Причина проверки:

Установить чтонастоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являютсяосуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (8 шт.):

• Складское помещение не оборудовано централизованной системой хозяйственнопитьевого водоснабжения канализацией
• Стены потолки и пол в складском помещении выполнены из плитных перекрытий внутренняя отделка которых отсутствует что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств Потолки стены и полы имеют дефекты неровные и признаки поражения плесневыми грибами
• Инструкция по применению дезинфицирующего средства «Ника Экстра М» на рабочем месте отсутствует
• В складском помещении ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих средств
• Для уборки складского помещения уборочный инвентарь не выделен
• Не представлены личные медицинские книжки на двух сотрудников Давлетова ЭИ товаровед Арестанова АА продавец
• Руководитель допустил к работе сотрудника Апанасенко НИ 1974 гр без сведений о прививках
• Руководитель допустил к работе сотрудника Апанасенко НИ 1974 гр без гигиенического обучения

Нарушенный правовой акт:

• п 31 п 35 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п 57 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п 107 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п 104 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п 106 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п 15 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п 16 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Оборудовать складское помещение централизованной системой хозяйственнопитьевого водоснабжения канализацией
• Обеспечить внутреннюю отделку стен потолков и пола складского помещения допускающую влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
• Обеспечить наличие инструкции по применению дезинфицирующего средства на рабочем месте
• 4Обеспечить проведение ежедневной влажной уборки с применением моющих средств в складском помещении
• Выделить для уборки складского помещения уборочный инвентарь промаркировать
• Обеспечить наличие личных медицинских книжек на всех сотрудников
• Обеспечить допуск к работе сотрудников со сведениями о прививках гигиеническим обучением