Проверка Общества с ограниченной ответственностью «Орский мясокомбинат» (ООО «Орский мясокомбинат»)
№561902953562
🔢 ИНН:
5614054751
🆔 ОГРН:
1105658027551
📍 Адрес:
462408, Оренбургская область, г. Орск, переулок 1-й Домбаровский, д. 41
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.08.2019
🎯
Основание проведения
цель: исполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
- от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству... Еще...цель: исполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
- от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1);
- от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603 (на основании п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона РФ от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»)
Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Предмет:соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Отсутствуют сведения о профилактических прививках и результах медицинский исследований у следующих сотрудников: Исаев А.Г. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Малаев Д.В. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Уразаева Г.И. ( отсут. сведе... Еще...Отсутствуют сведения о профилактических прививках и результах медицинский исследований у следующих сотрудников: Исаев А.Г. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Малаев Д.В. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Уразаева Г.И. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Чигарёва Я.В. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, геп. А), Куваров С.В. (отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Наурзбаива Х.М. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А, отсутствуют результаты исследования на патогенний стафилококк), Никульшина Е.В. (отсут. сведения о вакцинации против кори и геп.А), Кривохижина Н.И (отсут. сведения о вакцинации против кори, столбняка, гепатита В и А), Гайнутдинова Л.С. ( отсут. сведения о вакцинации против кори, гепатита А и В., отсутствуют результаты исследования на патогенний стафилококк), Дьячков С.С. (отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита А), Лепёшкин В.Е. (отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А)
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должным образом не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно в зоне для обработке производственного оборудования и материалов не выв... Еще...При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должным образом не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно в зоне для обработке производственного оборудования и материалов не вывешена инструкция для приготовления используемых на производстве дез.средств («Триосепт-эндо»).
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общества с ограниченной ответственностью «Орский мясокомбинат» (ООО «Орский мясокомбинат») (ИНН: 5614054751) , адрес: 462408, Оренбургская область, г. Орск, переулок 1-й Домбаровский, д. 41
Выявленные нарушения (2 шт.):
Отсутствуют сведения о профилактических прививках и результах медицинский исследований у следующих сотрудников: Исаев А.Г. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Малаев Д.В. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Уразаева Г.И. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Чигарёва Я.В. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, геп. А), Куваров С.В. (отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Наурзбаива Х.М. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А, отсутствуют результаты исследования на патогенний стафилококк), Никульшина Е.В. (отсут. сведения о вакцинации против кори и геп.А), Кривохижина Н.И (отсут. сведения о вакцинации против кори, столбняка, гепатита В и А), Гайнутдинова Л.С. ( отсут. сведения о вакцинации против кори, гепатита А и В., отсутствуют результаты исследования на патогенний стафилококк), Дьячков С.С. (отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита А), Лепёшкин В.Е. (отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А)
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должным образом не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно в зоне для обработке производственного оборудования и материалов не вывешена инструкция для приготовления используемых на производстве дез.средств («Триосепт-эндо»).
Нарушенный правовой акт:
ст. 11 п.6, п.7 «Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011», Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации (Минздрав России) от 21 марта 2014 г. N 125н г. Москва "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям", Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н (ред. от 06.02.2018) "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"
ст. 10 ч.1, ч. 2, ч.3 п. 8 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
Обеспечить контроль за прохождением сотрудников периодических медицинских осмотров и наличием сведений о вакцинации в личных медицинских книжках.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
462408, Оренбургская область, г. Орск, переулок 1-й Домбаровский, д. 41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
462408, Оренбургская область, г. Орск, переулок 1-й Домбаровский, д. 41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-09-06T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Юго-Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-08-08T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Кцоева Диана Вячеславовна
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Морозов Денис Валерьевич
Должность
начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Отсутствуют сведения о профилактических прививках и результах медицинский исследований у следующих сотрудников: Исаев А.Г. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Малаев Д.В. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Уразаева Г.И. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Чигарёва Я.В. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, геп. А), Куваров С.В. (отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А), Наурзбаива Х.М. ( отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А, отсутствуют результаты исследования на патогенний стафилококк), Никульшина Е.В. (отсут. сведения о вакцинации против кори и геп.А), Кривохижина Н.И (отсут. сведения о вакцинации против кори, столбняка, гепатита В и А), Гайнутдинова Л.С. ( отсут. сведения о вакцинации против кори, гепатита А и В., отсутствуют результаты исследования на патогенний стафилококк), Дьячков С.С. (отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита А), Лепёшкин В.Е. (отсут. сведения о вакцинации против против кори, гепатита В и А)
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должным образом не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно в зоне для обработке производственного оборудования и материалов не вывешена инструкция для приготовления используемых на производстве дез.средств («Триосепт-эндо»).
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 219
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-09-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-11-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить контроль за прохождением сотрудников периодических медицинских осмотров и наличием сведений о вакцинации в личных медицинских книжках.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 11 п.6, п.7 «Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011», Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации (Минздрав России) от 21 марта 2014 г. N 125н г. Москва "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям", Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н (ред. от 06.02.2018) "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 10 ч.1, ч. 2, ч.3 п. 8 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общества с ограниченной ответственностью «Орский мясокомбинат» (ООО «Орский мясокомбинат»)
ИНН
5614054751
ОГРН
1105658027551
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001019450
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055610009718
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Морозов Денис Валерьевич
Должность
Начальник Юго-Восточного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Редькина Анастасия Валерьевна
Должность
Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кцоева Диана Вячеславовна
Должность
Специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Прокудина Наталья Александровна
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Иванов Александр Николаевич
Должность
Главный врач Орского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Садыкбаева Ольга Дмитриевна
Должность
Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Лычагина Валентина Владимировна
Должность
помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Волошина Ольга Гурьевна
Должность
заместитель главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Бадура Надежда Юрьевна
Должность
заведующий отделением гигиены
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Журавлева Ольга Вильевна
Должность
Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-08-08
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
цель: исполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
- от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1);
- от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603 (на основании п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона РФ от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»)
Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Предмет:соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Обследования используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов с 08.08.2019 по 04.09.2019.
Дата начала
2019-08-08
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-04
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Проведение лабораторных исследований
Дата начала
2019-08-08
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-04
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Отбор проб
Дата начала
2019-08-08
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-04
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Рассмотрение документов
Дата начала
2019-08-08
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-04
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
21-238-В
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-08-07
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».