Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ОГОНЕК"
№561902776601

🔢 ИНН:
5611077285
🆔 ОГРН:
1165658058818
📍 Адрес:
Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Астраханская, д. 1а;
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.06.2019
🎯
Основание проведения
проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соотве... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (12 шт.)
В холодильной камере нарушены условия хранения мяса, четвертины туш говядины, подвешенные на крючья соприкасаются между собой,
Отсутствует трап в цехе изготовления полуфабрикатов из мяса птицы, нарушен п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01
Оценка качества полуфабрикатов не проводится
На складе для хранения сыпучих продуктов не соблюдаются условия хранения, мешки с мукой находятся на подтоварниках вплотную к стене, нарушен п. 9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Са-нитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы ста-ционарных организаций отдыха и оздоровл... Еще...
Медицинский осмотр у работников пройден не в полном объеме, отсутствует обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии
Отсутствуют профилактические прививки против коридифтерии и гепатита В у работников (1964 г.р.), нарушен п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10
Не проведен бракераж поступающих продуктов
Ванна для мытья оборотной тары подсоединена к канализации без воздушного разрыва,
допускается прием полуфабрикатов овощей без маркировки единым знаком обращения
Примерное меню не соответствует требованиям санитарного законодательства: допускается повторяемость блюд в течение 2-х последующих дней: на обед в 1-ый и 3-ий день картофельное пюре,
По результатам лабораторных исследований установлено, что готовое блюдо (винегрет) не соответствует ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям
В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вместо документов, подтверждающих безопасность принятых пищевых продуктов, указаны ГОСТы, ТУ, технические регламенты Таможенного союза, вместо конечного срока реализации пищевых продуктов указан срок годности,

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ОГОНЕК" (ИНН: 5611077285) , адрес: Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Астраханская, д. 1а;

Выявленные нарушения (12 шт.):
  • В холодильной камере нарушены условия хранения мяса, четвертины туш говядины, подвешенные на крючья соприкасаются между собой,
  • Отсутствует трап в цехе изготовления полуфабрикатов из мяса птицы, нарушен п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01
  • Оценка качества полуфабрикатов не проводится
  • На складе для хранения сыпучих продуктов не соблюдаются условия хранения, мешки с мукой находятся на подтоварниках вплотную к стене, нарушен п. 9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Са-нитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы ста-ционарных организаций отдыха и оздоровления детей"
  • Медицинский осмотр у работников пройден не в полном объеме, отсутствует обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии
  • Отсутствуют профилактические прививки против коридифтерии и гепатита В у работников (1964 г.р.), нарушен п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10
  • Не проведен бракераж поступающих продуктов
  • Ванна для мытья оборотной тары подсоединена к канализации без воздушного разрыва,
  • допускается прием полуфабрикатов овощей без маркировки единым знаком обращения
  • Примерное меню не соответствует требованиям санитарного законодательства: допускается повторяемость блюд в течение 2-х последующих дней: на обед в 1-ый и 3-ий день картофельное пюре,
  • По результатам лабораторных исследований установлено, что готовое блюдо (винегрет) не соответствует ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям
  • В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вместо документов, подтверждающих безопасность принятых пищевых продуктов, указаны ГОСТы, ТУ, технические регламенты Таможенного союза, вместо конечного срока реализации пищевых продуктов указан срок годности,
Нарушенный правовой акт:
  • п.7.14 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01
  • п. 9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Са-нитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы ста-ционарных организаций отдыха и оздоровления детей"
  • п. 10.6.2. СП 3.1.1.3108-13. 3.1.1. «Профилактика инфекционных заболеваний. Кишечные инфекции. Профилак-тика острых кишечных инфекций»,
  • п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10
  • п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • 3.8. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продо-вольственного сырья»
  • п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 2 ст. 5 ТР ТС 021/2011
  • п. 9.10. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержа-нию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в пе-риод каникул»
  • Приложение 2 п.1.8 "ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продук-ции",
  • п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10
  • п.3. ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов
  • Оборудовать трап в цехе изготовления полуфабрикатов из мяса птицы.
  • Обеспечить проведение оценки качества полуфабрикатов,
  • Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов.
  • Обеспечить у работников, указанных в акте проверки, лабораторного обследования на наличие возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии.
  • Обеспечить наличие профилактических прививок у работников, указанных в акте проверки
  • Обеспечить присоединение моечной ванны для оборотной тары к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки
  • Не допускать прием пищевых продуктов с маркировкой, не соответствующей установленным требованиям, в том числе без маркировки единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза
  • Доработать примерное меню для оздоровительных организаций с дневным пребыванием, исключив повторяемость в течение 2-х последующих дней.
  • Обеспечить приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, не допускать реализацию продукции не соответствующей установленным требованиям.
  • в журнале бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать документы, подтверждающие безопасность принятых пищевых продуктов, и конечный срок реализации

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г. Оренбург, зона отдыха Дубки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Карачинская, д. 50;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Терешковой, д. 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Просторная, д. 4;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, пр. Победа, 144а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Харьковская, д. 14;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, зона отдыха Дубки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Гастелло, д. 19;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Котова, д. 103
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Заводская, д. 1;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, микрорайон зона отдыха Дубки, 2;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, пр. Парковый, д. 40;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Ткачева, д. 18;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, зона отдыха Дубки;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, зона отдыха Дубки;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, с. Пруды, ул. Школьная, д. 7а;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Новая, д. 21/3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, пер. Флотский, д. 17;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, пр. Дзержинского, д. 26/4;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Культурная, д. 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Краснознаменная, д. 34
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Красина, д. 43А;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Карпова, д. 1/2;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Котова, д. 103
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Пролетарская, д. 99
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, Протопоповская роща;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Транспортная, д. 16/5;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Братьев Башиловых, д. 18;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Химическая, д. 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул.Салмышская, д. 43/6;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Орджоникидзе, д. 226;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес г. Оренбург, зона отдыха Дубки;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, п. Каргала, ул. Ленинская, д. 2в;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул.Салмышская, д. 48/4;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Юных Ленинцев, д. 10;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Львовская, д. 13;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Минская, д. 1;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Астраханская, д. 1а;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-09T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ в Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области, г. Оренбург, ул. 60 лет Октября, 2/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-07-01T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Горбунова Галина Викторовна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В холодильной камере нарушены условия хранения мяса, четвертины туш говядины, подвешенные на крючья соприкасаются между собой,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует трап в цехе изготовления полуфабрикатов из мяса птицы, нарушен п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Оценка качества полуфабрикатов не проводится

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Мячина Е.И., постановление о наложении штрафа от 10.09.2019 №843-19-02, в размере 1000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07-79-в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.7.14 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Спасков А.Г., постановление о наложении штрафа №1077-19-02 от 29.10.2019, 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07-79-в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать трап в цехе изготовления полуфабрикатов из мяса птицы.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Мячина Е.И., постановление о наложении штрафа от 10.09.2019 №843-19-02, в размере 1000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07-79-в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение оценки качества полуфабрикатов,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Дегтева О.В.
Должность главный товаровед
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен генеральный директор Затонский Д.А. 09.07.2019

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-09T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ в Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области, г. Оренбург, ул. 60 лет Октября, 2/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-06T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Горбунова Галина Викторовна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На складе для хранения сыпучих продуктов не соблюдаются условия хранения, мешки с мукой находятся на подтоварниках вплотную к стене, нарушен п. 9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Са-нитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы ста-ционарных организаций отдыха и оздоровления детей"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Медицинский осмотр у работников пройден не в полном объеме, отсутствует обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют профилактические прививки против коридифтерии и гепатита В у работников (1964 г.р.), нарушен п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не проведен бракераж поступающих продуктов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Ванна для мытья оборотной тары подсоединена к канализации без воздушного разрыва,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) допускается прием полуфабрикатов овощей без маркировки единым знаком обращения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Примерное меню не соответствует требованиям санитарного законодательства: допускается повторяемость блюд в течение 2-х последующих дней: на обед в 1-ый и 3-ий день картофельное пюре,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Мельникова Н.В., постановление о наложении штрафа от 17.09.2019 №895-19-02 в размере 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07-79-в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Са-нитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы ста-ционарных организаций отдыха и оздоровления детей"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст АО "КШП "Огонек" , постановление о наложении штрафа от 27.08.2019 №722-19-02 в размере 32000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07-79-в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить у работников, указанных в акте проверки, лабораторного обследования на наличие возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 10.6.2. СП 3.1.1.3108-13. 3.1.1. «Профилактика инфекционных заболеваний. Кишечные инфекции. Профилак-тика острых кишечных инфекций»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст АО "КШП "Огонек" , постановление о наложении штрафа от 27.08.2019 №722-19-02 в размере 32000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07-79-в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие профилактических прививок у работников, указанных в акте проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Мельникова Н.В., постановление о наложении штрафа от 17.09.2019 №895-19-02 в размере 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код нарушение устранено в ходе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Спасков А.Г., постановление о наложении штрафа №1077-19-02 от 29.10.2019, 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07-79-В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить присоединение моечной ванны для оборотной тары к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 3.8. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продо-вольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст АО "КШП "Огонек" , постановление о наложении штрафа от 27.08.2019 №722-19-02 в размере 32000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07-79-в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать прием пищевых продуктов с маркировкой, не соответствующей установленным требованиям, в том числе без маркировки единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 2 ст. 5 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Мельникова Н.В., постановление о наложении штрафа от 17.09.2019 №895-19-02 в размере 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07-79-в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Доработать примерное меню для оздоровительных организаций с дневным пребыванием, исключив повторяемость в течение 2-х последующих дней.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.10. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержа-нию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в пе-риод каникул»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Затонский Дмитрий Александрович
Должность генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен генеральный директор Затонский Д.А. 09.07.2019

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T18:58:00.124
Место составления акта о проведении КНМ в Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области, г. Оренбург, ул. 60 лет Октября, 2/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-24T09:00:00.12
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Горбунова Галина Викторовна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По результатам лабораторных исследований установлено, что готовое блюдо (винегрет) не соответствует ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вместо документов, подтверждающих безопасность принятых пищевых продуктов, указаны ГОСТы, ТУ, технические регламенты Таможенного союза, вместо конечного срока реализации пищевых продуктов указан срок годности,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Чернышева Т.В., постановление о наложении штрафа от 10.09.2019 №861-19-02
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07-79-в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, не допускать реализацию продукции не соответствующей установленным требованиям.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Приложение 2 п.1.8 "ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продук-ции",
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Чернышева Т.В., постановление о наложении штрафа от 10.09.2019 №861-19-02
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07-79-в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в журнале бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать документы, подтверждающие безопасность принятых пищевых продуктов, и конечный срок реализации
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Чернышева Т.В
Должность Общество с ограниченной ответственностью «Мультипласт»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен генеральный директор Затонский Д.А. 09.07.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ОГОНЕК"
ИНН 5611077285
ОГРН 1165658058818

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-04

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019450
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055610009718
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Трифонова Ирина Алексеевна
Должность Заведующий лабораторией исследований воздушной среды и токсикологических исследований, химик - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Едиханова Юлия Фаатовна
Должность Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мосиенко Антон Павлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тихова Ирина Алексеевна
Должность Фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Боровских Галина Васильевна
Должность Специалист-эксперт отдела надзора по санитарной охране территории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Морозова Наталия Евгеньевна
Должность Фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Игнатьева Татьяна Юрьевна
Должность Фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Курникова Мария Сергеевна
Должность Врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лопатин Александр Николаевич
Должность Главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Самаркина Ольга Петровна;
Должность Врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Слободская Елена Романовна
Должность специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Дубинин Алексей Юрьевич
Должность Врач по радиационной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Базылбекова Айгуль Казбековна
Должность Врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гильдебрандт Наталья Валерьевна
Должность Заведующий лабораторией физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы - инженер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Котина Татьяна Евгеньевна
Должность специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Горбунова Галина Викторовна
Должность Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Николаева Дарья Михайловна
Должность Химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Костина Виктория Николаевна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Харченко Наталья Александровна
Должность Химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Измайлова Марина Александровну
Должность специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Юлдубаева Анара Акылбековна
Должность Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Горбунов Виталий Александрович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Глушкова Анастасия Валерьевна
Должность Врач-паразитолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Узун Татьяна Алексеевна
Должность Фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Гирфанова Нурия Спартаковна
Должность Помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ульянова Галина Петровна
Должность Помощник врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кузьмина Ольга Викторовна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ивженко Евгения Владимировна
Должность Заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Хачатурян Амаяк Ванушович
Должность Эксперт-физик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дмитриева Екатерина Александровна
Должность Врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Костюк Елена Владимировна
Должность Заместитель начальника отдела надзора по санитарной охране территории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Губичева Людмила Федоровна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Воронина Наталья Валерьевна
Должность Инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Скакун Елена Ивановна
Должность Начальник отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Еремякина Наталия Ивановна
Должность Начальник отдела юридического обеспечения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тотьмянина Наталья Александровна
Должность Химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Скороварова Ольга Витальевна
Должность Помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Бочарова Оксана Михайловна
Должность Заведующий лабораторией бактериологических исследований врач-бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кузьмин Иван Викторович
Должность Главный специалист-эксперт отдела надзора по санитарной охране территории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Поспелов Игорь Геннадьевич
Должность Эксперт-физик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Соломенцева Оксана Владимировна
Должность Врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Клюева Ксения Александровна
Должность Заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ержанова Зульфия Булгамбековна
Должность Врач по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Галеева Алсу Равильевна
Должность Врач лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Толкачева Галина Васильевна
Должность Врач-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Решетов Резеда Ависовна
Должность Врач по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Богульчанский Дмитрий Юрьевич
Должность Врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Филина Вера Андреевна
Должность Химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Семина Регина Минхатовна
Должность Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Явкина Галина Ивановна
Должность Врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Даутова Римма Хатиповна
Должность Фельдшер лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Гаврикова Альбина Талгатовна
Должность Фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Никитина Светлана Александровна
Должность Инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Скороходова Екатерина Юрьевна
Должность Заведующий лабораторией исследований объектов окружающей среды, врач-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Селивёрстова Ольга Николаевна
Должность Заведующего отделением гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» - врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Каримова Елена Николаевна
Должность Главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сафарова Зульфия Раяновна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Бежецких Ирина Владимировна
Должность Фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Лукьянова Ольга Владимировна
Должность Специалист-эксперт отдела надзора по санитарной охране территории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Борисов Сергей Дилюсович
Должность Заведующий отделом микробиологических исследований врач - бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бондарь Леонид Владимирович
Должность Заведующий отделением факторов производственной среды и радиационной гигиены, врач по радиационной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кравцова Александра Александровна
Должность Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ахримова Елена Валерьевна
Должность Заведующего отделом санитарно-гигиенических исследований- химика-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кривцанова Наталья Петровна
Должность Заведующий лабораторией хроматографических методов исследований, врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля») задачами настоящей проверки являются: - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения предмет проверки: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение лабораторных и инструментальных исследований с 06.06.2019 по 04.07.2019 включительно.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов с 06.06.2019 по 04.07.2019 включительно;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследования, используемых при осуществлении деятельности производственных объектов с 06.06.2019 по 04.07.2019 включительно;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Отбор образцов продукции с 06.06.2019 по 04.07.2019 включительно;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 07-79-В
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-03

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3. ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки