Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ОГОНЕК" (АО "КШП "ОГОНЕК")
№561902872789

🔢 ИНН:
5611077285
🆔 ОГРН:
1165658058818
📍 Адрес:
г. Оренбург, ул. Транспортная, д. 16/5
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.07.2019
🎯
Основание проведения
проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соотве... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
Перед началом оздоровительного сезона сотрудники не обследованы лабораторно с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии.
На момент проверки в складском помещении для сыпучих продуктов хранятся продукты без маркировочных ярлыков в полиэтиленовых пакетах, а именно: сухофрукты в количестве 30кг, гречневая крупа в количестве 5кг, вишня замороженная в количестве 2кг, ежевика замороженная в количестве 3кг.
При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства и условия хранения замороженных ягод, на момент проверки в морозильной камере вместе хранятся замороженная вишня в количестве 2 кг россыпью из вскрытой полиэтиленовой упаковки и маргарин «Столовый «Сливочник», изготовитель: О... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ОГОНЕК" (АО "КШП "ОГОНЕК") (ИНН: 5611077285) , адрес: г. Оренбург, ул. Транспортная, д. 16/5

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • Перед началом оздоровительного сезона сотрудники не обследованы лабораторно с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии.
  • На момент проверки в складском помещении для сыпучих продуктов хранятся продукты без маркировочных ярлыков в полиэтиленовых пакетах, а именно: сухофрукты в количестве 30кг, гречневая крупа в количестве 5кг, вишня замороженная в количестве 2кг, ежевика замороженная в количестве 3кг.
  • При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства и условия хранения замороженных ягод, на момент проверки в морозильной камере вместе хранятся замороженная вишня в количестве 2 кг россыпью из вскрытой полиэтиленовой упаковки и маргарин «Столовый «Сливочник», изготовитель: ОАО «Нижегородский масло-жировой комбинат» Россия, 603950, г. Нижний Новгород, ш. Жиркомбината, 11, в количестве 6 пачек.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 10.6.2 СП 3.1.1. 3108-13
  • п. 7.29 СП 2.3.61079-01
  • п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01
  • п.3. ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
  • Обеспечить у работников, указанных в акте проверки, лабораторного обследования на наличие возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г. Оренбург, пр. Победа, 144а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес г. Оренбург, микрорайон зона отдыха Дубки, 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес г. Оренбург, ул. Котова, д. 103
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес г. Оренбург, зона отдыха Дубки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес г. Оренбург, Протопоповская роща;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес г. Оренбург, ул. Транспортная, д. 16/5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-08T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-07-12T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Едиханова Юлия Фаатовна
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Семина Регина Минхатовна
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Измайлова Марина Александровна
Должность специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Перед началом оздоровительного сезона сотрудники не обследованы лабораторно с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки в складском помещении для сыпучих продуктов хранятся продукты без маркировочных ярлыков в полиэтиленовых пакетах, а именно: сухофрукты в количестве 30кг, гречневая крупа в количестве 5кг, вишня замороженная в количестве 2кг, ежевика замороженная в количестве 3кг.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства и условия хранения замороженных ягод, на момент проверки в морозильной камере вместе хранятся замороженная вишня в количестве 2 кг россыпью из вскрытой полиэтиленовой упаковки и маргарин «Столовый «Сливочник», изготовитель: ОАО «Нижегородский масло-жировой комбинат» Россия, 603950, г. Нижний Новгород, ш. Жиркомбината, 11, в количестве 6 пачек.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07-96-В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить у работников, указанных в акте проверки, лабораторного обследования на наличие возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 10.6.2 СП 3.1.1. 3108-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Нарушение устранено в ходе проверки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 7.29 СП 2.3.61079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Нарушение устранено в ходе проверки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Затонский Дмитрий Александрович
Должность генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Генеральный директор АО «КШП «Огонек» Затонский Дмитрий Александрович с актом проверки ознакомлен, подписи в наличии.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ОГОНЕК" (АО "КШП "ОГОНЕК")
ИНН 5611077285
ОГРН 1165658058818

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-07-10

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019450
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055610009718
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Измайлова Марина Александровна
Должность специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соломенцева Оксана Владимировна
Должность Врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ахримова Елена Валерьевна
Должность Заведующий отделом санитарно-гигиенических исследований- химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Горбунова Галина Викторовна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Дерябина Надежда Игоревна
Должность специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Самаркина Ольга Петровна
Должность Врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Каримова Елена Николаевна
Должность Главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Костина Виктория Николаевна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Богульчанский Дмитрий Юрьевич
Должность Врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тотьмянина Наталья Александровна
Должность Химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дмитриева Екатерина Александровна
Должность Врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лопатин Александр Николаевич
Должность Главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бочаров Оксана Михайловна
Должность Заведующий лабораторией бактериологических исследований врач-бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сафарова Зульфия Раяновна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Едиханова Юлия Фаатовна
Должность Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Скороходова Екатерина Юрьевна
Должность Заведующий лабораторией исследований объектов окружающей среды врач-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Селиверстова Ольга Николаевна
Должность Заведующий отделением гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» - врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кузьмина Ольга Викторовна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Губичева Людмила Федоровна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Глушкова Анастасия Валерьевна
Должность Врач-паразитолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Баева Ирина Николаевна
Должность Врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Явкина Галина Ивановна
Должность Врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Слободская Елена Романовна
Должность Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кривцанова Наталья Петровна
Должность Заведующий лабораторией хроматографических методов исследований врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Циплакова Ирина Николаевна
Должность Заместитель начальника отдела юридического обеспечения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Семина Регина Минхатовна
Должность Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Клюева Ксения Александровна
Должность Заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Юлдубаева Анара Акылбековна
Должность Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кравцова Александра Александровна
Должность Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гирфанова Нурия Спартаковна
Должность Помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ивженко Евгения Владимировна
Должность Заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Котина Татьяна Евгеньевна
Должность специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Курникова Мария Сергеевна
Должность Врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Борисов Сергей Дилюсович
Должность Заведующий отделом микробиологических исследований врач - бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Буйлина Наталья Федоровна
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-12
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-08
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля») задачами настоящей проверки являются: - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов с 12.07.2019 по 08.08.2019 включительно; Обследования, используемых при осуществлении деятельности производственных объектов с 12.07.2019 по 08.08.2019 включительно; Отбор образцов продукции с 12.07.2019 по 08.08.2019 включительно; Проведение лабораторных и инструментальных исследований с 12.07.2019 по 08.08.2019 включительно.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 07-96-В
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-07-09

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3. ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки