍 Адрес:	646153, ОБЛАСТЬ, ОМСКАЯ, РАЙОН, ЛЮБИНСКИЙ, УЛИЦА, КУЙБЫШЕВА, 47, 550120000430001
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.12.2022

Управление Роспотребнадзора по Омской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОКИЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ЛЮБИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 5519006691) , адрес: 646153, ОБЛАСТЬ, ОМСКАЯ, РАЙОН, ЛЮБИНСКИЙ, УЛИЦА, КУЙБЫШЕВА, 47, 550120000430001

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Омской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5519006691
ОГРН проверяемого лица	1025501703182
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОКИЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ЛЮБИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.12
Наименование проверочного листа	Образование начальное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	646153, ОБЛАСТЬ, ОМСКАЯ, РАЙОН, ЛЮБИНСКИЙ, УЛИЦА, КУЙБЫШЕВА, 47, 550120000430001

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение	Основное общее и среднее (полное) общее образование

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Семкина Ольга Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Омской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Для приготовления пищи, используется кухонная посуда с отбитой эмалью, что является нарушением п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах, что является нарушением п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Не проводится контроль температуры блюд перед раздачей с целью минимизации риска теплового воздействия, что является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Внутренняя отделка складского помещения пищеблока не соответствует гигиеническим требованиям, стенах имеются участки отслаивания окрашенной поверхности, дефекты и трещины, поверхность стены не имеет ровной поверхности, что является нарушением п. 2.16 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.5.3 СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; Отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха в овощном и мясо-рыбном цехе. что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения , отдыха и оздоровления детей и молодежи». Нарушена последовательность и поточность технологических процессов при изготовлении блюд. Поступление пищевых продуктов и продовольственного сырья, используемого для приготовления блюд, осуществляется в сырьевой цех в зону первичной обработки овощей, затем из помещения сырьевого цеха направляется в склад. доставка пищевых продуктов в горячий цех из складского помещения также осуществляется через сырьевой цех. Хранение уборочного инвентаря осуществляется в складском помещении, что является нарушением п. 2.5, 2.7, 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.2.3.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения , отдыха и оздоровления детей и молодежи». Структурное подразделение Смоляновкая ООШ: Не проводится контроль температуры блюд перед раздачей с целью минимизации риска теплового воздействия, что является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Не проводится контроль температуры блюд перед раздачей с целью минимизации риска теплового воздействия, что является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Производственные столы, установленные в овощном цехе, в мясо-рыбном цехе., стол для хлеба, не имеют цельнометаллического покрытия. поверхность, предназначенная для обработки пищевых продуктов, выполнена из пластика, что является нарушением п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха в овощном и мясо-рыбном цехе, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения , отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Значение

Для приготовления пищи, используется кухонная посуда с отбитой эмалью, что является нарушением п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах, что является нарушением п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Не проводится контроль температуры блюд перед раздачей с целью минимизации риска теплового воздействия, что является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Внутренняя отделка складского помещения пищеблока не соответствует гигиеническим требованиям, стенах имеются участки отслаивания окрашенной поверхности, дефекты и трещины, поверхность стены не имеет ровной поверхности, что является нарушением п. 2.16 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.5.3 СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; Отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха в овощном и мясо-рыбном цехе. что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения , отдыха и оздоровления детей и молодежи». Нарушена последовательность и поточность технологических процессов при изготовлении блюд. Поступление пищевых продуктов и продовольственного сырья, используемого для приготовления блюд, осуществляется в сырьевой цех в зону первичной обработки овощей, затем из помещения сырьевого цеха направляется в склад. доставка пищевых продуктов в горячий цех из складского помещения также осуществляется через сырьевой цех. Хранение уборочного инвентаря осуществляется в складском помещении, что является нарушением п. 2.5, 2.7, 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.2.3.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения , отдыха и оздоровления детей и молодежи». Структурное подразделение Смоляновкая ООШ: Не проводится контроль температуры блюд перед раздачей с целью минимизации риска теплового воздействия, что является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Не проводится контроль температуры блюд перед раздачей с целью минимизации риска теплового воздействия, что является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Производственные столы, установленные в овощном цехе, в мясо-рыбном цехе., стол для хлеба, не имеют цельнометаллического покрытия. поверхность, предназначенная для обработки пищевых продуктов, выполнена из пластика, что является нарушением п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха в овощном и мясо-рыбном цехе, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения , отдыха и оздоровления детей и молодежи».