Причина проверки:

исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (4 шт.):

• Обеденная мебель часть стульев и столы 2 с нарушенной целостностью отделки и отслоением покрытия что не обеспечивает проведение качественной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
• Внутренняя отделка стен в обеденном зале в варочном и мясном отделениях требует проведения ремонтных работ тк стены с дефектами трещинами отслоениями штукатурки что не обеспечивает проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств
• Уборка обеденного зала проводится техническим персоналом общеобразовательного учреждения после каждого приема пищи Вместе с тем при работе общеобразовательного учреждения в период риска распространения новой короновирусной инфекции COVID19 нарушается дезинфекционный режим мытья пола в обеденном зале обработка проводится без соблюдения инструкции по применению с занижением концентрации рабочего раствораНарушение устранено в ходе проверки
• Не обеспечено ополаскивание столовой посуды горячей проточной водой с температурой не менее 65 С изза отсутствия гибкого шланга с душевой насадкой

Нарушенный правовой акт:

• ст 28 п1 ФЗ 52 п 44 СанПиН 242282110
• ст 28 п1 ФЗ 52 п 428 СанПиН 242282110
• ст 28 п 1 Федерального Закона 52ФЗ п 23 СП 3124359820
• ст 28 п1 ФЗ 52 п 510 СанПиН 245240908
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «в» п 1 подпункт «а» п 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Заменить обеденную мебель часть стульев и столы 2 с нарушенной целостностью отделки и отслоением покрытия
• Провести косметический ремонт стен в обеденном зале в варочном и мясном отделениях
• Обеспечить ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С с использованием гибкого шланга с душевой насадкой»