Предостережение:

• 27.01.2026 г. в адрес Управления Россельхознадзора по Омской области поступило письмо начальника Управления по работе с обращениями граждан Аппарата Губернатора и Правительства Омской области М.А. Ведерниковой (вх. № 448/8), содержащее обращение гражданина РФ Сторожева Дмитрия Борисовича о принятии мер в отношении объекта торговли маг. «Светофор», адрес места осуществления деятельности: Омская обл, рп. Черлак, ул. Торговая, д. 10 к. 2 (номер площадки в ИС «Цербер»: RU55:97894472, номер объекта в ЕРВК: 33083171). Магазин «Светофор» зарегистрирован, как торговая площадка общества с ограниченной ответственностью «Торгсервис 55» (ИНН: 5504242150, ОГРН: 1135543048464, адрес регистрации: РФ, Омская обл., г. Омск, пр-кт. Карла Маркса, д. 41, офис 514). Согласно обращению гражданина РФ Сторожева Д.Б., в холодильной камере магазина «Светофор», зарегистрированного по адресу: Омская обл, рп. Черлак, ул. Торговая, д. 10 к. 2, хранение охлажденного мяса свинины осуществляется с нарушением установленных законодательством норм. По состоянию на 17.01.2026, 15:00 в помещении зафиксированы следующие параметры микроклимата: температура воздуха около +9°+10°C, относительная влажность около 70-75%. Измерения произведены с использованием психометрического гигрометра ВИТ-1, результаты подтверждаются приложенными к обращению фотографиями. Также гражданин Сторожев Д.Б. в своем обращении утверждает, что согласно действующим санитарным требованиям, хранение охлажденного мяса свинины должно осуществляться при температуре 0°+4°C и относительной влажности 85-90% и фактические условия хранения не соответствуют нормативным, что может привести к порче продукции и представляет потенциальную угрозу безопасности пищевой продукции.