|
Значение |
Управлением Россельхознадзора по Омской области 18.06.2026 в 11:20 была отобрана проба молочной продукции - масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, дата выработки: 25.05.2026 (акт отбора от 18.06.2026 № 4989912). Производителем продукции является ИП Вагнер В.О., ИНН: 553600026467, ОГРНИП: 304553632800021, адрес места осуществления контролируемым лицом деятельности: РФ, Омская область, Калачинский район, с. Воскресенка, 50 лет ВЛКСМ ул., стр. 45.
Проба отобрана в Автономном стационарном учрежденим социального обслуживания Омской области «Марьяновский дом-интернат» (ИНН 5520004258, РФ, Омская область, Марьяновский район, рп.Марьяновка, ул.Северная, д. 9, стр. а).
Проба направлена для исследования в Аккредитованную государственную лабораторию Омский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21ПХ84, дата внесения сведений в РАЛ 29.10.2014). Отбор проб проводился согласно ГОСТ 26809.2-2014.
Согласно протоколу испытаний от 30.06.2026 № 256/26-В (событие в компоненте «Сирано» ФГИС «ВетИС» от 25.06.2026 № 18455-2026), проведенных в Аккредитованной испытательной лаборатории Омский филиал ФГБУ «ЦОК АПК», в отобранном образце методом газовой хромато-масс-спектрометрии выявлена фальсификация жировой фазы жирами растительного происхождения – стерины (β-ситостерин), содержание которых в молочной продукции не допускается, при их наличии наименование продукта должно начинаться с обозначения «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», в ином случае наличие растительных жиров свидетельствует о фальсификации молочной продукции. Кроме того, обнаружено несоответствие по показателю жирно-кислотный состав.
Исходя из результатов анализа данных из Федеральной государственной информационной системы Росаккредитации (https://fsa.gov.ru ФГИС РА) (далее Росакредитация) установлено, что в 2024 году ИП Вагнером В.О., ИНН: 553600026467, ОГРНИП: 304553632800021, зарегистрирована декларация о соответствии Евразийского экономического союза ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.30239/24 от 15.05.2024 действует до 31.07.2026, схема декларирования 3д, на: Масло сливочное; изготовителем продукции является ИП Вагнер В.О., ИНН: 553600026467, ОГРНИП: 304553632800021, адрес места осуществления контролируемым лицом деятельности: РФ, Омская область, Калачинский район, с. Воскресенка, 50 лет ВЛКСМ ул., стр. 45 |