Предостережение:

• На основании письма №55-00-10-02/01-10840-2024 от 07.10.2024, в рамках проведения плановой выездной проверки в отношение АО «Продо Птицефабрика Сибирская», ИНН: 5528001851 Управлением федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области были отобраны пробы: 1. полуфабрикаты рубленые, формованные, охлажденные – тефтели куриные ТМ «Троекурово», СТО 05369508-003-2024, даты изготовления 01.10.2024 и сроком годности до 11.10.2024 при температуре хранения от -2С до +2С. адрес производства: 646070, Российская Федерация, Омская обл., Омский район, п. Ростовка, д. 38 . Проба не соответствует требованиям ТР ТС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (Раздел v п. 18, приложения 1 п.3 пп.в) по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в 25г продукта (Salmonella Infantis), что подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции №22424 от 07.10.2024 и экспертным заключением №6055 ГП/Л от 07.10.2024. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» 2. Тушка цыпленка-бройлера потрошеная охлажденная 1 сорт «Троекурово» ГОСТ 31962-2013 в индивидуальной упаковке, даты изготовления 01.10.2024 и сроком годности до 09.10.2024 при температуре хранения от -2С до +2С. Проба не соответствует требованиям ТР ТС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (Раздел v п. 18, приложения 1 п.3 пп.в) по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в 25г продукта (Salmonella Infantis), что подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции №22426 от 07.10.2024 и экспертным заключением №6056 ГП/Л от 07.10.2024. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» 3. Бедрышки цыпленка табака. Полуфабрикат мясной кусковой мясокостный охлажденный ТМ «Рококо», СТО 05369508-002-2024, даты изготовления 01.10.2024 и сроком годности до 16.10.2024 при температуре хранения от -2С до +2С. Проба не соответствует требованиям ТР ТС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (Раздел v п. 18, приложения 1 п.3 пп.в) по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в 25г продукта (Salmonella Infantis), что подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции №22408 от 07.10.2024 и экспертным заключением №6057 ГП/Л от 07.10.2024. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» 4. Цыплята табака Полуфабрикат мясной кусковой мясокостный охлажденный ТМ «Рококо», СТО 05369508-002-2024, даты изготовления 01.10.2024 и сроком годности до 16.10.2024 при температуре хранения от -2С до +2С. Проба не соответствует требованиям ТР ТС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (Раздел v п. 18, приложения 1 п.3 пп.в) по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в 25г продукта (Salmonella Infantis), что подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции №22429 от 07.10.2024 и экспертным заключением №6058 ГП/Л от 07.10.2024. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области»