Проверка Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение «Целинная основная общеобразовательная школа» муниципального образования Ясненский городской округ (МОБУ «Целинная ООШ»)
№562100074900

🔢 ИНН:	5618005716
🆔 ОГРН:	1025602138330
📍 Адрес:	462776, Оренбургская область, Ясненский городской округ, п.Новосельский, ул.Школьная, д.7.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.03.2021

🎯

Основание проведения

настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поруче... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

1. В обеденном зале пищеблока в доступном месте для детей и родителей вывешиваются, ежедневное меню основного питания на сутки с указанием наименования приема пищи, наименования блюда и массы порции, при этом не указываются обязательные сведения о калорийности порций, что является нарушением п.8.1.7... Еще...1. В обеденном зале пищеблока в доступном месте для детей и родителей вывешиваются, ежедневное меню основного питания на сутки с указанием наименования приема пищи, наименования блюда и массы порции, при этом не указываются обязательные сведения о калорийности порций, что является нарушением п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
2. Гигиенический журнал сотрудников (здоровья) ведется не в полном объеме, в журнале отсутствуют и не ведутся обязательные графы с подписями сотрудников об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи, подписей сотрудника об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, подписи медицинского работника (ответственного лица), что является нарушением приложения 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
3. При работе пищеблока общеобразовательного учреждения в период риска распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) нарушается дезинфекционный режим санитарных помещений, отходов, обработка проводится без соблюдения инструкции по применению, с занижением концентрации рабочего раствора, что является нарушением требований ст. 28 п. 1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п.3.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»;
4. Поступающая на пищеблок скоропортящиеся пищевая продукция регистрируется в специальном журнале бракеража, при этом журнал бракеража отсутствуют обязательные сведения с графами (фасовки, даты выработки, изготовителя, поставщика, результатами органолептической оценки), что является нарушением приложения №5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
5. Журнал бракеража готовой пищевой продукции на пищеблоке ведется не в полном объеме, а именно не ведется и отсутствует сведение с графой с результатами взвешивания порционных блюд, что является нарушением приложения №4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
6. Ведомость контроля за рационом питания осуществляется не в полном объеме, отсутствуют графы с обязательными сведениями количества пищевой продукции в нетто по дням в граммах на одного человека, а также графа отклонений от нормы в % (+/-), что является нарушением приложения 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
7. Овощной, мясной цех, место для обоработки яиц, не оборудовано приборами для обеззараживания воздуха, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области 10.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение «Целинная основная общеобразовательная школа» муниципального образования Ясненский городской округ (МОБУ «Целинная ООШ») (ИНН: 5618005716) , адрес: 462776, Оренбургская область, Ясненский городской округ, п.Новосельский, ул.Школьная, д.7.

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. В обеденном зале пищеблока в доступном месте для детей и родителей вывешиваются, ежедневное меню основного питания на сутки с указанием наименования приема пищи, наименования блюда и массы порции, при этом не указываются обязательные сведения о калорийности порций, что является нарушением п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Гигиенический журнал сотрудников (здоровья) ведется не в полном объеме, в журнале отсутствуют и не ведутся обязательные графы с подписями сотрудников об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи, подписей сотрудника об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, подписи медицинского работника (ответственного лица), что является нарушением приложения 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. При работе пищеблока общеобразовательного учреждения в период риска распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) нарушается дезинфекционный режим санитарных помещений, отходов, обработка проводится без соблюдения инструкции по применению, с занижением концентрации рабочего раствора, что является нарушением требований ст. 28 п. 1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п.3.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; 4. Поступающая на пищеблок скоропортящиеся пищевая продукция регистрируется в специальном журнале бракеража, при этом журнал бракеража отсутствуют обязательные сведения с графами (фасовки, даты выработки, изготовителя, поставщика, результатами органолептической оценки), что является нарушением приложения №5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 5. Журнал бракеража готовой пищевой продукции на пищеблоке ведется не в полном объеме, а именно не ведется и отсутствует сведение с графой с результатами взвешивания порционных блюд, что является нарушением приложения №4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 6. Ведомость контроля за рационом питания осуществляется не в полном объеме, отсутствуют графы с обязательными сведениями количества пищевой продукции в нетто по дням в граммах на одного человека, а также графа отклонений от нормы в % (+/-), что является нарушением приложения 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 7. Овощной, мясной цех, место для обоработки яиц, не оборудовано приборами для обеззараживания воздуха, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Нарушенный правовой акт:

нарушением п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;приложения 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;п.3.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»;приложения №5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;приложения №4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
 Федеральный закон от 30 марта 1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;  Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;  Федеральный закон от 17 сентября 1998 г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»;  Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880;  Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. № 67;  Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. № 68;  «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011), утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883;  «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011), утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 882;  Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕЭАС 040/2016), утвержден решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162;  СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;  СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;  СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;  СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19»;  СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности».

Выданные предписания:

1. В ежедневном меню основного питания на сутки указывать обязательные сведения о калорийности порций; 2. Заменить деревянные производственные столы, на цельнометаллические; 3. Гигиенические журналы сотрудников (здоровья), бракеражные журналы поступающей скоропортящиеся и готовой продукции, ведомости контроля за рационом питания вести по установленной форме; 4. Дезинфекционный режим помещений пищеблока осуществлять с учетом инструкций по применению; 5. Овощной, мясной цех, место для обоработки яиц, оборудовать приборами для обеззараживания воздуха.

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Регион:

Оренбургская область

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	462776, Оренбургская область, Ясненский городской округ, п.Новосельский, ул.Школьная, д.7.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Категория риска	Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2021-03-16T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	Юго-Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала	2021-04-06T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Ескендиров Ерик Гумарович
Должность	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. В обеденном зале пищеблока в доступном месте для детей и родителей вывешиваются, ежедневное меню основного питания на сутки с указанием наименования приема пищи, наименования блюда и массы порции, при этом не указываются обязательные сведения о калорийности порций, что является нарушением п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Гигиенический журнал сотрудников (здоровья) ведется не в полном объеме, в журнале отсутствуют и не ведутся обязательные графы с подписями сотрудников об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи, подписей сотрудника об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, подписи медицинского работника (ответственного лица), что является нарушением приложения 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. При работе пищеблока общеобразовательного учреждения в период риска распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) нарушается дезинфекционный режим санитарных помещений, отходов, обработка проводится без соблюдения инструкции по применению, с занижением концентрации рабочего раствора, что является нарушением требований ст. 28 п. 1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п.3.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; 4. Поступающая на пищеблок скоропортящиеся пищевая продукция регистрируется в специальном журнале бракеража, при этом журнал бракеража отсутствуют обязательные сведения с графами (фасовки, даты выработки, изготовителя, поставщика, результатами органолептической оценки), что является нарушением приложения №5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 5. Журнал бракеража готовой пищевой продукции на пищеблоке ведется не в полном объеме, а именно не ведется и отсутствует сведение с графой с результатами взвешивания порционных блюд, что является нарушением приложения №4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 6. Ведомость контроля за рационом питания осуществляется не в полном объеме, отсутствуют графы с обязательными сведениями количества пищевой продукции в нетто по дням в граммах на одного человека, а также графа отклонений от нормы в % (+/-), что является нарушением приложения 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 7. Овощной, мясной цех, место для обоработки яиц, не оборудовано приборами для обеззараживания воздуха, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. В обеденном зале пищеблока в доступном месте для детей и родителей вывешиваются, ежедневное меню основного питания на сутки с указанием наименования приема пищи, наименования блюда и массы порции, при этом не указываются обязательные сведения о калорийности порций, что является нарушением п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Гигиенический журнал сотрудников (здоровья) ведется не в полном объеме, в журнале отсутствуют и не ведутся обязательные графы с подписями сотрудников об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи, подписей сотрудника об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, подписи медицинского работника (ответственного лица), что является нарушением приложения 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. При работе пищеблока общеобразовательного учреждения в период риска распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) нарушается дезинфекционный режим санитарных помещений, отходов, обработка проводится без соблюдения инструкции по применению, с занижением концентрации рабочего раствора, что является нарушением требований ст. 28 п. 1 Федерального Закона № 52-ФЗ; п.3.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; 4. Поступающая на пищеблок скоропортящиеся пищевая продукция регистрируется в специальном журнале бракеража, при этом журнал бракеража отсутствуют обязательные сведения с графами (фасовки, даты выработки, изготовителя, поставщика, результатами органолептической оценки), что является нарушением приложения №5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 5. Журнал бракеража готовой пищевой продукции на пищеблоке ведется не в полном объеме, а именно не ведется и отсутствует сведение с графой с результатами взвешивания порционных блюд, что является нарушением приложения №4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 6. Ведомость контроля за рационом питания осуществляется не в полном объеме, отсутствуют графы с обязательными сведениями количества пищевой продукции в нетто по дням в граммах на одного человека, а также графа отклонений от нормы в % (+/-), что является нарушением приложения 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 7. Овощной, мясной цех, место для обоработки яиц, не оборудовано приборами для обеззараживания воздуха, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	ч.1 ст.6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-04-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. В ежедневном меню основного питания на сутки указывать обязательные сведения о калорийности порций; 2. Заменить деревянные производственные столы, на цельнометаллические; 3. Гигиенические журналы сотрудников (здоровья), бракеражные журналы поступающей скоропортящиеся и готовой продукции, ведомости контроля за рационом питания вести по установленной форме; 4. Дезинфекционный режим помещений пищеблока осуществлять с учетом инструкций по применению; 5. Овощной, мясной цех, место для обоработки яиц, оборудовать приборами для обеззараживания воздуха.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	нарушением п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;приложения 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;п.3.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»;приложения №5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;приложения №4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Положение нормативно-правового акта

нарушением п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;приложения 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;п.3.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»;приложения №5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;приложения №4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Седая Зоя Николаевна
Должность	директор Муниципального общеобразовательного бюджетного учреждения «Целинная основная общеобразовательная школа» муниципального образования Ясненский городской округ (МОБУ «Целинная ООШ»)
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлены

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

ознакомлены

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение «Целинная основная общеобразовательная школа» муниципального образования Ясненский городской округ (МОБУ «Целинная ООШ»)
ИНН	5618005716
ОГРН	1025602138330

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2021-03-09

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001019450
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055610009718
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Морозова Дениса Валерьевича
Должность	 Начальника Юго-Восточного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Полякова Виталия Владимировича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Журавлеву Ольгу Вильевну
Должность	 Главного специалиста-эксперта Юго-Восточного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Мушура Татьяну Александровну
Должность	 Ведущего специалиста-эксперта Юго-Восточного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ескендирова Ерика Гумаровича
Должность	 Ведущего специалиста-эксперта Юго-Восточного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Иванова Александра Николаевича
Должность	 главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Бадура Надежду Юрьевну
Должность	 заведующего отделением гигиены
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Прокудину Наталью Александровну
Должность	 врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Тагирову Разилю Садиковну
Должность	 врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	102004416448
Должность	 заведующего отделением – врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Марченко Любовь Максимовну
Должность	 помощника врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Кушатову Айганым Рамазановну
Должность	 помощника врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия	2021-04-06
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 (п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»). задачами настоящей проверки являются: - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Наименование основания проведения КНМ

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Сведения о необходимости согласования КНМ

Нет

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	 Федеральный закон от 30 марта 1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;  Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;  Федеральный закон от 17 сентября 1998 г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»;  Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880;  Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. № 67;  Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. № 68;  «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011), утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883;  «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011), утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 882;  Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕЭАС 040/2016), утвержден решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162;  СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;  СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;  СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;  СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19»;  СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности».

Положение нормативно-правового акта

 Федеральный закон от 30 марта 1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;  Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;  Федеральный закон от 17 сентября 1998 г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»;  Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880;  Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. № 67;  Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. № 68;  «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011), утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883;  «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011), утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 882;  Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕЭАС 040/2016), утвержден решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162;  СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;  СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;  СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;  СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19»;  СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности».