Причина проверки:

цель: исполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1); - от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603 (на основании п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона РФ от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля») Задачи: - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет:соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В горизонтальной холодильной витрине обнаружена колбаса «Чайная» (варёная) (изготовитель ООО «Желен», Оренбургская область г. Орск, Советский район, с.Ударник, ул. Школьная д.11) в количестве 5 штук, каждая массой 400грамм , при этом на потребительской упаковке не указана дата ее изготовления и количество продукции.
• В горизонтальной холодильной витрине в целлофановом пакете на хранении, находится пищевая продукция без обязательной информации для потребителя: -колбаса «Новорусская» (наименование со слов продавца) массой 536 гр. -колбаса «Добрынинская» (наименование со слов продавца) массой 1 кг. 320 гр. ; при этом на потребительскую упаковку не нанесены следующие сведения: наименование пищевой продукции, состав, количество, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. Маркировочные ярлыки (этикетки, листки-вкладыши, помещаемые в каждую упаковочную единицу либо прилагаемые к каждой упаковочной единице) отсутствуют,

Нарушенный правовой акт:

• ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 1, ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
• ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 1, ч. 4.1 ст. 4, п. 3 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• постановление № 18 об утилизации, уничтожении некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов или изделий
• постановление об утилизации, уничтожении некачественных и опасных пищевых продуктов