Проверка БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г. КАЛАЧИНСКА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "ГИМНАЗИЯ №1"
№55230041000105864714

🔢 ИНН:	5515007408
🆔 ОГРН:	1025501596295
📍 Адрес:	646900, ОБЛАСТЬ ОМСКАЯ, РАЙОН КАЛАЧИНСКИЙ, ГОРОД КАЛАЧИНСК, УЛИЦА КАЛИНИНА, 62, -, -
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	24.04.2023

🔔

Предостережение

17.03.2023 г. в 11 часов 30 минут юридическим лицом Бюджетным общеобразовательным учреждением г. Калачинска Омской области «Гимназия №1», по адресу: 646900, Омская область, Калачинский район, г. Калачинск, ул. Калинина, 62 допущены нарушения:
- Фактическое меню не соответствует требованиям по массе ... Еще...17.03.2023 г. в 11 часов 30 минут юридическим лицом Бюджетным общеобразовательным учреждением г. Калачинска Омской области «Гимназия №1», по адресу: 646900, Омская область, Калачинский район, г. Калачинск, ул. Калинина, 62 допущены нарушения:
- Фактическое меню не соответствует требованиям по массе порций для детей в зависимости от возраста. В соответствии с представленным меню БОУ г. Калачинска «Гимназия №1», масса выдаваемой «каши вязкой молочной кукурузной» (завтрак 1 дня) составляет 100 г. (масса порций каши для детей 7 - 11 лет составляет 150 - 200 г.), масса выдаваемой «рыбы тушеной в томате с овощами» (обед 1 дня) составляет 70 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемой «котлеты из курицы» (завтрак 2 дня) составляет 75 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемой «каши вязкой молочной пшенной» (завтрак 4 дня) составляет 100 г. (масса порций каши для детей 7 - 11 лет составляет 150 - 200 г.), масса выдаваемых «тефтелей из говядины паровых» (обед 4 дня) составляет 60 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемых «биточков из курицы» (обед 5 дня) составляет 75 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемых «тефтелей рыбных» (обед 7 дня) составляет 80 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемого «гуляша из говядины» (завтрак 9 дня) составляет 80 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.);
- В цехе первичной обработки овощей оборудован только один производственный стол, что недостаточно для обеспечения поточности технологических процессов;
- Моечная ванна для мытья кухонной посуды в моченой требует замены. Имеющаяся ванна имеет дефекты внутренней поверхности, что не позволяет проводить их качественную обработку и дезинфекцию;
- Не организован производственный контроль за организацией питания детей. На момент проверки 17.03.2023 г. протоколы лабораторных исследований (смывы с оборудования и инвентаря, концентрация дезинфицирующих средств и т.д.), выполненные в рамках разработанной программы производственного контроля - не представлены (отсутствуют).

Управление Роспотребнадзора по Омской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г. КАЛАЧИНСКА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "ГИМНАЗИЯ №1" (ИНН: 5515007408) , адрес: 646900, ОБЛАСТЬ ОМСКАЯ, РАЙОН КАЛАЧИНСКИЙ, ГОРОД КАЛАЧИНСК, УЛИЦА КАЛИНИНА, 62, -, -

Предостережение:

17.03.2023 г. в 11 часов 30 минут юридическим лицом Бюджетным общеобразовательным учреждением г. Калачинска Омской области «Гимназия №1», по адресу: 646900, Омская область, Калачинский район, г. Калачинск, ул. Калинина, 62 допущены нарушения: - Фактическое меню не соответствует требованиям по массе порций для детей в зависимости от возраста. В соответствии с представленным меню БОУ г. Калачинска «Гимназия №1», масса выдаваемой «каши вязкой молочной кукурузной» (завтрак 1 дня) составляет 100 г. (масса порций каши для детей 7 - 11 лет составляет 150 - 200 г.), масса выдаваемой «рыбы тушеной в томате с овощами» (обед 1 дня) составляет 70 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемой «котлеты из курицы» (завтрак 2 дня) составляет 75 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемой «каши вязкой молочной пшенной» (завтрак 4 дня) составляет 100 г. (масса порций каши для детей 7 - 11 лет составляет 150 - 200 г.), масса выдаваемых «тефтелей из говядины паровых» (обед 4 дня) составляет 60 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемых «биточков из курицы» (обед 5 дня) составляет 75 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемых «тефтелей рыбных» (обед 7 дня) составляет 80 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемого «гуляша из говядины» (завтрак 9 дня) составляет 80 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.); - В цехе первичной обработки овощей оборудован только один производственный стол, что недостаточно для обеспечения поточности технологических процессов; - Моечная ванна для мытья кухонной посуды в моченой требует замены. Имеющаяся ванна имеет дефекты внутренней поверхности, что не позволяет проводить их качественную обработку и дезинфекцию; - Не организован производственный контроль за организацией питания детей. На момент проверки 17.03.2023 г. протоколы лабораторных исследований (смывы с оборудования и инвентаря, концентрация дезинфицирующих средств и т.д.), выполненные в рамках разработанной программы производственного контроля - не представлены (отсутствуют).

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Омской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	5515007408
ОГРН	1025501596295
Наименование	БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г. КАЛАЧИНСКА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "ГИМНАЗИЯ №1"
Код МСП	Не является субъектом МСП
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	85.14
Наименование	Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес	646900, ОБЛАСТЬ ОМСКАЯ, РАЙОН КАЛАЧИНСКИЙ, ГОРОД КАЛАЧИНСК, УЛИЦА КАЛИНИНА, 62, -, -

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение	общеобразовательные организации

Инспектор

ФИО инспектора	Загоскин Андрей Валерьевич

Должность инспектора

Значение	Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Роспотребнадзора по Омской области

Основание проведения

Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наименование	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код	PM_1
DIGIT_CODE	5.0.1
Наличие текста	Нет
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	17.03.2023 г. в 11 часов 30 минут юридическим лицом Бюджетным общеобразовательным учреждением г. Калачинска Омской области «Гимназия №1», по адресу: 646900, Омская область, Калачинский район, г. Калачинск, ул. Калинина, 62 допущены нарушения: - Фактическое меню не соответствует требованиям по массе порций для детей в зависимости от возраста. В соответствии с представленным меню БОУ г. Калачинска «Гимназия №1», масса выдаваемой «каши вязкой молочной кукурузной» (завтрак 1 дня) составляет 100 г. (масса порций каши для детей 7 - 11 лет составляет 150 - 200 г.), масса выдаваемой «рыбы тушеной в томате с овощами» (обед 1 дня) составляет 70 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемой «котлеты из курицы» (завтрак 2 дня) составляет 75 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемой «каши вязкой молочной пшенной» (завтрак 4 дня) составляет 100 г. (масса порций каши для детей 7 - 11 лет составляет 150 - 200 г.), масса выдаваемых «тефтелей из говядины паровых» (обед 4 дня) составляет 60 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемых «биточков из курицы» (обед 5 дня) составляет 75 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемых «тефтелей рыбных» (обед 7 дня) составляет 80 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемого «гуляша из говядины» (завтрак 9 дня) составляет 80 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.); - В цехе первичной обработки овощей оборудован только один производственный стол, что недостаточно для обеспечения поточности технологических процессов; - Моечная ванна для мытья кухонной посуды в моченой требует замены. Имеющаяся ванна имеет дефекты внутренней поверхности, что не позволяет проводить их качественную обработку и дезинфекцию; - Не организован производственный контроль за организацией питания детей. На момент проверки 17.03.2023 г. протоколы лабораторных исследований (смывы с оборудования и инвентаря, концентрация дезинфицирующих средств и т.д.), выполненные в рамках разработанной программы производственного контроля - не представлены (отсутствуют).

Значение

17.03.2023 г. в 11 часов 30 минут юридическим лицом Бюджетным общеобразовательным учреждением г. Калачинска Омской области «Гимназия №1», по адресу: 646900, Омская область, Калачинский район, г. Калачинск, ул. Калинина, 62 допущены нарушения: - Фактическое меню не соответствует требованиям по массе порций для детей в зависимости от возраста. В соответствии с представленным меню БОУ г. Калачинска «Гимназия №1», масса выдаваемой «каши вязкой молочной кукурузной» (завтрак 1 дня) составляет 100 г. (масса порций каши для детей 7 - 11 лет составляет 150 - 200 г.), масса выдаваемой «рыбы тушеной в томате с овощами» (обед 1 дня) составляет 70 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемой «котлеты из курицы» (завтрак 2 дня) составляет 75 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемой «каши вязкой молочной пшенной» (завтрак 4 дня) составляет 100 г. (масса порций каши для детей 7 - 11 лет составляет 150 - 200 г.), масса выдаваемых «тефтелей из говядины паровых» (обед 4 дня) составляет 60 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемых «биточков из курицы» (обед 5 дня) составляет 75 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемых «тефтелей рыбных» (обед 7 дня) составляет 80 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.), масса выдаваемого «гуляша из говядины» (завтрак 9 дня) составляет 80 г. (масса порций вторых блюд для детей 7 - 11 лет составляет 90 - 120 г.); - В цехе первичной обработки овощей оборудован только один производственный стол, что недостаточно для обеспечения поточности технологических процессов; - Моечная ванна для мытья кухонной посуды в моченой требует замены. Имеющаяся ванна имеет дефекты внутренней поверхности, что не позволяет проводить их качественную обработку и дезинфекцию; - Не организован производственный контроль за организацией питания детей. На момент проверки 17.03.2023 г. протоколы лабораторных исследований (смывы с оборудования и инвентаря, концентрация дезинфицирующих средств и т.д.), выполненные в рамках разработанной программы производственного контроля - не представлены (отсутствуют).

Проверка БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г. КАЛАЧИНСКА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "ГИМНАЗИЯ №1" №55230041000105864714