Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САКМАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№562100008499

🔢 ИНН:	5642007457
🆔 ОГРН:	1025602727941
📍 Адрес:	461420 ОБЛАСТЬ ОРЕНБУРГСКАЯ РАЙОН САКМАРСКИЙ СЕЛО САКМАРА УЛИЦА СОВЕТСКАЯ 20
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.02.2021

🎯

Основание проведения

настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения П... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Сакмарская средняя общеобразовательная школа находящегося по адресу 461443 Оренбургская область Сакмарский район село Сакмара улица Советская д20 установлено что Горбунова Людмила Михайл... Еще...При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Сакмарская средняя общеобразовательная школа находящегося по адресу 461443 Оренбургская область Сакмарский район село Сакмара улица Советская д20 установлено что Горбунова Людмила Михайловна является директором Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Сакмарская средняя общеобразовательная школа у которой имелась возможность для соблюдения санитарного законодательства не приняла всех зависящих от нее мер и допустила нарушения условий воспитания и обучения детей выразившиеся в следующем1Не осуществляется производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССРHazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания столовой 2 В обеденном зале столовая мебель скамейки10 штук имеют дефекты покрытия что не позволяет проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств 3 Умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой 4 Потолок в моечной для кухонной и столовой посуды имеет следы протеканий и признаков поражения грибком что не позволяет проведение обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств Данное нарушение устранено в ходе проверки Прилагается фотоматериал5Меню не утверждено руководителем предприятия обшественного питания те МБОУ «Краснокоммунарская СОШ» как организатора питания Питание детей осуществляется не в соответствии с утверждённым десятидневном меню в меню от 16022021г на завтрак и обед котлета из говядины согласно 10дневного меню на обед предусмотрены тефтели из говядины Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлено меню утверждённое МБОУ «Краснокоммунарская СОШ» как организатора питания и согласованное директором МБОУ «Сакмарская СОШ» 6 В личных медицинских книжках у Санковой ЛС номер личной медицинской книжки 27519757дата выдачи 29062015 отсутствует очередная прививка против дифтерии в соответствии с национальным календарём профилактических прививок очередная ревакцинация против дифтерии 04041996 у Савольскова АДповар номер личной медицинской книжки 36958571 отсутствует очередная прививка против дифтерии в соответствии с национальным календарём профилактических прививок очередная ревакцинация против дифтерии 01022008 у Савольскова АДномер личной медицинской книжки 36958571 в 2021 году отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация дата очередной аттестации 18122019г7 На момент проверки не исправна система холодного и горячего водоснабжения на раковине для мытья рук работников буфетраздаточной что не исключает риск загрязнения пищевой продукции 8 В моечной для кухонной и столовой посуды ёмкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства без указания концентрации данного средства даты приготовления предельного срока годности Контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств не осуществляяется в соответствии с программой производственного контроля Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлен фотоматериал9Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объёма в литрах и илимиллилитрах Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлен фотоматериал10Не выполняются санитарноэпидемиологические требования направленные на предотвращение вредного воздействия физических факторов а именно с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд учащимся не используются термометры11Изготовление третьих блюд компот из свежих яблок кисель фруктовый чай с лимоном производится без технологических карт на изготавливаемые блюда Для приготовления блюда кофейный напиток на сухом молоке используется технологическая карта не утверждённая руководителем общеобразовательной организации Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлены технологические карты на вышеуказанные блюда утверждённые руководителем общеобразовательной организации

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области 16.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САКМАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 5642007457) , адрес: 461420 ОБЛАСТЬ ОРЕНБУРГСКАЯ РАЙОН САКМАРСКИЙ СЕЛО САКМАРА УЛИЦА СОВЕТСКАЯ 20

Выявленные нарушения (1 шт.):

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Сакмарская средняя общеобразовательная школа находящегося по адресу 461443 Оренбургская область Сакмарский район село Сакмара улица Советская д20 установлено что Горбунова Людмила Михайловна является директором Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Сакмарская средняя общеобразовательная школа у которой имелась возможность для соблюдения санитарного законодательства не приняла всех зависящих от нее мер и допустила нарушения условий воспитания и обучения детей выразившиеся в следующем1Не осуществляется производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССРHazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания столовой 2 В обеденном зале столовая мебель скамейки10 штук имеют дефекты покрытия что не позволяет проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств 3 Умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой 4 Потолок в моечной для кухонной и столовой посуды имеет следы протеканий и признаков поражения грибком что не позволяет проведение обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств Данное нарушение устранено в ходе проверки Прилагается фотоматериал5Меню не утверждено руководителем предприятия обшественного питания те МБОУ «Краснокоммунарская СОШ» как организатора питания Питание детей осуществляется не в соответствии с утверждённым десятидневном меню в меню от 16022021г на завтрак и обед котлета из говядины согласно 10дневного меню на обед предусмотрены тефтели из говядины Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлено меню утверждённое МБОУ «Краснокоммунарская СОШ» как организатора питания и согласованное директором МБОУ «Сакмарская СОШ» 6 В личных медицинских книжках у Санковой ЛС номер личной медицинской книжки 27519757дата выдачи 29062015 отсутствует очередная прививка против дифтерии в соответствии с национальным календарём профилактических прививок очередная ревакцинация против дифтерии 04041996 у Савольскова АДповар номер личной медицинской книжки 36958571 отсутствует очередная прививка против дифтерии в соответствии с национальным календарём профилактических прививок очередная ревакцинация против дифтерии 01022008 у Савольскова АДномер личной медицинской книжки 36958571 в 2021 году отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация дата очередной аттестации 18122019г7 На момент проверки не исправна система холодного и горячего водоснабжения на раковине для мытья рук работников буфетраздаточной что не исключает риск загрязнения пищевой продукции 8 В моечной для кухонной и столовой посуды ёмкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства без указания концентрации данного средства даты приготовления предельного срока годности Контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств не осуществляяется в соответствии с программой производственного контроля Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлен фотоматериал9Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объёма в литрах и илимиллилитрах Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлен фотоматериал10Не выполняются санитарноэпидемиологические требования направленные на предотвращение вредного воздействия физических факторов а именно с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд учащимся не используются термометры11Изготовление третьих блюд компот из свежих яблок кисель фруктовый чай с лимоном производится без технологических карт на изготавливаемые блюда Для приготовления блюда кофейный напиток на сухом молоке используется технологическая карта не утверждённая руководителем общеобразовательной организации Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлены технологические карты на вышеуказанные блюда утверждённые руководителем общеобразовательной организации

Нарушенный правовой акт:

п21 п261 п265 п813 п814 п215 п46 п51 п28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2463 п253 п15 п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

ПРЕДПИСЫВАЮ принять МУНИЦИПАЛЬНОМУ БЮДЖЕТНОМУ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ САКМАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА следующие меры по устранению выявленных нарушений1В учреждении проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания
ПРЕДПИСЫВАЮ принять МУНИЦИПАЛЬНОМУ БЮДЖЕТНОМУ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ САКМАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА следующие меры по устранению выявленных нарушений1В учреждении проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания2 Обеспечить обеденный зал мебелью скамейки для проведения их обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств 3 Умывальные перед обеденным залом обеспечить горячей водой4 Санковой ЛС номер личной медицинской книжки 27519757дата выдачи 29062015 иметь очередную прививку против дифтерии в соответствии с национальным календарём профилактических прививок Савольскову АДповар номер личной медицинской книжки 36958571 иметь очередную прививку против дифтерии в соответствии с национальным календарём профилактических прививок а также профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию5 Провести ремонт системы холодного и горячего водоснабжения на раковине для мытья рук работников буфетраздаточной6 Осуществлять контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств в соответствии с программой производственного контроля 7 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд использовать термометры

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	461420 ОБЛАСТЬ ОРЕНБУРГСКАЯ РАЙОН САКМАРСКИЙ СЕЛО САКМАРА УЛИЦА СОВЕТСКАЯ 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск 4 класс
Адрес	461420 ОБЛАСТЬ ОРЕНБУРГСКАЯ РАЙОН САКМАРСКИЙ СЕЛО САКМАРА УЛИЦА СОВЕТСКАЯ 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2021-03-17T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	облОренбургскаягОренбургулЛенинскаяд57
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2021-02-16T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	6

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Пухова Ольга Александровна
Должность	Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Сакмарская средняя общеобразовательная школа находящегося по адресу 461443 Оренбургская область Сакмарский район село Сакмара улица Советская д20 установлено что Горбунова Людмила Михайловна является директором Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Сакмарская средняя общеобразовательная школа у которой имелась возможность для соблюдения санитарного законодательства не приняла всех зависящих от нее мер и допустила нарушения условий воспитания и обучения детей выразившиеся в следующем1Не осуществляется производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССРHazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания столовой 2 В обеденном зале столовая мебель скамейки10 штук имеют дефекты покрытия что не позволяет проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств 3 Умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой 4 Потолок в моечной для кухонной и столовой посуды имеет следы протеканий и признаков поражения грибком что не позволяет проведение обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств Данное нарушение устранено в ходе проверки Прилагается фотоматериал5Меню не утверждено руководителем предприятия обшественного питания те МБОУ «Краснокоммунарская СОШ» как организатора питания Питание детей осуществляется не в соответствии с утверждённым десятидневном меню в меню от 16022021г на завтрак и обед котлета из говядины согласно 10дневного меню на обед предусмотрены тефтели из говядины Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлено меню утверждённое МБОУ «Краснокоммунарская СОШ» как организатора питания и согласованное директором МБОУ «Сакмарская СОШ» 6 В личных медицинских книжках у Санковой ЛС номер личной медицинской книжки 27519757дата выдачи 29062015 отсутствует очередная прививка против дифтерии в соответствии с национальным календарём профилактических прививок очередная ревакцинация против дифтерии 04041996 у Савольскова АДповар номер личной медицинской книжки 36958571 отсутствует очередная прививка против дифтерии в соответствии с национальным календарём профилактических прививок очередная ревакцинация против дифтерии 01022008 у Савольскова АДномер личной медицинской книжки 36958571 в 2021 году отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация дата очередной аттестации 18122019г7 На момент проверки не исправна система холодного и горячего водоснабжения на раковине для мытья рук работников буфетраздаточной что не исключает риск загрязнения пищевой продукции 8 В моечной для кухонной и столовой посуды ёмкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства без указания концентрации данного средства даты приготовления предельного срока годности Контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств не осуществляяется в соответствии с программой производственного контроля Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлен фотоматериал9Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объёма в литрах и илимиллилитрах Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлен фотоматериал10Не выполняются санитарноэпидемиологические требования направленные на предотвращение вредного воздействия физических факторов а именно с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд учащимся не используются термометры11Изготовление третьих блюд компот из свежих яблок кисель фруктовый чай с лимоном производится без технологических карт на изготавливаемые блюда Для приготовления блюда кофейный напиток на сухом молоке используется технологическая карта не утверждённая руководителем общеобразовательной организации Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлены технологические карты на вышеуказанные блюда утверждённые руководителем общеобразовательной организации

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Сакмарская средняя общеобразовательная школа находящегося по адресу 461443 Оренбургская область Сакмарский район село Сакмара улица Советская д20 установлено что Горбунова Людмила Михайловна является директором Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Сакмарская средняя общеобразовательная школа у которой имелась возможность для соблюдения санитарного законодательства не приняла всех зависящих от нее мер и допустила нарушения условий воспитания и обучения детей выразившиеся в следующем1Не осуществляется производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССРHazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания столовой 2 В обеденном зале столовая мебель скамейки10 штук имеют дефекты покрытия что не позволяет проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств 3 Умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой 4 Потолок в моечной для кухонной и столовой посуды имеет следы протеканий и признаков поражения грибком что не позволяет проведение обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств Данное нарушение устранено в ходе проверки Прилагается фотоматериал5Меню не утверждено руководителем предприятия обшественного питания те МБОУ «Краснокоммунарская СОШ» как организатора питания Питание детей осуществляется не в соответствии с утверждённым десятидневном меню в меню от 16022021г на завтрак и обед котлета из говядины согласно 10дневного меню на обед предусмотрены тефтели из говядины Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлено меню утверждённое МБОУ «Краснокоммунарская СОШ» как организатора питания и согласованное директором МБОУ «Сакмарская СОШ» 6 В личных медицинских книжках у Санковой ЛС номер личной медицинской книжки 27519757дата выдачи 29062015 отсутствует очередная прививка против дифтерии в соответствии с национальным календарём профилактических прививок очередная ревакцинация против дифтерии 04041996 у Савольскова АДповар номер личной медицинской книжки 36958571 отсутствует очередная прививка против дифтерии в соответствии с национальным календарём профилактических прививок очередная ревакцинация против дифтерии 01022008 у Савольскова АДномер личной медицинской книжки 36958571 в 2021 году отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация дата очередной аттестации 18122019г7 На момент проверки не исправна система холодного и горячего водоснабжения на раковине для мытья рук работников буфетраздаточной что не исключает риск загрязнения пищевой продукции 8 В моечной для кухонной и столовой посуды ёмкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства без указания концентрации данного средства даты приготовления предельного срока годности Контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств не осуществляяется в соответствии с программой производственного контроля Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлен фотоматериал9Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объёма в литрах и илимиллилитрах Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлен фотоматериал10Не выполняются санитарноэпидемиологические требования направленные на предотвращение вредного воздействия физических факторов а именно с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд учащимся не используются термометры11Изготовление третьих блюд компот из свежих яблок кисель фруктовый чай с лимоном производится без технологических карт на изготавливаемые блюда Для приготовления блюда кофейный напиток на сухом молоке используется технологическая карта не утверждённая руководителем общеобразовательной организации Данное нарушение устранено в ходе проверки Представлены технологические карты на вышеуказанные блюда утверждённые руководителем общеобразовательной организации

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	На производственных участках цеха № 585 кабины мостовых кранов оборудовать с учетом необходимости обеспечения в рабочей зоне (на постоянных и непостоянных рабочих местах) во время трудовой деятельности нормативных параметров воздушной среды по показателям температуры, влажности, скорости движения воздуха, содержания вредных веществ, ионизации и др. в соответствии с действующими гигиеническими нормативами.

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Текст

На производственных участках цеха № 585 кабины мостовых кранов оборудовать с учетом необходимости обеспечения в рабочей зоне (на постоянных и непостоянных рабочих местах) во время трудовой деятельности нормативных параметров воздушной среды по показателям температуры, влажности, скорости движения воздуха, содержания вредных веществ, ионизации и др. в соответствии с действующими гигиеническими нормативами.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	2059В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-03-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2022-03-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ПРЕДПИСЫВАЮ принять МУНИЦИПАЛЬНОМУ БЮДЖЕТНОМУ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ САКМАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА следующие меры по устранению выявленных нарушений1В учреждении проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания
Код	2059В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-03-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ПРЕДПИСЫВАЮ принять МУНИЦИПАЛЬНОМУ БЮДЖЕТНОМУ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ САКМАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА следующие меры по устранению выявленных нарушений1В учреждении проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания2 Обеспечить обеденный зал мебелью скамейки для проведения их обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств 3 Умывальные перед обеденным залом обеспечить горячей водой4 Санковой ЛС номер личной медицинской книжки 27519757дата выдачи 29062015 иметь очередную прививку против дифтерии в соответствии с национальным календарём профилактических прививок Савольскову АДповар номер личной медицинской книжки 36958571 иметь очередную прививку против дифтерии в соответствии с национальным календарём профилактических прививок а также профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию5 Провести ремонт системы холодного и горячего водоснабжения на раковине для мытья рук работников буфетраздаточной6 Осуществлять контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств в соответствии с программой производственного контроля 7 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд использовать термометры

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п21 п261 п265 п813 п814 п215 п46 п51 п28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2463 п253 п15 п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Положение нормативно-правового акта

п21 п261 п265 п813 п814 п215 п46 п51 п28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2463 п253 п15 п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Горбунова Людмила Михайловна
Должность	Директор школы
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст	Ознакомлен

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САКМАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН	5642007457
ОГРН	1025602727941

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска	Средний риск 4 класс

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001019450
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055610009718
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Каневская Оксана Борисовна
Должность	Начальник Центрального территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Алибаева Марина Владимировна
Должность	Заместитель начальника Центрального территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Маслова Анастасия Андреевна
Должность	Главный специалистэксперт Центрального территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Мальцев Евгений Александрович
Должность	Главный специалистэксперт Центрального территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Антонова Мария Сергеевна
Должность	Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Горбунова Эльвира Рюриковна
Должность	Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Простакова Татьяна Евгеньевна
Должность	Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гребенникова Галина Николаевна
Должность	Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Щеглова Ксения Михайловна
Должность	Специалистэксперт Центрального территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Константинов Дмитрий Сергеевич
Должность	Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Сермягин Александр Ильич
Должность	Врио заместителя главного врача по организационным и эпидемиологическим вопросам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Сапыгина Наталья Петровна
Должность	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Тютикова Татьяна Юрьевна
Должность	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Буйлина Наталья Федоровна
Должность	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Богульчанский Дмитрий Юрьевич
Должность	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Ахримова Елена Валерьевна
Должность	Руководитель испытательного лабораторного центра заведующего отделом санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Бочарова Оксана Михайловна
Должность	Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра врио заведующего отделом микробиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Селиверстова Ольга Николаевна
Должность	Заведующая отделением гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Соломенцева Оксана Владимировна
Должность	Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Дмитриева Екатерина Александровна
Должность	Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Явкина Галина Ивановна
Должность	Врач по общей гигиене отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Чепрасова Юлия Александровна
Должность	Врач по общей гигиене отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Кушкимбаева Сауле Жантуаровна
Должность	Врач по общей гигиене отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Миляева Кристина Сергеевна
Должность	Врач по общей гигиене отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Губичева Людмила Федоровна
Должность	Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Костина Виктория Николаевна
Должность	Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Кузьмина Ольга Викторовна
Должность	Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гирфанова Нурия Спартаковна
Должность	Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Бондарь Леонид Владимирович
Должность	Заведующий отделением факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Дубинин Алексей Юрьевич
Должность	Врач по радиационной гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Мосиенко Антон Павлович
Должность	Врач по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Горбунов Виталий Александрович
Должность	Врач по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Скороварова Ольга Витальевна
Должность	Помощник врача по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Воронина Наталья Валерьевна
Должность	Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Никитина Светлана Александровна
Должность	Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гильдебрандт Наталья Валерьевна
Должность	Заведующая лабораторией физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований инженерлаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Скороходова Екатерина Юрьевна
Должность	Заведующая лабораторией исследований объектов окружающей среды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Латыпова Римма Фаварисовна
Должность	Заведующая лабораторией спектрометрических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Кривцанова Наталья Петровна
Должность	Заведующая лабораторией хроматографических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Адоньева Марина Геннадьевна
Должность	Врачбактериолог лаборатории бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Пухова Ольга Александровна
Должность	Главный специалистэксперт Центрального территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Рассмотрение документов
Дата начала	2021-02-16
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-17
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Обследования используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов
Дата начала	2021-02-16
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-17
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Отбор проб проведение лабораторных и инструментальных исследований
Дата начала	2021-02-16
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-17

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Наименование основания проведения КНМ

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Сведения о необходимости согласования КНМ

Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	2059В
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2021-02-09

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САКМАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №562100008499