Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1. Расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и наружной стеной, кроватями и отопительными приборами, Отсутствует буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды), столовая посуда моется и хранится на пищеблоке школы, Детские унитазы не оборудованы детскими сиденьями или гигиеническими накладками, Руководитель не обеспечил проведение дополнительные санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия по предупреждению распространения гриппа и ОРВИ, а именно обеззараживание воздушной среды, У повара на пищеблоке отсутствуют сведения об исследовании на патогенный стафилококк, Складское помещение не оборудовано прибором для измерения температуры и относительной влажности, Над технологическим оборудованием (плитой) не оборудована локальная вытяжная система вентиляции, Отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды, Отсутствует отдельный промаркированный стол, разделочный инвентарь для сырого мяса кур
• 1. Расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и наружной стеной, кроватями и отопительными приборами, Детские унитазы не оборудованы детскими сиденьями или гигиеническими накладками, Руководитель не обеспечил проведение дополнительные санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия по предупреждению распространения гриппа и ОРВИ, а именно обеззараживание воздушной среды, . Стены в спальной не гладкие и не допускают проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. Отсутствует буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды), столовая посуда моется и хранится на пищеблоке школы, У повара на пищеблоке отсутствуют сведения об исследовании на патогенный стафилококк, Складское помещение не оборудовано прибором для измерения температуры и относительной влажности, Отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды, Отсутствует отдельный промаркированный стол, разделочный инвентарь для сырого мяса кур, Отсутствуют документы, подтверждающих качество и безопасность у следующих продуктов: «яйца куриные пищевые столовые», «ОКОРОЧОК ЦЫПЛЁНКА-БРОЙЛЕРА Полуфабрикат натуральный замороженный весовой»,

Нарушенный правовой акт:

• п. 19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений», п. 20 приложение 2 приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
• п. 7.8., п. 9.7 СанПиН 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций"
• п. 13.4,п. 13.3, п. 13.6, п. 14.4, СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений».
• п.. 6.13 п. 6.19, п. 4.11, п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений».
• п. 7.8., п. 9.7 СанПиН 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций».
• п. 14.4, п. 13.6 , п. 13.3, п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений».
• 6.13,п. 6.19, .п. 5.1, п. 4.11, п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений».
• ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзо-ра) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить свободный проход между кроватями и наружной стеной, между кроватями и отопительными приборами. Оборудовать детские унитазы детскими сиденьями или гигиеническими накладками; Обеспечить обеззараживание воздушной среды; Повару на пищеблоке пройти обследование на носительство патогенного стафилококка; Складское помещение оборудовать приборами для измерения температуры и влажности воздуха; Выделить на пищеблоке отдельный промаркированный производственный стол и разделочный инвентарь для сырого мяса кур; Принимать пищевые продукты с документами подтверждающими качество и безопасность; Оборудовать над технологическим оборудованием (плитой) локальную систему вентиляции. Оборудовать гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды;Оборудовать буфетную (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды).
• Обеспечить свободный проход между кроватями и наружной стеной, между кроватями и отопительными приборами; Оборудовать детские унитазы детскими сиденьями или гигиеническими накладками; Обеспечить обеззараживание воздушной среды; Повару на пищеблоке пройти обследование на носительство патогенного стафилококка; Складское помещение оборудовать приборами для измерения температуры и влажности воздуха; Выделить на пищеблоке отдельный промаркированный производственный стол и разделочный инвентарь для сырого мяса кур; . Принимать пищевые продукты с документами подтверждающими качество и безопасность; Выполнить косметический ремонт в спальной; Оборудовать гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды;Оборудовать буфетную в групповой;