Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕРВАЯ СЫРОВАРНЯ"
№55230041000108990447
🔢 ИНН:
5501266201
🆔 ОГРН:
1205500022243
📍 Адрес:
644012, ОБЛАСТЬ, ОМСКАЯ, ГОРОД, ОМСК, ПРОСПЕКТ, КОРОЛЕВА, ДОМ 30, 550000010000502
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.12.2023
🎯
Основание проведения
Несоответствие подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции № 20728 от 16.08.2023г., экспертным заключением № 2552 ГП/Л от 16.08.2023г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области».
🔔
Предостережение
В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Формат», по адресу г. Омск, ул. 10 лет Октября, 136 А, была отобрана пищевая продукция – ремесленный сыр «Халлуми» для гриля м.д.ж. в сухом веществе 50% т.м. «Над хлебом с маслом», весовой в потреби... Еще...В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Формат», по адресу г. Омск, ул. 10 лет Октября, 136 А, была отобрана пищевая продукция – ремесленный сыр «Халлуми» для гриля м.д.ж. в сухом веществе 50% т.м. «Над хлебом с маслом», весовой в потребительской упаковке, изготовленный по ТУ 10.51.40-001-74230974-2020, условия хранения 4-2°С, срок годности 45 дней, изготовлен 02.08.2023г., изготовитель ООО "Первая сыроварня" (адрес производства г. Омск, пр. Королева, д. 30 пом. 25-29) с последующим проведением лабораторных исследований и экспертизы, с целью установления её соответствия/несоответствия установленным требованиям.
По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: исследованный образец не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (Приложение 8 п.38 а) по микробиологическим показателям (Колиформные бактерии/БГКП (колиформы).
Несоответствие подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции № 20728 от 16.08.2023г., экспертным заключением № 2552 ГП/Л от 16.08.2023г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области». Продукция сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС №RU Д- RU.РА05.В.05933/22 от 22.07.2022, действует до 21.07.2027.
Управление Роспотребнадзора по Омской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕРВАЯ СЫРОВАРНЯ" (ИНН: 5501266201) , адрес: 644012, ОБЛАСТЬ, ОМСКАЯ, ГОРОД, ОМСК, ПРОСПЕКТ, КОРОЛЕВА, ДОМ 30, 550000010000502
Предостережение:
В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Формат», по адресу г. Омск, ул. 10 лет Октября, 136 А, была отобрана пищевая продукция – ремесленный сыр «Халлуми» для гриля м.д.ж. в сухом веществе 50% т.м. «Над хлебом с маслом», весовой в потребительской упаковке, изготовленный по ТУ 10.51.40-001-74230974-2020, условия хранения 4-2°С, срок годности 45 дней, изготовлен 02.08.2023г., изготовитель ООО "Первая сыроварня" (адрес производства г. Омск, пр. Королева, д. 30 пом. 25-29) с последующим проведением лабораторных исследований и экспертизы, с целью установления её соответствия/несоответствия установленным требованиям.
По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: исследованный образец не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (Приложение 8 п.38 а) по микробиологическим показателям (Колиформные бактерии/БГКП (колиформы).
Несоответствие подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции № 20728 от 16.08.2023г., экспертным заключением № 2552 ГП/Л от 16.08.2023г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области». Продукция сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС №RU Д- RU.РА05.В.05933/22 от 22.07.2022, действует до 21.07.2027.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
5501266201
ОГРН
1205500022243
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕРВАЯ СЫРОВАРНЯ"
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.51.3
Наименование
Производство сыра и сырных продуктов
Объект контроля
Адрес
644012, ОБЛАСТЬ, ОМСКАЯ, ГОРОД, ОМСК, ПРОСПЕКТ, КОРОЛЕВА, ДОМ 30, 550000010000502
Тип объекта
Значение
Результаты деятельности
Вид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Подвид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Силантьева А.А.
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Омской области
Основание проведения
Текст
Несоответствие подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции № 20728 от 16.08.2023г., экспертным заключением № 2552 ГП/Л от 16.08.2023г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области».
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Формат», по адресу г. Омск, ул. 10 лет Октября, 136 А, была отобрана пищевая продукция – ремесленный сыр «Халлуми» для гриля м.д.ж. в сухом веществе 50% т.м. «Над хлебом с маслом», весовой в потребительской упаковке, изготовленный по ТУ 10.51.40-001-74230974-2020, условия хранения 4-2°С, срок годности 45 дней, изготовлен 02.08.2023г., изготовитель ООО "Первая сыроварня" (адрес производства г. Омск, пр. Королева, д. 30 пом. 25-29) с последующим проведением лабораторных исследований и экспертизы, с целью установления её соответствия/несоответствия установленным требованиям.
По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: исследованный образец не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (Приложение 8 п.38 а) по микробиологическим показателям (Колиформные бактерии/БГКП (колиформы).
Несоответствие подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции № 20728 от 16.08.2023г., экспертным заключением № 2552 ГП/Л от 16.08.2023г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области». Продукция сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС №RU Д- RU.РА05.В.05933/22 от 22.07.2022, действует до 21.07.2027.