Предостережение:

• В Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области в Тарском районе, поступило для рассмотрения обращение (вх. № 1925-Ж-2025 от 18.03.2025) о том, что в кафе «Ватрушка» у сотрудника Скатовой Е.С. нет медицинской книжки. Согласно, пункта 2.21. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации В соответствии с п. 6 ст. 11 "О безопасности пищевой продукции" "ТР ТС 021/2011 09.12.2011 N 880 (ред. от 22.04.2024) Технический регламент Таможенного союза Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.