Проверка Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей "Детско-юношеская спортивная школа Кувандыкского городского округа Оренбургской области", лагерь дневного пребывания
№561902934423

🔢 ИНН:
5605004031
🆔 ОГРН:
1035602450927
📍 Адрес:
Оренбургская область, г. Кувандык, ул. Строителей, 13
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.08.2019
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: от 24.07.2019 № 596 « О проведении внеплановых проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением П... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
в журнале бракеража поступающих пищевых продуктов и сырья на пищеблок не указывается объем фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням (устранено в ходе проверки)
на момент проверки на складе пищеблока + 25 0С, в связи с чем нарушаются условия хранения пищевой продукции (используется в питании детей), а именно: консервы рыбные «Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла», дата изготовления: 18.07.17г., условия хранения на этикетке от +0 до +150С, ... Еще...
в журнале контроля температурного режима в холодильном оборудовании нет записи о температуре в морозильных камерах (устранено в ходе проверки)
с 01.08.19г. в обед не включена закуска (салат, нарезка или фрукт) (устранено в ходе проверки)
в ежедневном меню, которое вывешивается в обеденном зале, не указывается выход блюд для детей до 10 лет и с 11 лет и старше (устранено в ходе проверки)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей "Детско-юношеская спортивная школа Кувандыкского городского округа Оренбургской области", лагерь дневного пребывания (ИНН: 5605004031) , адрес: Оренбургская область, г. Кувандык, ул. Строителей, 13

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • в журнале бракеража поступающих пищевых продуктов и сырья на пищеблок не указывается объем фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням (устранено в ходе проверки)
  • на момент проверки на складе пищеблока + 25 0С, в связи с чем нарушаются условия хранения пищевой продукции (используется в питании детей), а именно: консервы рыбные «Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла», дата изготовления: 18.07.17г., условия хранения на этикетке от +0 до +150С, влажности 75% в течение 24 месяцев: партия 4 банки по 0,250 кг. Данная продукция является с истекшим сроком годности и без сопроводительных документов (устранено в ходе проверки)
  • в журнале контроля температурного режима в холодильном оборудовании нет записи о температуре в морозильных камерах (устранено в ходе проверки)
  • с 01.08.19г. в обед не включена закуска (салат, нарезка или фрукт) (устранено в ходе проверки)
  • в ежедневном меню, которое вывешивается в обеденном зале, не указывается выход блюд для детей до 10 лет и с 11 лет и старше (устранено в ходе проверки)
Нарушенный правовой акт:
  • п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01, п. 14.5 приложение 10, форма 1 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п. 14.10. СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 9.15. СанПиН 2.4.4.2599-10 10.06.2019г.
  • п. 9.18. СанПиН 2.4.4.2599-10
  • п.3. ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Оренбургская область, г. Кувандык, ул. М.Жукова, 19 «а»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Оренбургская область, г. Кувандык, ул. Строителей, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-23T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Южный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области, Оренбургская область, г. Кувандык, ул. К.Маркса, 20 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-08-06T10:00:00.807
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ягофарова Ирина Ильинична
Должность Специалист-эксперт Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в журнале бракеража поступающих пищевых продуктов и сырья на пищеблок не указывается объем фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням (устранено в ходе проверки)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки на складе пищеблока + 25 0С, в связи с чем нарушаются условия хранения пищевой продукции (используется в питании детей), а именно: консервы рыбные «Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла», дата изготовления: 18.07.17г., условия хранения на этикетке от +0 до +150С, влажности 75% в течение 24 месяцев: партия 4 банки по 0,250 кг. Данная продукция является с истекшим сроком годности и без сопроводительных документов (устранено в ходе проверки)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в журнале контроля температурного режима в холодильном оборудовании нет записи о температуре в морозильных камерах (устранено в ходе проверки)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) с 01.08.19г. в обед не включена закуска (салат, нарезка или фрукт) (устранено в ходе проверки)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в ежедневном меню, которое вывешивается в обеденном зале, не указывается выход блюд для детей до 10 лет и с 11 лет и старше (устранено в ходе проверки)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление об административном правонарушении №256 К-19-24 от 21.08.19г. по ст. 6.6 на повара Фирсову Людмилу Александровну-1000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01, п. 14.5 приложение 10, форма 1 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление об административном правонарушении №256 К-19-24 от 21.08.19г. по ст. 6.6 на повара Фирсову Людмилу Александровну-1000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление об административном правонарушении №256 К-19-24 от 21.08.19г. по ст. 6.6 на повара Фирсову Людмилу Александровну-1000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.10. СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление об административном правонарушении №256 К-19-24 от 21.08.19г. по ст. 6.6 на повара Фирсову Людмилу Александровну-1000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.15. СанПиН 2.4.4.2599-10 10.06.2019г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление об административном правонарушении №256 К-19-24 от 21.08.19г. по ст. 6.6 на повара Фирсову Людмилу Александровну-1000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.18. СанПиН 2.4.4.2599-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Гудков Николай Васильевич
Должность Директор лагеря
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей "Детско-юношеская спортивная школа Кувандыкского городского округа Оренбургской области", лагерь дневного пребывания
ИНН 5605004031
ОГРН 1035602450927

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019450
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055610009718
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Ягофарова Ирина Ильинична
Должность Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Савенко Ольга Валерьевна
Должность Врача по гигиеническому воспитанию Гайского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Рогожевская Марина Георгиевна
Должность Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Грунина Антонина Ивановна
Должность Врач по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кадикова Людмила Анатольевна
Должность Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Дегтярева Елена Владимировна
Должность Начальник Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Иванова Татьяна Евгеньевна
Должность Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Пузакова Марина Сабиржановна
Должность Главный врач Гайского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ильясова Роза Минибаевна
Должность Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-08-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: от 24.07.2019 № 596 « О проведении внеплановых проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 № ТГ-П12-6276, (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.08г. № 294-ФЗ). Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследования используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов
Дата начала 2019-08-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-02
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов
Дата начала 2019-08-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-02
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Отбор проб и проведение лабораторных исследований
Дата начала 2019-08-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-02

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 24-147-В
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-02

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3. ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки