Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯСТРО-ПЕРЕРАБОТКА"

№55260041000123073656

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• Специалистами Управления во время проведения внеплановой выездной проверки общества с ограниченной ответственностью «Ястро-Переработка» по требованию Прокуратуры в рамках государственного задания отобрана проба молочной продукции (сыр полутвердый Российский с массовой долей жира 50%, дата выработки: 08.08.2026), производства ООО «Ястро-Переработка» (ИНН 5507066537, РФ, Омская область, Полтавский район, рп. Полтавка, 1-яВосточная ул., д. 3). Отобранный образец пищевой продукции направлен в аккредитованную испытательную лабораторию Омский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» для проведения исследований по показателям качества и безопасности. Место отбора пробы - ООО «Ястро-Переработка» (РФ, Омская область,Полтавский район, рп. Полтавка,1-я Восточная ул., д. 3). Согласно результатам лабораторных испытаний, проведенных в вышеуказанной лаборатории методом ВЭЖХ, в данном образце выявлено несоответствие по показателю - масса натамицина на единицу площади поверхности (факт 1,1, норма - не более 1 мг/дм2 в слое на глубину до 5 мм). Отбор проб производился в соответствии с требованиями ГОСТ 26809.2-2014, акт отбора от 14.08.2026 No 5066524 (копия прилагается). Данные факты свидетельствует о несоответствии пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 No 880 и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 No67. Данное несоответствие подтверждено протоколом испытаний (копия прилагаются). На основании вышеизложенного, с целью недопущения дальнейшего оборота пищевой продукции несоответствующей требованиям действующих нормативов, специалистами Управления  аннулирован документ, подтверждающий происхождение продукции (согласно приложению). Одновременно сообщаем, что ранее специалистами Управления Южного межрегионального Управления Россельхознадзора в рамках государственного задания отобрана проба молочной продукции (сыр полутвердый Российский ТМ «Вкусное время» массовая доля жира в сухом веществе 50% ГОСТ32260-2013, дата выработки: 11.04.2026), производства ООО «Ястро-Переработка» (ИНН 5507066537), в которой согласно результатам лабораторных испытаний также обнаружено несоответствие по показателю - масса натамицина на единицу площади поверхности (факт 1,59, норма - не более 1 мг/дм2 в слое на глубину до 5 мм) и бактерии Staphylococcus aureus (копия протокола испытаний прилагается).