|
🔢 ИНН:
|
5646010490 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1035617272558 |
|
📍 Адрес:
|
461535 ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН СОЛЬИЛЕЦКИЙ СЕЛО БУРАННОЕ УЛИЦА КООПЕРАТИВНАЯ ДОМ 21 Б |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
08.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области 08.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БУРАННАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ПОЛЯРНОГО ИССЛЕДОВАТЕЛЯ ГЕЛАЗАРЕВА СОЛЬИЛЕЦКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 5646010490) , адрес: 461535 ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН СОЛЬИЛЕЦКИЙ СЕЛО БУРАННОЕ УЛИЦА КООПЕРАТИВНАЯ ДОМ 21 Б
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 461535 ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН СОЛЬИЛЕЦКИЙ СЕЛО БУРАННОЕ УЛИЦА КООПЕРАТИВНАЯ ДОМ 21 Б |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 461535 ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН СОЛЬИЛЕЦКИЙ СЕЛО БУРАННОЕ УЛИЦА КООПЕРАТИВНАЯ ДОМ 21 Б |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-09T09:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Центральный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области г СольИлецк ул Урицкого31 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-02-16T16:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Жумагалиева Санди Айткалеевна |
|---|---|
| Должность | Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | отсутствуют маркировочные ярлыки инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объёма в литрах и или миллилитрах Данное нарушение устранено в ходе проверки для обеззараживания воздуха на пищеблоке в производственном помещении горячий цех задействованном в приготовлении холодных блюд зоне для обработки яиц не используется бактерицидное оборудованиеиспользуется посуда со сколами и трещинами Данное нарушение устранено в ходе проверки предприятие общественного питания на базе пищеблока школы МОБУ «Буранная СОШ» Оренбургская область не осуществляет производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССРHazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | длл 67 ч1 |
| Код | 2050В |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Необходимо прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на предприятие общественного питания осуществлять при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентамиДля обеззараживания воздуха на пищеблоке в производственном помещении горячий цех задействованном в приготовлении холодных блюд зоне для обработки яиц использовать бактерицидное оборудованиеПроводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points <3> в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания |
| Положение нормативно-правового акта | п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 2462 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Свешникова Валентина Михайловна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлена |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БУРАННАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ПОЛЯРНОГО ИССЛЕДОВАТЕЛЯ ГЕЛАЗАРЕВА СОЛЬИЛЕЦКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ |
| ИНН | 5646010490 |
| ОГРН | 1035617272558 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019450 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055610009718 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Каневская Оксана Борисовна |
|---|---|
| Должность | Начальник Центрального территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Алибаева Марина Владимировна |
| Должность | Заместитель начальника Центрального территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Маслова Анастасия Андреевна |
| Должность | Главный специалистэксперт Центрального территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мальцев Евгений Александрович |
| Должность | Главный специалистэксперт Центрального территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Жумагалиева Санди Айткалеевна |
| Должность | Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Горбунова Эльвира Рюриковна |
| Должность | Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Простакова Татьяна Евгеньевна |
| Должность | Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гребенникова Галина Николаевна |
| Должность | Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Щеглова Ксения Михайловна |
| Должность | Специалистэксперт Центрального территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Константинов Дмитрий Сергеевич |
| Должность | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сермягин Александр Ильич |
| Должность | Врио заместителя главного врача по организационным и эпидемиологическим вопросам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сапыгина Наталья Петровна |
| Должность | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Тютикова Татьяна Юрьевна |
| Должность | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Буйлина Наталья Федоровна |
| Должность | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Богульчанский Дмитрий Юрьевич |
| Должность | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ахримова Елена Валерьевна |
| Должность | Руководитель испытательного лабораторного центра заведующего отделом санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Бочарова Оксана Михайловна |
| Должность | Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра врио заведующего отделом микробиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Селиверстова Ольга Николаевна |
| Должность | Заведующая отделением гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Соломенцева Оксана Владимировна |
| Должность | Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Дмитриева Екатерина Александровна |
| Должность | Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Явкина Галина Ивановна |
| Должность | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чепрасова Юлия Александровна |
| Должность | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кушкимбаева Сауле Жантуаровна |
| Должность | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Миляева Кристина Сергеевна |
| Должность | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Воронина Наталья Валерьевна |
| Должность | Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Никитина Светлана Александровна |
| Должность | Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гильдебрандт Наталья Валерьевна |
| Должность | Заведующая лабораторией физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований инженерлаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Скороходова Екатерина Юрьевна |
| Должность | Заведующая лабораторией исследований объектов окружающей среды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Латыпова Римма Фаварисовна |
| Должность | Заведующая лабораторией спектрометрических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кривцанова Наталья Петровна |
| Должность | Заведующая лабораторией хроматографических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Адоньева Марина Геннадьевна |
| Должность | Врачбактериолог лаборатории бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Яшкова Ирина Владимировна |
| Должность | Заведующая отделением врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г Соль Илецке Соль Илецком Акбулакском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Афонина Оксана Валентиновна |
| Должность | Фельдшер лаборант отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г Соль Илецке Соль Илецком Акбулакском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Мищенко Светлана Антоновна |
| Должность | Фельдшер лаборант отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г Соль Илецке Соль Илецком Акбулакском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Избогамбетова Айжан Урынбаевна |
| Должность | Фельдшер лаборант отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г Соль Илецке Соль Илецком Акбулакском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Таушев Максат Амангосович |
| Должность | Врачбактериолог отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в г Соль Илецке Соль Илецком Акбулакском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Рассмотрение документов |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-09 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Обследования используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов |
| Дата начала | 2021-02-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-09 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Отбор проб проведение лабораторных и инструментальных исследований |
| Дата начала | 2021-02-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-09 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2050В |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-04 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|