|
Значение |
В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом на основании Задания Управления Россельхознадзора по Омской области от 01.04.2026 №257 (акт по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 01.04.2026) установлено следующее:
При анализе данных ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» установлено, что общество с ограниченной ответственностью Маслосыркомбинат "Тюкалинский", ИНН: 5537008814, ОГРН: 1065514003664, адрес регистрации: Омская обл., Тюкалинский район, г. Тюкалинск, ул. 1-я Кооперативная, д. 49, адрес места осуществления контролируемым лицом деятельности: Омская обл, Тюкалинский район, г. Тюкалинск, ул. 1-я Кооперативная, д. 49, площадка ФГИС «Ветис» компонент «Цербер»: RU55:69363977, номер объекта ЕРВК: 37347843, вид деятельности – молокоперерабатывающее предприятие, категория риска - умеренный риск, 10 февраля 2026 года оформило транзакцию «переработка – производство» 11806656590 в которой специалистами Управления установлено несоответствие по качественным характеристикам сырья и вырабатываемой продукции, а именно увеличение массовой доли молочного жира вырабатываемой продукции по отношению к массовой доли молочного жира использованного сырья. Данный факт свидетельствует о нарушение прослеживаемости и использования сырья неизвестного происхождения.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
В силу абзаца 2 ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» владельцы животных и производители продукции животного происхождения обязаны соблюдать ветеринарные правила.
Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Согласно ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союзаТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.
В соответствии с ч. 4 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением КомиссииТаможенного союза от 09.12.2011 N 880, пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза.
Согласно п. 9 Порядка оформления ВСД в электронной форме, утвержденного Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 (Приложение № 2), при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии.
Согласно п. 15 Порядка оформления ВСД в электронной форме, утвержденного Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 (Приложение № 2) если сырьем является молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное, а также молочная продукция и (или) произведенной продукцией являются молочная продукция или молокосодержащие продукты, то в заявке в дополнение к сведениям, указанным в пункте 10 настоящего Порядка, для каждой партии таких подконтрольных товаров указывается концентрация молочного жира и молочного белка (при их нормировании в подконтрольной продукции) и точность определения этих концентраций, а если использованная единица измерения относится к объемным мерам, то указывается еще и плотность и ошибка ее определения.
Согласно с ч. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 N 29-ФЗ, запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Не допускать нарушения установленных обязательных ветеринарных требований. Принять меры исключающие нарушение прослеживаемости вырабатываемой продукции. |
