РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Восточная-Агро"
№562003435965

🔢 ИНН:
5607141393
🆔 ОГРН:
1165658075703
📍 Адрес:
Оренбургская область, г. Новотроицк, ул. Заводская, д. 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.02.2020
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (15 шт.)
На поступающей упаковке (пакеты ПВД, которые выстилают поверхность картонной коробки и непосредственно контактируют с пищевой продукцией натуральными полуфабрикатами) и в сопроводительной документации (товарных накладных, декларации о соответствии, паспортах качества) не содержится обязательная и... Еще...
При изучении представленных маркировочных ярлыков на упакованную пищевую продукцию установлены нарушения в части нанесения обязательной достоверной информации:
- колбаса вареная «Филейная» на искусственную оболочку дата изготовления наносится на клеящийся стикер «24.01.20», который легко удалим с ... Еще...
Утвержденная программа производственного контроля не предусматривает определение рисков загрязнения сырья и пищевых продуктов возбудителями инфекционных болезней (ООО «Восточная-Агро» относится к птицеперерабатывающей промышленности).
Предприятием для контроля риска контаминации вырабатываемой продукции сальмонеллами не проводится исследование смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на наличие сальмонелл с периодичностью 1 раз в 20 дней в конце рабочей смены до проведения санитарной обработки; данные исследования програм... Еще...
Не проводится производственный контроль, в том числе путем проведения лабораторных исследований и испытаний, на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье (измерения параметров микроклимата в целях контроля их соответствия санитарно-эпидемиологически... Еще...
Производителем пищевой продукции не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций:
- в ККТ 3 на этапе хранения готовой продукции не отмечается контролируемый параметр (влажность воздуха в камере), соответствующие данные в журнал температуры камер не вносятс... Еще...
Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель не определил предельные значения параметров, контролируемых в ККТ 6 (консервы) на этапе техпроцесса Стерилизация: контролируемые параметры температура, давление, время стерилизации, однако предельные... Еще...
При изучении личных медицинских книжек установлено, что сотрудниками не соблюдается периодичность прохождения медицинского осмотра:
- в личной медицинской книжке Буранбаева Р.М. (1986г.р., изготовитель пищевых полуфабрикатов) отсутствуют отметки о прохождении полного медицинского осмотра в 2019-20... Еще...
Сотрудниками не соблюдается периодичность прохождения гигиенического обучения и аттестации:
- в личной медицинской книжке Буранбаева Р.М. (1986г.р., изготовитель пищевых полуфабрикатов) отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации в 2019-2020гг., имеющаяся отметка действите... Еще...
ООО «Восточная-Агро», имея стационарные источники выбросов в атмосферный воздух, не разработало проект предельно-допустимых выбросов, санитарно-эпидемиологическое заключение на ПДВ отсутствует, план мероприятий по достижению ПДВ юридическое лицо не разрабатывало.
ООО «Восточная-Агро» не организованы и не проводятся лабораторные исследования загрязнений атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов предприятия.
Не проводится производственный контроль, в том числе путем проведения лабораторных исследований и испытаний, на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия, на территории (производственной площадке); данные исследования утвержденной программой производственного контроля не предусмот... Еще...
Поверхность площадок буртования и хранения помета не имеет водонепроницаемого, химически стойкого покрытия, не защищены от воздействия атмосферных осадков и ветров. По периметру площадок отсутствует обваловка и обособленная сеть ливнестоков с автономными очистными сооружениями.
ООО «Восточная-Агро» классы опасности образующихся на предприятии отходов, в том числе отходов животноводства (помет птичий), не определены и не согласованы с Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области по степени их токсичности.
Температура горячей воды водоразборного крана в мойке в цехе разделки фактически составляет 50±0,58С (гигиенический норматив не ниже 65 град. С), что является нарушением и подтверждается заключением санитарно-эпидемиологической (гигиенической) оценки по результатам (материалам) лабораторных исследо... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области 10.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Восточная-Агро" (ИНН: 5607141393) , адрес: Оренбургская область, г. Новотроицк, ул. Заводская, д. 1

Выявленные нарушения (15 шт.):
  • На поступающей упаковке (пакеты ПВД, которые выстилают поверхность картонной коробки и непосредственно контактируют с пищевой продукцией натуральными полуфабрикатами) и в сопроводительной документации (товарных накладных, декларации о соответствии, паспортах качества) не содержится обязательная информация: цифровой код и (или) буквенное обозначение (аббревиатура) материала, из которого изготовлена упаковка, в соответствии с прил. 3; символы в соответствии с прил. 4: рисунок 1 (упаковка (укупорочные средства), предназначенная для контакта с пищевой продукцией), рисунок 2 (возможность утилизации использованной упаковки (укупорочных средств) - петля Мебиуса). На маркировочном ярлыке упаковки указано только «ООО «СЫРТ», январь 2019г., пакет ПВД, размер, 500шт., телефон, сайт».
  • При изучении представленных маркировочных ярлыков на упакованную пищевую продукцию установлены нарушения в части нанесения обязательной достоверной информации: - колбаса вареная «Филейная» на искусственную оболочку дата изготовления наносится на клеящийся стикер «24.01.20», который легко удалим с упаковки в процессе хранения, транспортирования и реализации; - копчено-вареный «Мясной орех из мяса индейки», колбаса полукопченая «Элитная», колбаса варено-копченая «Краковская «Модерская», ветчина «Восточная» в натуральной оболочке, сосиски «Уральские», сосиски «Уральские» в натуральной оболочке, сардельки «Чайные», сардельки «Чайные» в натуральной оболочке, «Карпаччо» филе нежное индейки сырокопченое на клеящихся маркировочных ярлыках, наносимых непосредственно на вакуумную упаковку, указана недостоверная информация о производителе пищевой продукции, способ доведения информации о производителе неоднозначно определяет изготовителя конкретной пищевой продукции: на ярлыке в графе «Произведено» указано «ООО «Новотроицкий мясокомбинат», 462351, Оренбургская обл., г. Новотроицк, ул. Зеленая, д. 38», однако производителем продукции является ООО «Восточная-Агро», которое производит пищевую продукцию на производственной базе ООО «НМК»; - копчено-вареный «Мясной орех из мяса индейки», колбаса полукопченая «Элитная», колбаса варено-копченая «Краковская «Модерская», колбаса вареная «Филейная», сосиски «Уральские», сардельки «Чайные» в состав продукции входят пищевые добавки, при этом на ярлыках не указывается функциональное (технологическое) назначение и наименование пищевой добавки или индекс пищевой добавки согласно Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе (E): на ярлыках указывается либо только функциональное назначение (стабилизатор, регулятор кислотности) либо только наименование (нитрит натрия).
  • Утвержденная программа производственного контроля не предусматривает определение рисков загрязнения сырья и пищевых продуктов возбудителями инфекционных болезней (ООО «Восточная-Агро» относится к птицеперерабатывающей промышленности).
  • Предприятием для контроля риска контаминации вырабатываемой продукции сальмонеллами не проводится исследование смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на наличие сальмонелл с периодичностью 1 раз в 20 дней в конце рабочей смены до проведения санитарной обработки; данные исследования программой производственного контроля не предусмотрены (в утвержденную программу в раздел 5 включено проведение лабораторных исследований санитарных смывов на бактериальную обсемененность с кратностью 1 раз в месяц; за весь период 2019г. проводились лабораторные исследования смывов на качество дезинфекции; исследования смывов на наличие сальмонелл проводились однократно только в феврале 2020г.).
  • Не проводится производственный контроль, в том числе путем проведения лабораторных исследований и испытаний, на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье (измерения параметров микроклимата в целях контроля их соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям должны проводиться в рамках производственного контроля не реже одного раза в год); данные исследования утвержденной программой производственного контроля не предусмотрены, соответствующие протоколы лабораторных исследований не представлены.
  • Производителем пищевой продукции не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций: - в ККТ 3 на этапе хранения готовой продукции не отмечается контролируемый параметр (влажность воздуха в камере), соответствующие данные в журнал температуры камер не вносятся; - в ККТ 4 на этапе замораживания полуфабрикатов не отмечается контролируемый параметр (температура продукта), соответствующие данные в документ не вносятся, отсутствует журнал проверки качества готовой продукции; кроме того в журнал температуры камер данные о температуре в камере заморозки вносятся недостоверные (имеются значения -3,7С за 29.12.2019г., -3,3С за 18.01.2020г., -7,2С за 30.01.2020г., однако данная камера № 6, где проводятся замеры, является камерой глубокой заморозки); - в ККТ 5 на этапе хранения готовой продукции в журнал температуры камер данные о температуре в камере хранения вносятся недостоверные (с 10.02.2020г. камера № 4, где проводятся замеры, отключена на ремонт, однако данные вносятся ежедневно); - в ККТ 7 на этапе охлаждения не отмечается контролируемый параметр (температура воды), соответствующие данные в журнал контроля температурных показателей тушки не вносятся.
  • Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель не определил предельные значения параметров, контролируемых в ККТ 6 (консервы) на этапе техпроцесса Стерилизация: контролируемые параметры температура, давление, время стерилизации, однако предельные значения не определены, не прописаны.
  • При изучении личных медицинских книжек установлено, что сотрудниками не соблюдается периодичность прохождения медицинского осмотра: - в личной медицинской книжке Буранбаева Р.М. (1986г.р., изготовитель пищевых полуфабрикатов) отсутствуют отметки о прохождении полного медицинского осмотра в 2019-2020гг., все имеющиеся отметки врачей-специалистов датируются 05.2018г., 08.2018г.; - в личной медицинской книжке Касировой Г.Е. (1979г.р., обработчик птицы 2 разряда) отсутствуют отметки о прохождении полного медицинского осмотра в 2019-2020гг., все имеющиеся отметки врачей-специалистов датируются 08.2018г.; - в личной медицинской книжке Мурзабаевой Н.А. (указана девичья фамилия) (1977г.р., обработчик птицы 2 разряда) отсутствуют отметки о прохождении в 2019г. оториноларинголога (последняя отметка датируется 20.07.2018г.), психиатра (последняя отметка датируется 24.07.2018г.), нарколога (последняя отметка датируется 25.07.2018г.), однако медицинский осмотр пройден в мае 2019г.
  • Сотрудниками не соблюдается периодичность прохождения гигиенического обучения и аттестации: - в личной медицинской книжке Буранбаева Р.М. (1986г.р., изготовитель пищевых полуфабрикатов) отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации в 2019-2020гг., имеющаяся отметка действительна до 16.03.2019г.; - в личной медицинской книжке Тормозовой Г.Н. (1978г.р., обработчик птицы 2 разряда) отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации в 2019-2020гг., имеющаяся отметка действительна до 04.09.2019г.; - в личной медицинской книжке Чепкиной О.Н. (1987г.р., обработчик птицы 2 разряда) отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации в 2019-2020гг., имеющаяся отметка действительна до 21.09.2019г.
  • ООО «Восточная-Агро», имея стационарные источники выбросов в атмосферный воздух, не разработало проект предельно-допустимых выбросов, санитарно-эпидемиологическое заключение на ПДВ отсутствует, план мероприятий по достижению ПДВ юридическое лицо не разрабатывало.
  • ООО «Восточная-Агро» не организованы и не проводятся лабораторные исследования загрязнений атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов предприятия.
  • Не проводится производственный контроль, в том числе путем проведения лабораторных исследований и испытаний, на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия, на территории (производственной площадке); данные исследования утвержденной программой производственного контроля не предусмотрены, соответствующие протоколы лабораторных исследований не представлены.
  • Поверхность площадок буртования и хранения помета не имеет водонепроницаемого, химически стойкого покрытия, не защищены от воздействия атмосферных осадков и ветров. По периметру площадок отсутствует обваловка и обособленная сеть ливнестоков с автономными очистными сооружениями.
  • ООО «Восточная-Агро» классы опасности образующихся на предприятии отходов, в том числе отходов животноводства (помет птичий), не определены и не согласованы с Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области по степени их токсичности.
  • Температура горячей воды водоразборного крана в мойке в цехе разделки фактически составляет 50±0,58С (гигиенический норматив не ниже 65 град. С), что является нарушением и подтверждается заключением санитарно-эпидемиологической (гигиенической) оценки по результатам (материалам) лабораторных исследований (испытаний), измерений № 01-02-012 от 28.02.2020г., протоколом лабораторных исследований № 0901 от 25.02.2020г., актом измерения от 13.02.2020г.
Нарушенный правовой акт:
  • прил. 3, прил. 4 п. 1, п. 2 ст. 6 ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
  • ч. 3 ст. 1, п. 1 ч. 4.1 ст. 4, п. 6 ч. 4.4 ст. 4, п. 1, п. 2 ч. 4.8 ст. 4, п. 1, п. 2 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ч. 1 ст. 9 ТР ТС 029/2011 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
  • п. 8.2, п. 8.4 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»
  • п. 8.2, п. 8.7.7 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»
  • ст. 11, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5, п. 2.4, п. 4.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 1.8, п. 2.3.1 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
  • ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ч. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «о безопасности пищевой продукции»
  • п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», прил. 2 п. 14 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
  • п. 1 прил. 1 Приказа Минздрава Российской Федерации от 29.06.2000г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации»
  • п. 4.2.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»
  • п. 5.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»
  • п. 1.5, п. 2.4, п. 3.3, п. 4.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
  • п. 3.7 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»
  • п. 2.9, п. 2.10 СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»
  • п.2.4 СанПиН 2.1.4.2496-09 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
  • ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • Обеспечить нанесение достоверной обязательной и трудно удаляемой информации на потребительскую упаковку производимой продукции в части указания даты изготовления, сведений о производителе, о пищевых добавках.
  • Предусмотреть определение рисков загрязнения сырья и пищевых продуктов возбудителями инфекционных болезней в утвержденной программе производственного контроля.
  • Обеспечить проведение для контроля риска контаминации вырабатываемой продукции сальмонеллами исследование смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на наличие сальмонелл с периодичностью 1 раз в 20 дней в конце рабочей смены до проведения санитарной обработки; внести данные исследования в утвержденную программу производственного контроля.
  • Обеспечить проведение производственного контроля, в том числе путем проведения лабораторных исследований и испытаний, на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье; внести данные исследования в утвержденную программу производственного контроля (измерения параметров микроклимата в целях контроля их соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям должны проводиться в рамках производственного контроля не реже одного раза в год).
  • Обеспечить прохождение полного периодического медицинского осмотрами сотрудниками предприятия. Предоставить личные медицинские книжки на Буранбаева Р.М. (1986г.р., изготовитель пищевых полуфабрикатов), Касирову Г.Е. (1979г.р., обработчик птицы 2 разряда), Мурзабаеву Н.А. (указана девичья фамилия) (1977г.р., обработчик птицы 2 разряда) со всеми необходимыми отметками.
  • Обеспечить своевременное прохождение гигиенического обучения и аттестации сотрудниками предприятия. Предоставить личные медицинские книжки на Буранбаева Р.М. (1986г.р., изготовитель пищевых полуфабрикатов), Тормозову Г.Н. (1978г.р., обработчик птицы 2 разряда), Чепкину О.Н. (1987г.р., обработчик птицы 2 разряда) со всеми необходимыми отметками.
  • Разработать проект предельно-допустимых выбросов, план мероприятий по достижению ПДВ. Предоставить санитарно-эпидемиологическое заключение на ПДВ.
  • Организовать и проводить лабораторные исследования загрязнений атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов предприятия.
  • Обеспечить проведение производственного контроля, в том числе путем проведения лабораторных исследований и испытаний, на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия, на территории (производственной площадке); внести данные исследования в утвержденную программу производственного контроля.
  • Обеспечить поверхность площадок буртования и хранения помета водонепроницаемым, химически стойким покрытием, защищенным от воздействия атмосферных осадков и ветров. Предусмотреть по периметру площадок обваловку и обособленную сеть ливнестоков с автономными очистными сооружениями.
  • Определить классы опасности образующихся на предприятии отходов, в том числе отходов животноводства (помет птичий), по степени их токсичности и согласовать с Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области.
  • Довести температуру горячей воды в производственных помещениях до нормируемых величин.
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Оренбургская область, г.Новотроицк, Северный район, 6.3 км 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Оренбургская область, г. Новотроицк, ул. Заводская, д. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-03-10T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Юго-Восточный территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-02-10T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Садыкбаева Ольга Дмитриевна
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Морозов Денис Валерьевич
Должность Начальник ЮВТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На поступающей упаковке (пакеты ПВД, которые выстилают поверхность картонной коробки и непосредственно контактируют с пищевой продукцией натуральными полуфабрикатами) и в сопроводительной документации (товарных накладных, декларации о соответствии, паспортах качества) не содержится обязательная информация: цифровой код и (или) буквенное обозначение (аббревиатура) материала, из которого изготовлена упаковка, в соответствии с прил. 3; символы в соответствии с прил. 4: рисунок 1 (упаковка (укупорочные средства), предназначенная для контакта с пищевой продукцией), рисунок 2 (возможность утилизации использованной упаковки (укупорочных средств) - петля Мебиуса). На маркировочном ярлыке упаковки указано только «ООО «СЫРТ», январь 2019г., пакет ПВД, размер, 500шт., телефон, сайт».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При изучении представленных маркировочных ярлыков на упакованную пищевую продукцию установлены нарушения в части нанесения обязательной достоверной информации: - колбаса вареная «Филейная» на искусственную оболочку дата изготовления наносится на клеящийся стикер «24.01.20», который легко удалим с упаковки в процессе хранения, транспортирования и реализации; - копчено-вареный «Мясной орех из мяса индейки», колбаса полукопченая «Элитная», колбаса варено-копченая «Краковская «Модерская», ветчина «Восточная» в натуральной оболочке, сосиски «Уральские», сосиски «Уральские» в натуральной оболочке, сардельки «Чайные», сардельки «Чайные» в натуральной оболочке, «Карпаччо» филе нежное индейки сырокопченое на клеящихся маркировочных ярлыках, наносимых непосредственно на вакуумную упаковку, указана недостоверная информация о производителе пищевой продукции, способ доведения информации о производителе неоднозначно определяет изготовителя конкретной пищевой продукции: на ярлыке в графе «Произведено» указано «ООО «Новотроицкий мясокомбинат», 462351, Оренбургская обл., г. Новотроицк, ул. Зеленая, д. 38», однако производителем продукции является ООО «Восточная-Агро», которое производит пищевую продукцию на производственной базе ООО «НМК»; - копчено-вареный «Мясной орех из мяса индейки», колбаса полукопченая «Элитная», колбаса варено-копченая «Краковская «Модерская», колбаса вареная «Филейная», сосиски «Уральские», сардельки «Чайные» в состав продукции входят пищевые добавки, при этом на ярлыках не указывается функциональное (технологическое) назначение и наименование пищевой добавки или индекс пищевой добавки согласно Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе (E): на ярлыках указывается либо только функциональное назначение (стабилизатор, регулятор кислотности) либо только наименование (нитрит натрия).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Утвержденная программа производственного контроля не предусматривает определение рисков загрязнения сырья и пищевых продуктов возбудителями инфекционных болезней (ООО «Восточная-Агро» относится к птицеперерабатывающей промышленности).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Предприятием для контроля риска контаминации вырабатываемой продукции сальмонеллами не проводится исследование смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на наличие сальмонелл с периодичностью 1 раз в 20 дней в конце рабочей смены до проведения санитарной обработки; данные исследования программой производственного контроля не предусмотрены (в утвержденную программу в раздел 5 включено проведение лабораторных исследований санитарных смывов на бактериальную обсемененность с кратностью 1 раз в месяц; за весь период 2019г. проводились лабораторные исследования смывов на качество дезинфекции; исследования смывов на наличие сальмонелл проводились однократно только в феврале 2020г.).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не проводится производственный контроль, в том числе путем проведения лабораторных исследований и испытаний, на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье (измерения параметров микроклимата в целях контроля их соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям должны проводиться в рамках производственного контроля не реже одного раза в год); данные исследования утвержденной программой производственного контроля не предусмотрены, соответствующие протоколы лабораторных исследований не представлены.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Производителем пищевой продукции не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций: - в ККТ 3 на этапе хранения готовой продукции не отмечается контролируемый параметр (влажность воздуха в камере), соответствующие данные в журнал температуры камер не вносятся; - в ККТ 4 на этапе замораживания полуфабрикатов не отмечается контролируемый параметр (температура продукта), соответствующие данные в документ не вносятся, отсутствует журнал проверки качества готовой продукции; кроме того в журнал температуры камер данные о температуре в камере заморозки вносятся недостоверные (имеются значения -3,7С за 29.12.2019г., -3,3С за 18.01.2020г., -7,2С за 30.01.2020г., однако данная камера № 6, где проводятся замеры, является камерой глубокой заморозки); - в ККТ 5 на этапе хранения готовой продукции в журнал температуры камер данные о температуре в камере хранения вносятся недостоверные (с 10.02.2020г. камера № 4, где проводятся замеры, отключена на ремонт, однако данные вносятся ежедневно); - в ККТ 7 на этапе охлаждения не отмечается контролируемый параметр (температура воды), соответствующие данные в журнал контроля температурных показателей тушки не вносятся.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель не определил предельные значения параметров, контролируемых в ККТ 6 (консервы) на этапе техпроцесса Стерилизация: контролируемые параметры температура, давление, время стерилизации, однако предельные значения не определены, не прописаны.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При изучении личных медицинских книжек установлено, что сотрудниками не соблюдается периодичность прохождения медицинского осмотра: - в личной медицинской книжке Буранбаева Р.М. (1986г.р., изготовитель пищевых полуфабрикатов) отсутствуют отметки о прохождении полного медицинского осмотра в 2019-2020гг., все имеющиеся отметки врачей-специалистов датируются 05.2018г., 08.2018г.; - в личной медицинской книжке Касировой Г.Е. (1979г.р., обработчик птицы 2 разряда) отсутствуют отметки о прохождении полного медицинского осмотра в 2019-2020гг., все имеющиеся отметки врачей-специалистов датируются 08.2018г.; - в личной медицинской книжке Мурзабаевой Н.А. (указана девичья фамилия) (1977г.р., обработчик птицы 2 разряда) отсутствуют отметки о прохождении в 2019г. оториноларинголога (последняя отметка датируется 20.07.2018г.), психиатра (последняя отметка датируется 24.07.2018г.), нарколога (последняя отметка датируется 25.07.2018г.), однако медицинский осмотр пройден в мае 2019г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Сотрудниками не соблюдается периодичность прохождения гигиенического обучения и аттестации: - в личной медицинской книжке Буранбаева Р.М. (1986г.р., изготовитель пищевых полуфабрикатов) отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации в 2019-2020гг., имеющаяся отметка действительна до 16.03.2019г.; - в личной медицинской книжке Тормозовой Г.Н. (1978г.р., обработчик птицы 2 разряда) отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации в 2019-2020гг., имеющаяся отметка действительна до 04.09.2019г.; - в личной медицинской книжке Чепкиной О.Н. (1987г.р., обработчик птицы 2 разряда) отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации в 2019-2020гг., имеющаяся отметка действительна до 21.09.2019г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ООО «Восточная-Агро», имея стационарные источники выбросов в атмосферный воздух, не разработало проект предельно-допустимых выбросов, санитарно-эпидемиологическое заключение на ПДВ отсутствует, план мероприятий по достижению ПДВ юридическое лицо не разрабатывало.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ООО «Восточная-Агро» не организованы и не проводятся лабораторные исследования загрязнений атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов предприятия.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не проводится производственный контроль, в том числе путем проведения лабораторных исследований и испытаний, на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия, на территории (производственной площадке); данные исследования утвержденной программой производственного контроля не предусмотрены, соответствующие протоколы лабораторных исследований не представлены.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Поверхность площадок буртования и хранения помета не имеет водонепроницаемого, химически стойкого покрытия, не защищены от воздействия атмосферных осадков и ветров. По периметру площадок отсутствует обваловка и обособленная сеть ливнестоков с автономными очистными сооружениями.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ООО «Восточная-Агро» классы опасности образующихся на предприятии отходов, в том числе отходов животноводства (помет птичий), не определены и не согласованы с Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области по степени их токсичности.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Температура горячей воды водоразборного крана в мойке в цехе разделки фактически составляет 50±0,58С (гигиенический норматив не ниже 65 град. С), что является нарушением и подтверждается заключением санитарно-эпидемиологической (гигиенической) оценки по результатам (материалам) лабораторных исследований (испытаний), измерений № 01-02-012 от 28.02.2020г., протоколом лабораторных исследований № 0901 от 25.02.2020г., актом измерения от 13.02.2020г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта прил. 3, прил. 4 п. 1, п. 2 ст. 6 ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить нанесение достоверной обязательной и трудно удаляемой информации на потребительскую упаковку производимой продукции в части указания даты изготовления, сведений о производителе, о пищевых добавках.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 3 ст. 1, п. 1 ч. 4.1 ст. 4, п. 6 ч. 4.4 ст. 4, п. 1, п. 2 ч. 4.8 ст. 4, п. 1, п. 2 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ч. 1 ст. 9 ТР ТС 029/2011 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предусмотреть определение рисков загрязнения сырья и пищевых продуктов возбудителями инфекционных болезней в утвержденной программе производственного контроля.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.2, п. 8.4 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение для контроля риска контаминации вырабатываемой продукции сальмонеллами исследование смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на наличие сальмонелл с периодичностью 1 раз в 20 дней в конце рабочей смены до проведения санитарной обработки; внести данные исследования в утвержденную программу производственного контроля.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.2, п. 8.7.7 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение производственного контроля, в том числе путем проведения лабораторных исследований и испытаний, на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье; внести данные исследования в утвержденную программу производственного контроля (измерения параметров микроклимата в целях контроля их соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям должны проводиться в рамках производственного контроля не реже одного раза в год).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5, п. 2.4, п. 4.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 1.8, п. 2.3.1 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «о безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить прохождение полного периодического медицинского осмотрами сотрудниками предприятия. Предоставить личные медицинские книжки на Буранбаева Р.М. (1986г.р., изготовитель пищевых полуфабрикатов), Касирову Г.Е. (1979г.р., обработчик птицы 2 разряда), Мурзабаеву Н.А. (указана девичья фамилия) (1977г.р., обработчик птицы 2 разряда) со всеми необходимыми отметками.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», прил. 2 п. 14 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить своевременное прохождение гигиенического обучения и аттестации сотрудниками предприятия. Предоставить личные медицинские книжки на Буранбаева Р.М. (1986г.р., изготовитель пищевых полуфабрикатов), Тормозову Г.Н. (1978г.р., обработчик птицы 2 разряда), Чепкину О.Н. (1987г.р., обработчик птицы 2 разряда) со всеми необходимыми отметками.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1 прил. 1 Приказа Минздрава Российской Федерации от 29.06.2000г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать проект предельно-допустимых выбросов, план мероприятий по достижению ПДВ. Предоставить санитарно-эпидемиологическое заключение на ПДВ.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.2.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать и проводить лабораторные исследования загрязнений атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов предприятия.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение производственного контроля, в том числе путем проведения лабораторных исследований и испытаний, на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия, на территории (производственной площадке); внести данные исследования в утвержденную программу производственного контроля.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1.5, п. 2.4, п. 3.3, п. 4.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить поверхность площадок буртования и хранения помета водонепроницаемым, химически стойким покрытием, защищенным от воздействия атмосферных осадков и ветров. Предусмотреть по периметру площадок обваловку и обособленную сеть ливнестоков с автономными очистными сооружениями.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.7 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Определить классы опасности образующихся на предприятии отходов, в том числе отходов животноводства (помет птичий), по степени их токсичности и согласовать с Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2.9, п. 2.10 СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Довести температуру горячей воды в производственных помещениях до нормируемых величин.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.2.4 СанПиН 2.1.4.2496-09 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Беседина Лариса Владимировна
Должность Генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлен с актом проверки

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Восточная-Агро"
ИНН 5607141393
ОГРН 1165658075703
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2016-10-17

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-01-23

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019450
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055610009718
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Министерство сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Журавлева Ольга Вильевна
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Садыкбаева Ольга Дмитриевна
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Волошина Ольга Гурьевна
Должность Зам. главного врача Орского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Фурсеев Андрей Олегович
Должность физик-эксперт по контролю за источниками неионизирующего излучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Прокудина Наталья Александровна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Переплетчикова Татьяна Александровна
Должность физик-эксперт по контролю за источниками неионизирующего излучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Морозов Денис Валерьевич
Должность Начальник Юго-Восточного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Иванов Александр Николаевич
Должность Главный врач Орского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Галимова Нела Тахавиевна
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лычагина Валентина Владимировна
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Могилева Лидия Алексеевна
Должность физик-эксперт по контролю за источниками неионизирующего излучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Поляков Виталий Владимирович
Должность Заместитель начальника Юго-Восточного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бадура Надежда Юрьевна
Должность заведующий отделением гигиены
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-02-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-10
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследования используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов
Дата начала 2020-02-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-10
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение лабораторных и инструментальных исследований
Дата начала 2020-02-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-10
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Отбор проб, замеры физических параметров с 10.02.2020 по 10.03.2020;
Дата начала 2020-02-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-10
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов
Дата начала 2020-02-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-10

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ ст.8.1 ФЗ-294
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2016-10-17
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки