Причина проверки:

Цель исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 в соответствии с п 3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 20 суммарные объемы блюд по приемам пищи для детей 711 лет по завтракам не соответствует минимальной норме среднее значение за 10 дней 417 гр вместо 500 гр для детей 1218 лет среднее значение за 10 дней 417 гр вместо 550 гр устранено в ходе проверки
• перед началом смены работники пищеблока школы прошли обследование на наличие норо рота и другие вирусные возбудители кишечных инфекций ранее чем за 3 календарных дня до дня выхода на работу обследование 20052021г дата начала смены04062021г устранено в ходе проверки

Нарушенный правовой акт:

• п 812 приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 33 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
• п3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»