|
🔢 ИНН:
|
5618005681 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025602137934 |
|
📍 Адрес:
|
462774, Оренбургская область, Ясненский городской округ, с.Еленовка, ул.Пролетарская, д.5 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
11.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области 11.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение «Еленовская средняя общеобразовательная школа» муниципального образования Ясненский городской округ (МОБУ «Еленовская СОШ») (ИНН: 5618005681) , адрес: 462774, Оренбургская область, Ясненский городской округ, с.Еленовка, ул.Пролетарская, д.5
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 462774, Оренбургская область, Ясненский городской округ, с.Еленовка, ул.Пролетарская, д.5 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-15T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Юго-Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-07T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| ФИО | Ескендиров Ерик Гумарович |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. В обеденном зале пищеблока в доступном месте для детей и родителей вывешиваются, ежедневное меню основного питания на сутки с указанием наименования приема пищи, наименования блюда и массы порции, при этом не указываются обязательные сведения о калорийности порций, что является нарушением п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Поступающая на пищеблок скоропортящиеся пищевая продукция регистрируется в специальном журнале бракеража, при этом журнал бракеража отсутствуют обязательные сведения с графами (фасовки, даты выработки, изготовителя, поставщика, результатами органолептической оценки), что является нарушением приложения №5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. Овощной, мясной цех, место для обработки яиц, не оборудовано приборами для обеззараживания воздуха, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 4. В нарушение п.2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», внутренняя отделка пола помещения столовой, моечного отделения окрашена масляной краской, пол имеет многочисленные дефекты в виде многочисленных трещин, сколов, вздутий, не позволяющих проводить эффективную ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами. 5. Технологическое оборудование, мясорубка в нерабочем состоянии, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19». 6. В нарушение п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», поверхность производственных столов, предназначенных для обработки пищевых продуктов («СР», «ВР», «СО»), не устойчивы к действию моющих и дезинфекционных средств. 7. Уборочный инвентарь для туалета швабры, ветошь, хранится в одном помещении, совместно с уборочным инвентарем для производственных помещений пищеблока, что является нарушением п.2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
| Код | 89 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. В ежедневном меню основного питания на сутки указывать обязательные сведения о калорийности порций. 2. Бракеражный журнал поступающей скоропортящиеся и готовой продукции вести по установленной форме. 3. Овощной, мясной цех, место для обоработки яиц, оборудовать прибором для обеззараживания воздуха. 4. Провести ремонтные работы пола помещения столовой, моечного отделения пищеблока, устранить многочисленные дефекты трещины, сколы, не позволяющие проводить эффективную ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами. 5. Устранить неисправность технологического оборудования (мясорубка). 6. Заменить деревянные производственные столы на цельнометаллические. 7. Уборочный инвентарь для туалета швабры, ветошь, хранить раздельно от уборочного инвентаря для уборки производственных помещений пищеблока. |
| Положение нормативно-правового акта | п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», приложения №5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.2.4.6.2 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19», п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». |
|---|
| ФИО | Бикбасова Тазагуль Аскаровна |
|---|---|
| Должность | директор Муниципального общеобразовательного бюджетного учреждения «Еленовская средняя общеобразовательная школа» муниципального образования Ясненский городской округ (МОБУ «Еленовская СОШ») |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлена |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение «Еленовская средняя общеобразовательная школа» муниципального образования Ясненский городской округ (МОБУ «Еленовская СОШ») |
| ИНН | 5618005681 |
| ОГРН | 1025602137934 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-09 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019450 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055610009718 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Морозова Дениса Валерьевича |
|---|---|
| Должность | Начальника Юго-Восточного территориального отдела - руководитель проверяющей группы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Полякова Виталия Владимировича |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Журавлеву Ольгу Вильевну |
| Должность | Главного специалиста-эксперта Юго-Восточного территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мушура Татьяну Александровну |
| Должность | Ведущего специалиста-эксперта Юго-Восточного территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ескендирова Ерика Гумаровича. |
| Должность | Ведущего специалиста-эксперта Юго-Восточного территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Иванова Александра Николаевича |
| Должность | главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Бадура Надежду Юрьевну |
| Должность | заведующего отделением гигиены |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Прокудину Наталью Александровну |
| Должность | врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тагирову Разилю Садиковну |
| Должность | врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | 102004416448 |
| Должность | заведующего отделением – врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Марченко Любовь Максимовну |
| Должность | помощника врача-эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кушатову Айганым Рамазановну |
| Должность | помощника врача-эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | - исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 (п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»). - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Рассмотрение документов |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-07 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Отбор проб |
| Дата начала | 2021-03-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-07 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Проведение лабораторных и инструментальных исследований |
| Дата начала | 2021-03-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-07 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Обследования, используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов |
| Дата начала | 2021-03-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-07 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 21-51-В |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-02 |
| Положение нормативно-правового акта | п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|