Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЮЖНО-ПОДОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ЧЕРЛАКСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
№55230041000106295436

🔢 ИНН:	5539011114
🆔 ОГРН:	1025502100810
📍 Адрес:	646272, Омская область, Р-Н ЧЕРЛАКСКИЙ, С ЮЖНО-ПОДОЛЬСК, УЛ Н.КАРПЕНКО, Д. Д. 46А,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	24.05.2023

Управление Роспотребнадзора по Омской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЮЖНО-ПОДОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ЧЕРЛАКСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 5539011114) , адрес: 646272, Омская область, Р-Н ЧЕРЛАКСКИЙ, С ЮЖНО-ПОДОЛЬСК, УЛ Н.КАРПЕНКО, Д. Д. 46А,

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Омской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5539011114
ОГРН проверяемого лица	1025502100810
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЮЖНО-ПОДОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ЧЕРЛАКСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.14
Наименование проверочного листа	Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	646272, Омская область, Р-Н ЧЕРЛАКСКИЙ, С ЮЖНО-ПОДОЛЬСК, УЛ Н.КАРПЕНКО, Д. Д. 46А,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение	общеобразовательные организации

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Загоскин Андрей Валерьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Омской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	24.05.2023 г. в 11 часов 00 минут юридическим лицом Муниципальным бюджетным общеобразовательным учреждением «Южно-подольская средняя общеобразовательная школа» Черлакского муниципального района Омской области, по адресу: 646272, Черлакский район, с. Южно-Подольск, ул. Н. Карпенко, 46-А; 646272, Черлакский район, д. Макаркино, ул. Советская, 23-А; 646256, Черлакский район, д. Золотухино, ул. Кооперативная, 48 допущены нарушения: - Внутренняя отделка производственных помещений пищеблоков требует ремонта. В варочном зале пищеблока МБОУ «Южно-Подольская СОШ» на участке обработки овощей имеются дефекты стен. В варочном зале пищеблока МБОУ «Южно-Подольская СОШ» на полу имеются дефекты кафельной плитки – плитка отпадает, местами крошится. В производственном помещении пищеблока и в обеденном зале структурного подразделения д.Макаркино на потолке имеются дефекты, темные пятна. Данная отделка не позволяет проводить влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами; - Размещение помещений для приготовления пищи на пищеблоке структурного подразделения д.Золотухино не обеспечивает поточность технологических процессов. Фактически доставка продукции к мясо-рыбному участку осуществляется через участок обработки овощей, расположенный у входа в коридор пищеблока, что не позволяет исключить встречные потоки сырья и сырых полуфабрикатов; - На участке первичной обработки овощей и в мясо-рыбном цеху пищеблока МБОУ «Южно-Подольская СОШ» и в цехе первичной обработки овощей структурного подразделения д.Золотухино - оборудовано по одному производственному столу, что недостаточно для обеспечения поточности технологических процессов; - Не оборудована вторая моечная ванна на участке первичной обработки овощей пищеблока МБОУ «Южно-Подольская СОШ» и на участке первичной обработки овощей структурного подразделения д.Золотухино; - Не все раковины для мыть рук перед столовой оборудованы подводкой горячей воды. На момент проверки 13.04.2023 г. в МБОУ «Южно-Подольская СОШ» из 4 раковин в 1 подавалась только холодная вода; в структурном подразделении д.Макаркино в единственной раковине перед столовой подавалась только холодная вода; - В производственном помещении пищеблока структурного подразделения д.Макаркино оборудован 1 (из 2) нецельнометаллический производственный стол; оба производственных стола в варочном зале пищеблока структурного подразделения д.Золотухино – нецельнометаллические; - Для приготовления блюд на пищеблоке структурного подразделения д.Золотухино используется кухонная посуда (кастрюли) из алюминия; - Раковина перед входом в столовую структурного подразделения д.Золотухино требуют замены. Имеющаяся раковина имеет следы отслоения и многочисленные дефекты внутренней поверхности, что не позволяет проводить их качественную обработку и дезинфекцию; - На пищеблоке структурного подразделения д.Золотухино при организации питьевого режима детей допускается переливание кипяченой воды в другую емкость; - Не организован производственный контроль за организацией питания детей. На момент проверки 13.04.2023 г. протоколы лабораторных исследований (смывы с оборудования и инвентаря, концентрация дезинфицирующих средств и т.д.), выполненные в рамках разработанной программы производственного контроля - не представлены (отсутствуют). - Согласно протоколу полноты прохождения медицинского обследования и иммунизации персонала учреждения от 14.04.2023 г., у члена бракеражной комиссии Караваевой Ю. отсутствует результаты исследований на брюшной тиф и кишечную группу.

Значение

24.05.2023 г. в 11 часов 00 минут юридическим лицом Муниципальным бюджетным общеобразовательным учреждением «Южно-подольская средняя общеобразовательная школа» Черлакского муниципального района Омской области, по адресу: 646272, Черлакский район, с. Южно-Подольск, ул. Н. Карпенко, 46-А; 646272, Черлакский район, д. Макаркино, ул. Советская, 23-А; 646256, Черлакский район, д. Золотухино, ул. Кооперативная, 48 допущены нарушения: - Внутренняя отделка производственных помещений пищеблоков требует ремонта. В варочном зале пищеблока МБОУ «Южно-Подольская СОШ» на участке обработки овощей имеются дефекты стен. В варочном зале пищеблока МБОУ «Южно-Подольская СОШ» на полу имеются дефекты кафельной плитки – плитка отпадает, местами крошится. В производственном помещении пищеблока и в обеденном зале структурного подразделения д.Макаркино на потолке имеются дефекты, темные пятна. Данная отделка не позволяет проводить влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами; - Размещение помещений для приготовления пищи на пищеблоке структурного подразделения д.Золотухино не обеспечивает поточность технологических процессов. Фактически доставка продукции к мясо-рыбному участку осуществляется через участок обработки овощей, расположенный у входа в коридор пищеблока, что не позволяет исключить встречные потоки сырья и сырых полуфабрикатов; - На участке первичной обработки овощей и в мясо-рыбном цеху пищеблока МБОУ «Южно-Подольская СОШ» и в цехе первичной обработки овощей структурного подразделения д.Золотухино - оборудовано по одному производственному столу, что недостаточно для обеспечения поточности технологических процессов; - Не оборудована вторая моечная ванна на участке первичной обработки овощей пищеблока МБОУ «Южно-Подольская СОШ» и на участке первичной обработки овощей структурного подразделения д.Золотухино; - Не все раковины для мыть рук перед столовой оборудованы подводкой горячей воды. На момент проверки 13.04.2023 г. в МБОУ «Южно-Подольская СОШ» из 4 раковин в 1 подавалась только холодная вода; в структурном подразделении д.Макаркино в единственной раковине перед столовой подавалась только холодная вода; - В производственном помещении пищеблока структурного подразделения д.Макаркино оборудован 1 (из 2) нецельнометаллический производственный стол; оба производственных стола в варочном зале пищеблока структурного подразделения д.Золотухино – нецельнометаллические; - Для приготовления блюд на пищеблоке структурного подразделения д.Золотухино используется кухонная посуда (кастрюли) из алюминия; - Раковина перед входом в столовую структурного подразделения д.Золотухино требуют замены. Имеющаяся раковина имеет следы отслоения и многочисленные дефекты внутренней поверхности, что не позволяет проводить их качественную обработку и дезинфекцию; - На пищеблоке структурного подразделения д.Золотухино при организации питьевого режима детей допускается переливание кипяченой воды в другую емкость; - Не организован производственный контроль за организацией питания детей. На момент проверки 13.04.2023 г. протоколы лабораторных исследований (смывы с оборудования и инвентаря, концентрация дезинфицирующих средств и т.д.), выполненные в рамках разработанной программы производственного контроля - не представлены (отсутствуют). - Согласно протоколу полноты прохождения медицинского обследования и иммунизации персонала учреждения от 14.04.2023 г., у члена бракеражной комиссии Караваевой Ю. отсутствует результаты исследований на брюшной тиф и кишечную группу.