(ИНН: 5604031392, ОГРН: 1125658002194, Адрес: 462633, Оренбургская обл, Гай г, Школьный пер, дом 4)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области 25.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразо-вательная школа №10» (ИНН: 5604031392) , адрес: 462633, Оренбургская обл, Гай г, Школьный пер, дом 4
Причина проверки:
цель:исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: - от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665. задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законода-тельства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. предмет: соблюдение обязательных требований.
Цели, задачи проверки:
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Были выявлены нарушения (1 шт.) :
Нарушенный правовой акт:
Были выданы предписания:
Проверяющая организация: | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области |
Регион: | Оренбургская область |
Тип проверки: | Внеплановая проверка |
Статус: | Завершено |
Выявлены нарушения: | Да |
Дата начала: | 25.11.2020 |
Адрес объекта проведения КНМ | 462633, Оренбургская обл, Гай г, Ленина ул, д. 16 |
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
Тип объекта проведения КНМ | Иное |
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) | Значительный риск (3 класс) |
Адрес объекта проведения КНМ | 462633, Оренбургская обл, Гай г, Школьный пер, дом 4 |
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
Тип объекта проведения КНМ | Иное |
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) | Значительный риск (3 класс) |
Дата и время составления акта о проведении КНМ | 17.12.2020 13:00:00 |
Место составления акта о проведении КНМ | Оренбургская область, г. Гай, ул. Молодежная, 4в |
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
Дата начала проведения мероприятия | 25.11.2020 |
Длительность КНМ (в днях) | 17 |
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Даутова Лена Рафаиловна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | С 26.11.2020 не проводится оценка качества блюд представителем администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям, в представленном "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" отсутствует запись с 26.11.2020. |
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 18-99-П |
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 02.12.2020 |
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 04.11.2020 |
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводить бракеражной комиссии в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится). Результат бракеража регистрировать в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 приложения 10 настоящих санитарных правил). Вес порционных блюд должен соответствовать выходу блюда, указанному в меню-раскладке. При нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности блюдо к выдаче не допускается до устранения выявленных кулинарных недостатков. |
Положение нормативно-правового акта | ст.28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52 –ФЗ, п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Кузнецова Ирина Петровна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | директор МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 10» |
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
Формулировка сведения о результате | с актом проверки ознакомлена |
Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
Субъект проверки - Резидент РФ | Нет |
Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразо-вательная школа №10» |
ИНН проверяемого лица | 5604031392 |
ОГРН проверяемого лица | 1125658002194 |
Форма проведения КНМ | Выездная |
Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) | Значительный риск (3 класс) |
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 24.11.2020 |
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019450 |
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области |
ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055610009718 |
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Окипная Любовь Викторовна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Фохт Наталью Владимировну |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Демидова Наталья Николаевна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Галимова Нела Тахавиевна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Марченко Ирина Васильевна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Попова Ольга Ивановна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Даутова Лена Рафаиловна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Балдина Галина Викторовна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | специалист 1 разряда |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Ляпин Александр Анатольевич |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Врио главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Вараксина Татьяна Александровна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
Дата начала проведения мероприятия | 25.11.2020 |
Дата окончания проведения мероприятия | 22.12.2020 |
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
Цели, задачи, предмет КНМ | цель:исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: - от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665. задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законода-тельства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. предмет: соблюдение обязательных требований. |
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Рассмотрение документов |
Дата начала проведения мероприятия | 25.11.2020 |
Дата окончания проведения мероприятия | 22.12.2020 |
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Отбор проб |
Дата начала проведения мероприятия | 25.11.2020 |
Дата окончания проведения мероприятия | 22.12.2020 |
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Проведение лабораторных и инструментальных исследований |
Дата начала проведения мероприятия | 25.11.2020 |
Дата окончания проведения мероприятия | 22.12.2020 |
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Обследования используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов |
Дата начала проведения мероприятия | 25.11.2020 |
Дата окончания проведения мероприятия | 22.12.2020 |
Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 18-99-В |
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 23.11.2020 |
Положение нормативно-правового акта | п. 3. ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294–ФЗ «О защите прав юриди-ческих лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; подпункт «в» п. 1, подпункт «а» п. 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». |
Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |