Проверка БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛАЧИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "КАБАНЬЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№55230041000105496936
🔢 ИНН:
5515007510
🆔 ОГРН:
1025501596064
📍 Адрес:
646913, ОБЛАСТЬ ОМСКАЯ, РАЙОН КАЛАЧИНСКИЙ, СЕЛО КАБАНЬЕ, УЛИЦА УЧЕБНАЯ, 2,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.03.2023
🔔
Предостережение
При проведении внеплановой выездной проверки "Кабаньевская ООШ", согласно акту проверки №305/вп от 24.03.2023 г. выявлении нарушений обязательных санитарно-эпидемиологических требований, а именно:
На 24.03.2023 г. в 15 час. 00 мин. - нарушена технология приготовления пищи на пищеблоке в "Кабаньевска... Еще...При проведении внеплановой выездной проверки "Кабаньевская ООШ", согласно акту проверки №305/вп от 24.03.2023 г. выявлении нарушений обязательных санитарно-эпидемиологических требований, а именно:
На 24.03.2023 г. в 15 час. 00 мин. - нарушена технология приготовления пищи на пищеблоке в "Кабаньевская ООШ", согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность № 450 от 06.03.2023 г., экспертному заключению №517 Кч/Л от 14.03.2023г. - калорийность горячего завтрака из 2-х блюд (отбор 20.02.2023г.), установленная лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений (- 5,69%), химический состав по содержанию белков и углеводов, установленный лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений (- 5,52%). Содержание жира в завтраке, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (- 6,12%), что не соответствует требованиям раздела VIII п.8.1., п.8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Управление Роспотребнадзора по Омской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛАЧИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "КАБАНЬЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 5515007510) , адрес: 646913, ОБЛАСТЬ ОМСКАЯ, РАЙОН КАЛАЧИНСКИЙ, СЕЛО КАБАНЬЕ, УЛИЦА УЧЕБНАЯ, 2,
Предостережение:
При проведении внеплановой выездной проверки "Кабаньевская ООШ", согласно акту проверки №305/вп от 24.03.2023 г. выявлении нарушений обязательных санитарно-эпидемиологических требований, а именно:
На 24.03.2023 г. в 15 час. 00 мин. - нарушена технология приготовления пищи на пищеблоке в "Кабаньевская ООШ", согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность № 450 от 06.03.2023 г., экспертному заключению №517 Кч/Л от 14.03.2023г. - калорийность горячего завтрака из 2-х блюд (отбор 20.02.2023г.), установленная лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений (- 5,69%), химический состав по содержанию белков и углеводов, установленный лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений (- 5,52%). Содержание жира в завтраке, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (- 6,12%), что не соответствует требованиям раздела VIII п.8.1., п.8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
5515007510
ОГРН
1025501596064
Наименование
БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛАЧИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "КАБАНЬЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.13
Наименование
Образование основное общее
Объект контроля
Адрес
646913, ОБЛАСТЬ ОМСКАЯ, РАЙОН КАЛАЧИНСКИЙ, СЕЛО КАБАНЬЕ, УЛИЦА УЧЕБНАЯ, 2,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность в сфере образования
Подвид объекта
Значение
Деятельность в сфере образования
Инспектор
ФИО инспектора
Шемчук Ю.В.
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Омской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При проведении внеплановой выездной проверки "Кабаньевская ООШ", согласно акту проверки №305/вп от 24.03.2023 г. выявлении нарушений обязательных санитарно-эпидемиологических требований, а именно:
На 24.03.2023 г. в 15 час. 00 мин. - нарушена технология приготовления пищи на пищеблоке в "Кабаньевская ООШ", согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность № 450 от 06.03.2023 г., экспертному заключению №517 Кч/Л от 14.03.2023г. - калорийность горячего завтрака из 2-х блюд (отбор 20.02.2023г.), установленная лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений (- 5,69%), химический состав по содержанию белков и углеводов, установленный лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений (- 5,52%). Содержание жира в завтраке, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (- 6,12%), что не соответствует требованиям раздела VIII п.8.1., п.8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
