Причина проверки:

цель исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона РФ от 26 декабря 2008 г 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контролязадачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияпредмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (6 шт.):

• Внутренняя отделка потолка и стен помещения для мытья рук школьников МБОУ «СОШ 7» имеет повреждения в виде трещин частично осыпающейся штукатурки что не позволяет проведение качественной ежедневной влажной уборки и обработки моющими и дезинфицирующими средствами на потолке буфетараздаточной следы разводов от течи
• В обеденном зале МБОУ «СОШ 7» на момент проверки в размещенной информации в ежедневном меню основного организованного питания для детей отсутствует указание о калорийности порции меню для всех возрастных групп детей
• На момент проверки одна из трех умывальных раковин для мытья рук школьников перед обеденным залом не обеспечена холодной и горячей водой
• В МБОУ «СОШ 7» на момент проверки общественное питание детей осуществляется посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание в виде завтрака для детей обучающихся во 2ую смену
• Согласно контракта от 25012021 пункт 525 МБОУ «Средняя общеобразовательная школа 7 г Медногорска» не проводится производственный лабораторный контроль за выпуском готовых блюд в пищеблоке
• В обеденном зале МБОУ «СОШ 7» в размещенной информации в ежедневном меню основного организованного питания для детей отсутствует указание о калорийности порции

Нарушенный правовой акт:

• ст 28 ФЗ N 52ФЗ от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• ст 28 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 28 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ п 265 п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 28 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ п 812 таб 3 приложения 10 приложение 12 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 28 ФЗ N 52ФЗ от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• пункт 3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств В помещениях с повышенной влажностью воздуха потолки должны быть влагостойкими
• Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции
• Обеспечить все умывальные раковины для мытья рук школьников перед обеденным залом холодной и горячей водой
• Общественное питание детей обучающихся во 2ую смену осуществлять посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание в виде обеда
• На объектах должен осуществляться производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов