РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью «ОМС-питание металлургов»
№561902785665

🔢 ИНН:
4217145513
🆔 ОГРН:
1124217005351
📍 Адрес:
654006, Кемеровская область, город Новокузнецк, улица Производственная (Центральный р-н), дом 20, корпус 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «ОМС-питание металлургов» (ИНН: 4217145513) , адрес: 654006, Кемеровская область, город Новокузнецк, улица Производственная (Центральный р-н), дом 20, корпус 1

Причина проверки:

цель: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 (п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»). Задачи- осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет:соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • Приготовление салатов проводится кухонными работниками, не имеющими специального образования. Ответственность за данное правонарушение возложена на управляющего группой объектов Романец Н.Н., как на должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ. Устранено в ходе проверки: с поварами проведен инструктаж по приготовлению салатов и других кулинарных блюд, представлена информация по устранению нарушений.
  • При приготовлении риса отварного для гарнира допускается промывание риса кипяченой водой. Технологическая карта на рис припущенный оформлена с неверным отражением технологии приготовления не в соответствии с требованиями санитарных правил: рис припущенный согласно технологической карте промывается. Ответственность за данные правонарушения возложена на управляющего группой объектов Романец Н.Н., как на должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ. Устранено в ходе проверки: с поварами проведен инструктаж по приготовлению кулинарных блюд в соответствии с требованиями санитарных правил, представлена информация по устранению нарушений.
  • Допускаются дни (25.06.2019г.), когда перед работой повара не осмотрены на состояние здоровья. Ответственность за данное правонарушение возложена на управляющего группой объектов Романец Н.Н., как на должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ. Устранено в ходе проверки: ежедневный осмотр сотрудников пищеблока проводится, представлена информация по устранению нарушений.
  • В государственном реестре учета уведомлений о начале осуществления предпринимательской деятельности, находящемся на официальном сайте Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (http://notice.crc.ru/), информация о поданном уведомлении об осуществлении деятельности ООО «ОМС-питание металлургов» по почтовому адресу Оренбургская область, г. Новотроицк 4км от с. Хабарное, ул. Центральная, 4; по свидетельству о государственной регистрации права г. Новотроицк, правый берег реки Урал, 9,9 км, юго-запад № 1 отсутствует. Нарушение юридическим лицом установленного порядка представления уведомлений о начале осуществления предпринимательской деятельности возлагается на юридическое лицо Общество с ограниченной ответственностью «ОМС-питание металлургов».
  • Моечная ванна для мытья сырой продукции подтекает, что влияет на технологию приготовления блюд. Ответственность за данное правонарушение возложена на управляющего группой объектов Романец Н.Н., как на должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ. Устранено в ходе проверки: моечная ванна отремонтирована, представлена информация по устранению нарушений.
  • Допускается хранение чистой кухонной посуды (емкость для сельди соленой) не на стеллажах, а на полу под моечными ваннами. Ответственность за данное правонарушение возложена на управляющего группой объектов Романец Н.Н., как на должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ. Устранено в ходе проверки: с работниками столовой проведен инструктаж по хранению чистой кухонной посуды, представлена информация по устранению нарушений.
Нарушенный правовой акт:
  • ст.28 п.1, ст. 17. п.1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п. 13.9. СанПиН 2.4.5.2409-08
  • ст.28 п.1, ст. 17. п.1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п. 9.14. СанПиН 2.4.4.3155-13
  • ст.28 п.1, ст. 17. п.1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п. 13.2. СанПиН 2.4.4.3155-13
  • ч. 1 ст. 19.7.5-1 КоАП РФ
  • ст.28 п.1, ст. 17. п.1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п. 8.4. СанПиН 2.4.4.3155-13
  • ст.28 п.1, ст. 17. п.1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п. 8.13. СанПиН 2.4.4.3155-13
  • п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 462359 Оренбургская область, г. Новотроицк, 4км от с. Хабарное, ул. Центральная, 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 654006, Кемеровская область, город Новокузнецк, улица Производственная (Центральный р-н), дом 20, корпус 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 10.07.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Юго-Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 13.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Людмила Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт Юго-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Приготовление салатов проводится кухонными работниками, не имеющими специального образования. Ответственность за данное правонарушение возложена на управляющего группой объектов Романец Н.Н., как на должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ. Устранено в ходе проверки: с поварами проведен инструктаж по приготовлению салатов и других кулинарных блюд, представлена информация по устранению нарушений.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При приготовлении риса отварного для гарнира допускается промывание риса кипяченой водой. Технологическая карта на рис припущенный оформлена с неверным отражением технологии приготовления не в соответствии с требованиями санитарных правил: рис припущенный согласно технологической карте промывается. Ответственность за данные правонарушения возложена на управляющего группой объектов Романец Н.Н., как на должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ. Устранено в ходе проверки: с поварами проведен инструктаж по приготовлению кулинарных блюд в соответствии с требованиями санитарных правил, представлена информация по устранению нарушений.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допускаются дни (25.06.2019г.), когда перед работой повара не осмотрены на состояние здоровья. Ответственность за данное правонарушение возложена на управляющего группой объектов Романец Н.Н., как на должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ. Устранено в ходе проверки: ежедневный осмотр сотрудников пищеблока проводится, представлена информация по устранению нарушений.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В государственном реестре учета уведомлений о начале осуществления предпринимательской деятельности, находящемся на официальном сайте Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (http://notice.crc.ru/), информация о поданном уведомлении об осуществлении деятельности ООО «ОМС-питание металлургов» по почтовому адресу Оренбургская область, г. Новотроицк 4км от с. Хабарное, ул. Центральная, 4; по свидетельству о государственной регистрации права г. Новотроицк, правый берег реки Урал, 9,9 км, юго-запад № 1 отсутствует. Нарушение юридическим лицом установленного порядка представления уведомлений о начале осуществления предпринимательской деятельности возлагается на юридическое лицо Общество с ограниченной ответственностью «ОМС-питание металлургов».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Моечная ванна для мытья сырой продукции подтекает, что влияет на технологию приготовления блюд. Ответственность за данное правонарушение возложена на управляющего группой объектов Романец Н.Н., как на должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ. Устранено в ходе проверки: моечная ванна отремонтирована, представлена информация по устранению нарушений.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допускается хранение чистой кухонной посуды (емкость для сельди соленой) не на стеллажах, а на полу под моечными ваннами. Ответственность за данное правонарушение возложена на управляющего группой объектов Романец Н.Н., как на должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ. Устранено в ходе проверки: с работниками столовой проведен инструктаж по хранению чистой кухонной посуды, представлена информация по устранению нарушений.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.28 п.1, ст. 17. п.1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п. 13.9. СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.28 п.1, ст. 17. п.1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п. 9.14. СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ст.28 п.1, ст. 17. п.1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п. 9.14. СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Романец Наталья Николаевна - управляющий группой объектов питания «Уральская сталь» ООО «ОМС-питание металлургов» - ст.6.6.КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.28 п.1, ст. 17. п.1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п. 13.2. СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 19.7.5-1 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.28 п.1, ст. 17. п.1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п. 8.4. СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.28 п.1, ст. 17. п.1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п. 8.13. СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романец Наталья Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Управляющий группой объектов питания «Уральская сталь» ООО «ОМС-питание металлургов»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «ОМС-питание металлургов»
ИНН проверяемого лица 4217145513
ОГРН проверяемого лица 1124217005351

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019450
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055610009718
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бадура Надежда Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделением гигиены
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Людмила Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Уварова Надежда Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тагиева Людмила Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванов Александр Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ломакина Валентина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавлева Ольга Вильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Поляков Виталий Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Побережников Евгений Валерьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кравченко Алексей Вячеславович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волошина Ольга Гурьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тагирову Разиля Садиковна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 10.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 (п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»). Задачи- осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет:соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов с 13.06.2019 по 10.07.2019; Отбор проб с 13.06.2019 по 10.07.2019; Проведение лабораторных и инструментальных исследований с 13.06.2019 по 10.07.2019; Обследования используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов с 13.06.2019 по 10.07.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 21-181-В
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 05.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой