|
🔢 ИНН:
|
5616010728 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1035611103703 |
|
📍 Адрес:
|
г Орск ул С Разина 100 А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
16.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области 16.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Частное общеобразовательное учреждение «Православная гимназия во имя святых Царственных страстотерпцев при приходе Преображения Господня г Орска» ЧОУ «Православная гимназия г Орска» (ИНН: 5616010728) , адрес: г Орск ул С Разина 100 А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г Орск ул С Разина 100 А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-09T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г Орск2 пер Нежинский 3А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-03-16T15:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| ФИО | Ломакина Валентина Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Перед обеденным залом оборудована одна раковина для мытья рук обучающихся что не соответствует гигиеническому нормативу 1 кран на 20 посадочных мест и не обеспечивает соблюдение правил личной гигиены Замечание устранено в ходе проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В обеденном зале отсутствует информация ежедневного меню с указанием наименования блюд массы порций калорийности Нарушение устранено в ходе проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Для обеззараживания воздуха в варочном отделении отсутствует бактерицидная лампа |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Отсутствует механическое оборудование мясорубка для приготовления блюд из продуктов прошедших тепловую обработку |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В образовательном учреждении не созданы условия для обработки продовольственного сырья и столовой посуды имеющиеся умывальные раковины с объемом не позволяющим обеспечивать полное погружение столовой посуды для обработки продовольственного сырья производственные ванны отсутствуют |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не соблюдаются режимы обработки столовой посуды оборудования обеденных столов уборочного инвентаря с использованием дезинфицирующих средств дозирование которых проводится с нарушением требований инструкции по применению в связи с чем концентрация рабочих растворов занижается Замечание устранено в ходе проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Бракераж поступающей скоропортящейся пищевой продукции не проводится журнал бракеража продовольственного сырья с указанием результатов органолептической оценки условий и сроков хранения не ведется Замечание устранено в ходе проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не представлены сопроводительные документы удостоверяющие безопасность и качество на овощные полуфабрикаты перец помидоры вишня Замечание устранено в ходе проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Для обеспечения питанием учащихся используется примерное 14ти дневное меню которое не дифференцировано по возрастным группам обучающихся 711 и 1218 лет и не содержит информацию по наличию в пищевых продуктах минеральных веществ и витаминов |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не предусмотрено 2х разовое питания для обучающихся образовательный процесс у которых длится более 6 часов с 800 до 1500 часов |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В обедах при приготовлении блюд и напитков допускается превышение среднесуточных норм потребления соли до 65мг и сахара до 202 мг отклонение от нормы в среднем за неделю составляет +43 раза и +2 раза соответственно Допускается значительное превышение суммарного объема блюд во 2й 4й 8й и 10й день примерного меню При получении результатов лабораторных исследований завтрака на содержание в нем минеральных элементов и витаминов заключение санитарноэпидемиологической экспертизы от 31032021г 56ГО06010420214523 установлено что в обеде в состав которого вошли борщ с фасолью рис отварной с овощами компот из сухофруктов хлеб пшеничный нарезной снижено содержание витамина С до 009мг при гигиеническом нормативе в обед 180мг снижено содержание кальция до 210±52 мгкг при гигиеническом нормативе в обед 3300мг снижено содержание фосфора до 184±46 мгкг при гигиеническом нормативе в обед 3300мг превышено содержание йода до 0053±0011 мгкг при гигиеническом нормативе в обед 003мг превышено содержание магния до 989±247мгкг при гигиеническом нормативе в обед 750мг |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не проводится анализ выполнения норм питания в среднем за неделю на одного человека с регистрацией в ведомости контроля за рационом питания |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление по ч 1 ст67 КоАП РФ на Котельникову Светлану Николаевну от 29042021г 82012121 |
| Положение нормативно-правового акта | ст 28 п 1 ФЗ 52 таблица 64 СанПиН 12368521 п 343 СП 24364820 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за данное правонарушение предусмотрена по ч 1 ст67 КоАП РФ и возложена на Котельникову Светлану Николаевну ответственный за организацию питания |
| Положение нормативно-правового акта | ст 28 п 1 ФЗ 52 п 817 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за данное правонарушение предусмотрена по ч 1 ст67 КоАП РФ и возложена на Котельникову Светлану Николаевну ответственный за организацию питания |
| Код | 50 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Для обеззараживания воздуха в варочном отделении установить бактерицидную лампу |
| Положение нормативно-правового акта | ст 28 п 1 ФЗ 52 п 214 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за данное правонарушение предусмотрена по ч 1 ст67 КоАП РФ и возложена на Котельникову Светлану Николаевну ответственный за организацию питания |
| Код | 50 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Приобрести мясорубку для готовой продукции |
| Положение нормативно-правового акта | Приобрести мясорубку для готовой продукции |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | ст 28 п 1 ФЗ 52 п 32 СанПиН 2324359020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за данное правонарушение предусмотрена по ч 1 ст67 КоАП РФ и возложена на Котельникову Светлану Николаевну ответственный за организацию питания |
| Код | 50 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Для обработки продовольственного сырья и столовой посуды установить раздельные моечные ванны |
| Положение нормативно-правового акта | ст 28 п 1 ФЗ 52 п 29 СанПиН 2324359020 таблица 618 СанПиН 12368521 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за данное правонарушение предусмотрена по ч 1 ст67 КоАП РФ и возложена на Котельникову Светлану Николаевну ответственный за организацию питания |
| Положение нормативно-правового акта | ст28 п1 Федерального Закона 52ФЗ п310 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за данное правонарушение предусмотрена по ч 1 ст67 КоАП РФ и возложена на Котельникову Светлану Николаевну ответственный за организацию питания |
| Положение нормативно-правового акта | ст28 п1 Федерального Закона 52ФЗ п812 приложение 5 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за данное правонарушение предусмотрена по ч 1 ст67 КоАП РФ и возложена на Котельникову Светлану Николаевну ответственный за организацию питания |
| Положение нормативно-правового акта | ст28 п1 Федерального Закона 52ФЗ п 22 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за данное правонарушение предусмотрена по ч 1 ст67 КоАП РФ и возложена на Котельникову Светлану Николаевну ответственный за организацию питания |
| Код | 50 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Примерное 14ти дневное меню дифференцировать по возрастным группам обучающихся 711 и 1218 лет и включить информацию по наличию в пищевых продуктах минеральных веществ и витаминов |
| Положение нормативно-правового акта | ст28 п1 Федерального Закона 52ФЗ п 814 таблица 1 приложения 10 п 812 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за данное правонарушение предусмотрена по ч 1 ст67 КоАП РФ и возложена на Котельникову Светлану Николаевну ответственный за организацию питания |
| Код | 50 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В фактическом рационе питания соблюдать требования по содержанию минеральных веществ витаминов соли и сахара |
| Положение нормативно-правового акта | ст28 п1 Федерального Закона 52ФЗ приложение 12 п 812 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за данное правонарушение предусмотрена по ч 1 ст67 КоАП РФ и возложена на Котельникову Светлану Николаевну ответственный за организацию питания |
| Код | 50 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В фактическом рационе питания соблюдать требования по содержанию минеральных веществ витаминов соли и сахара |
| Положение нормативно-правового акта | ст28 п1 Федерального Закона 52ФЗ таблицы 2 3 приложения 7 п 812 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за данное правонарушение предусмотрена по ч 1 ст67 КоАП РФ и возложена на Котельникову Светлану Николаевну ответственный за организацию питания |
| Код | 50 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Проводить анализ выполнения норм питания |
| Положение нормативно-правового акта | ст 28 п1 Федерального Закона 52ФЗ п 812 Приложение 13 СанПиН 2324359020 |
|---|
| ФИО | Куцов Александр КарленСашикович |
|---|---|
| Должность | Директор ЧОУ «Православная гимназия г Орска» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил 09042021г |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Частное общеобразовательное учреждение «Православная гимназия во имя святых Царственных страстотерпцев при приходе Преображения Господня г Орска» ЧОУ «Православная гимназия г Орска» |
| ИНН | 5616010728 |
| ОГРН | 1035611103703 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-03 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019450 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055610009718 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Морозов Денис Валерьевич |
|---|---|
| Должность | начальник ЮгоВосточного территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Поляков Виталий Владимирович |
| Должность | заместитель начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мушура Татьяна Александровна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ломакина Валентина Николаевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Попова Людмила Васильевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Иванов Александр Николаевич |
| Должность | главный врач Орского филиала ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Бадура Надежда Юрьевна |
| Должность | заведующая отделением по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тагирова Разиля Садиковна |
| Должность | врач по общей гигиене Орского филиала ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Уварова Надежда Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене Орского филиала ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-16 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-12 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цель исполнения требования прокурора Советского района города Орска о проведении внеплановой проверки от 25022021 792021задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияпредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Рассмотрение документов |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-12 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Отбор проб |
| Дата начала | 2021-03-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-24 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Проведение лабораторных исследований |
| Дата начала | 2021-03-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-02 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Обследования используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов |
| Дата начала | 2021-03-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-12 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2148В |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-02 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|