На объекте пищеблок МБОУ «Платинская ООШ» допускается нарушение процедуры «выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции», а именно пищеблок школы работает на сырье, что подтверждается товаросопроводительными документами на продукцию, при этом отсутствует необходимое оборудование для обработки овощного сырья ( первичная и вторичная обработка проводится в одной раковине). Технологическое оборудование в горячем цехе размещено с нарушением потока сырья и готовой продукции.
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.11.2023
🎯
Основание проведения
обращение
🔔
Предостережение
В адрес Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области поступило обращение № 6212/ж-2023 от 20.10.2023г. по вопросам накопления твердых коммунальных отходов (ТКО), наличие грызунов на прилегающей территории предприятия общественног... Еще...В адрес Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области поступило обращение № 6212/ж-2023 от 20.10.2023г. по вопросам накопления твердых коммунальных отходов (ТКО), наличие грызунов на прилегающей территории предприятия общественного питания, шум от музыки по адресу г. Омск, ул. Б. Архитекторов, 14 корпус 3.
Управление Роспотребнадзора по Омской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ТЕРЕНТЬЕВА МАРИНА АНАТОЛЬЕВНА (ИНН: 550712024776) , адрес: На объекте пищеблок МБОУ «Платинская ООШ» допускается нарушение процедуры «выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции», а именно пищеблок школы работает на сырье, что подтверждается товаросопроводительными документами на продукцию, при этом отсутствует необходимое оборудование для обработки овощного сырья ( первичная и вторичная обработка проводится в одной раковине). Технологическое оборудование в горячем цехе размещено с нарушением потока сырья и готовой продукции.
Предостережение:
В адрес Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области поступило обращение № 6212/ж-2023 от 20.10.2023г. по вопросам накопления твердых коммунальных отходов (ТКО), наличие грызунов на прилегающей территории предприятия общественного питания, шум от музыки по адресу г. Омск, ул. Б. Архитекторов, 14 корпус 3.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
550712024776
ОГРН
321554300004763
Наименование
ТЕРЕНТЬЕВА МАРИНА АНАТОЛЬЕВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.26
Наименование
158. помещения не оборудованы системой автоматической установки пожаротушения
Объект контроля
Адрес
На объекте пищеблок МБОУ «Платинская ООШ» допускается нарушение процедуры «выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции», а именно пищеблок школы работает на сырье, что подтверждается товаросопроводительными документами на продукцию, при этом отсутствует необходимое оборудование для обработки овощного сырья ( первичная и вторичная обработка проводится в одной раковине). Технологическое оборудование в горячем цехе размещено с нарушением потока сырья и готовой продукции.
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Коваленко В.Д.
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Омской области
Основание проведения
Текст
обращение
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В адрес Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области поступило обращение № 6212/ж-2023 от 20.10.2023г. по вопросам накопления твердых коммунальных отходов (ТКО), наличие грызунов на прилегающей территории предприятия общественного питания, шум от музыки по адресу г. Омск, ул. Б. Архитекторов, 14 корпус 3.
