Проверка Общество с ограниченной ответственностью Молоко
№562104558197
🔢 ИНН:
5607010746
🆔 ОГРН:
1025600824853
📍 Адрес:
Оренбургская область г Новотроицк улОрская д 20А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.03.2021
🎯
Основание проведения
Цели выполнение утвержденного плана проверок Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области на 2021 год «План плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год» в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц... Еще...Цели выполнение утвержденного плана проверок Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области на 2021 год «План плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год» в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (12 шт.)
При хранении пищевой продукции не соблюдаются ее сроки годности установленные изготовителем на момент обследования в складском помещении для хранения сырья на стеллажах совместно с доброкачественной продукцией находятся пищевые добавки и ароматизаторы с истекшими сроками годности пищевой ароматизат... Еще...При хранении пищевой продукции не соблюдаются ее сроки годности установленные изготовителем на момент обследования в складском помещении для хранения сырья на стеллажах совместно с доброкачественной продукцией находятся пищевые добавки и ароматизаторы с истекшими сроками годности пищевой ароматизатор «Банан» изготовитель ООО»СкорпиоАромат» Московская обл дата изготовления 25122018 срок годности 24 месяца срок годности истек 25122020 в количестве 1 вскрытой емкости объемом 2л пищевой ароматизатор «Клубника» изготовитель ООО»СкорпиоАромат» Московская обл дата изготовления 23102018 срок годности 24 месяца срок годности истек 23102020 в количестве 1 вскрытой емкости объемом 2л комплексная пищевая добавка «Краситель Esco» «Красный Понсо» изготовитель ООО «Зеленые линии» Московская обл дата изготовления 20112018 срок годности 18 месяцев срок годности истек 20052020 в количестве 3 невскрытых упаковок общей массой 3кг
В цехе полуфабрикатов на потолке имеются желтые пятна подтеков
В ходе проверки не разработаны декларации о соответствии на производимую продукцию масса творожная с сахаром и ванилином мдж 8 Согласно разделу 5 программы производственного контроля от 19112020 и представленной потребительской упаковки данная пищевая продукции входит в действующий ассортимент Предс... Еще...В ходе проверки не разработаны декларации о соответствии на производимую продукцию масса творожная с сахаром и ванилином мдж 8 Согласно разделу 5 программы производственного контроля от 19112020 и представленной потребительской упаковки данная пищевая продукции входит в действующий ассортимент Представлена декларация о соответствии за регистрационным номером ЕАЭС N RU ДRUАБ04В00412420 от 10012020 и действующая до 09012025 которая распространяется на продукты творожные молочные с массовой долей жира 80 масса творожная с ванилином сырки творожные с сахаром и ванилином сырки творожные с сахаром и изюмом мороженое Эскимо сливочное в глазури Согласно разделу 5 программы производственного контроля от 19112020 и представленной потребительской упаковки данная пищевая продукции входит в действующий ассортимент Представлена декларация о соответствии за регистрационным номером ЕАЭС N RU ДRUАБ04В0429620 от 10022020 и действующая до 09022025 которая распространяется на мороженое закаленное мороженое сливочное мороженое сливочное шоколадное мороженое сливочное глазированное мороженое сливочное шоколадное глазированное
Не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций в представленных технологических журналах 11 по выработке мороженого 13 по выработке масла сливочного не отмечается контролируемый параметр фермент пероксидаза
Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления изготовителем не поддерживается следующая процедура не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не соблюдается периодичн... Еще...Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления изготовителем не поддерживается следующая процедура не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не соблюдается периодичность проведения лабораторного контроля за содержанием патогенных микроорганизмов в том числе сальмонелл в молоке сыром за 2020 год представлены только два протокола за январь и май 2020 те за первый и второй квартал не соблюдается периодичность проведения лабораторного контроля за содержанием пестицидов гексахлорциклогексан альфа бета гаммаизомеры ДДТ и его метаболиты в молоке сыром за 2020 год представлен только один протокол не представлены результаты лабораторного контроля санитарногигиенического состояния оборудования рук за содержанием патогенных микроорганизмов в том числе сальмонелл за содержанием staphylococcus aureus
Отсутствует санитарноэпидемиологическое заключение на использование водного объекта водозабора ООО «Молоко»
В программе производственного контроля не определен Перечень химических веществ биологических физических и иных факторов а также объектов производственного контроля представляющих потенциальную опасность для работника в отношении которых необходима организация лабораторных исследований с указанием т... Еще...В программе производственного контроля не определен Перечень химических веществ биологических физических и иных факторов а также объектов производственного контроля представляющих потенциальную опасность для работника в отношении которых необходима организация лабораторных исследований с указанием точек мест в которых осуществляется отбор проб и периодичность проведения лабораторных исследований
В Программе производственного контроля отсутствует информация о наличии факторов производственной среды и трудовых процессах обладающих канцерогенными свойствами перечень технологических процессов при которых используются канцерогенные вещества с указанием их наименования количество лиц непосредстве... Еще...В Программе производственного контроля отсутствует информация о наличии факторов производственной среды и трудовых процессах обладающих канцерогенными свойствами перечень технологических процессов при которых используются канцерогенные вещества с указанием их наименования количество лиц непосредственно контактирующих с данным веществами и занятых на соответствующих технологических процессах всего и отдельно женщин с указанием профессий
Лабораторноинструментальный контроль на рабочих местах не организован и не проводился в 20192020гг не представлены протоколы лабораторноинструментальных исследований
Зоны с эквивалентным уровнем звука выше гигиенических нормативов не обозначены знаками безопасности
На момент проверки зафиксировано курение табака выразившееся в наличии табачного дыма в помещении механической мастерской
В ООО «Молоко» при входе в производственные помещения в которых имеются рабочие места отсутствуют знаки о запрете курения
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области 15.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Молоко (ИНН: 5607010746) , адрес: Оренбургская область г Новотроицк улОрская д 20А
Выявленные нарушения (12 шт.):
При хранении пищевой продукции не соблюдаются ее сроки годности установленные изготовителем на момент обследования в складском помещении для хранения сырья на стеллажах совместно с доброкачественной продукцией находятся пищевые добавки и ароматизаторы с истекшими сроками годности пищевой ароматизатор «Банан» изготовитель ООО»СкорпиоАромат» Московская обл дата изготовления 25122018 срок годности 24 месяца срок годности истек 25122020 в количестве 1 вскрытой емкости объемом 2л пищевой ароматизатор «Клубника» изготовитель ООО»СкорпиоАромат» Московская обл дата изготовления 23102018 срок годности 24 месяца срок годности истек 23102020 в количестве 1 вскрытой емкости объемом 2л комплексная пищевая добавка «Краситель Esco» «Красный Понсо» изготовитель ООО «Зеленые линии» Московская обл дата изготовления 20112018 срок годности 18 месяцев срок годности истек 20052020 в количестве 3 невскрытых упаковок общей массой 3кг
В цехе полуфабрикатов на потолке имеются желтые пятна подтеков
В ходе проверки не разработаны декларации о соответствии на производимую продукцию масса творожная с сахаром и ванилином мдж 8 Согласно разделу 5 программы производственного контроля от 19112020 и представленной потребительской упаковки данная пищевая продукции входит в действующий ассортимент Представлена декларация о соответствии за регистрационным номером ЕАЭС N RU ДRUАБ04В00412420 от 10012020 и действующая до 09012025 которая распространяется на продукты творожные молочные с массовой долей жира 80 масса творожная с ванилином сырки творожные с сахаром и ванилином сырки творожные с сахаром и изюмом мороженое Эскимо сливочное в глазури Согласно разделу 5 программы производственного контроля от 19112020 и представленной потребительской упаковки данная пищевая продукции входит в действующий ассортимент Представлена декларация о соответствии за регистрационным номером ЕАЭС N RU ДRUАБ04В0429620 от 10022020 и действующая до 09022025 которая распространяется на мороженое закаленное мороженое сливочное мороженое сливочное шоколадное мороженое сливочное глазированное мороженое сливочное шоколадное глазированное
Не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций в представленных технологических журналах 11 по выработке мороженого 13 по выработке масла сливочного не отмечается контролируемый параметр фермент пероксидаза
Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления изготовителем не поддерживается следующая процедура не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не соблюдается периодичность проведения лабораторного контроля за содержанием патогенных микроорганизмов в том числе сальмонелл в молоке сыром за 2020 год представлены только два протокола за январь и май 2020 те за первый и второй квартал не соблюдается периодичность проведения лабораторного контроля за содержанием пестицидов гексахлорциклогексан альфа бета гаммаизомеры ДДТ и его метаболиты в молоке сыром за 2020 год представлен только один протокол не представлены результаты лабораторного контроля санитарногигиенического состояния оборудования рук за содержанием патогенных микроорганизмов в том числе сальмонелл за содержанием staphylococcus aureus
Отсутствует санитарноэпидемиологическое заключение на использование водного объекта водозабора ООО «Молоко»
В программе производственного контроля не определен Перечень химических веществ биологических физических и иных факторов а также объектов производственного контроля представляющих потенциальную опасность для работника в отношении которых необходима организация лабораторных исследований с указанием точек мест в которых осуществляется отбор проб и периодичность проведения лабораторных исследований
В Программе производственного контроля отсутствует информация о наличии факторов производственной среды и трудовых процессах обладающих канцерогенными свойствами перечень технологических процессов при которых используются канцерогенные вещества с указанием их наименования количество лиц непосредственно контактирующих с данным веществами и занятых на соответствующих технологических процессах всего и отдельно женщин с указанием профессий
Лабораторноинструментальный контроль на рабочих местах не организован и не проводился в 20192020гг не представлены протоколы лабораторноинструментальных исследований
Зоны с эквивалентным уровнем звука выше гигиенических нормативов не обозначены знаками безопасности
На момент проверки зафиксировано курение табака выразившееся в наличии табачного дыма в помещении механической мастерской
В ООО «Молоко» при входе в производственные помещения в которых имеются рабочие места отсутствуют знаки о запрете курения
Нарушенный правовой акт:
ч 7 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч 1 ст 8 ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
п 3 ч 5 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
ч 1 ст 21 ч 1 ст 23 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
п 3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
п 4 п 5 п 6 ч 3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
п 3 ст 18 Федерального закона от 30 марта 1999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
п 252 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»
п 435 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»
п 443 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»
п 24 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»
пп 9 п 1 ст 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
п 5 ст 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 15 Федерального закона от 31072020 247ФЗ «Об обязательных требованиях в Российской Федерации» Постановление Правительства РФ от 30112020 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
Провести ремонтные работы по отделке потолка в цехе полуфабрикатов
Разработать декларации о соответствии на производимую продукцию масса творожная с сахаром и ванилином мдж 8 мороженое Эскимо сливочное в глазури
Обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции Предоставить результаты лабораторного контроля за период 20212022 за молоком сырым за санитарногигиеническим состоянием оборудования рук в соответствии с утвержденной программой производственного контроля
432104911019
Определить в программе производственного контроля Перечень химических веществ биологических физических и иных факторов а также объектов производственного контроля представляющих потенциальную опасность для работника в отношении которых необходима организация лабораторных исследований с указанием точек мест в которых осуществляется отбор проб и периодичность проведения лабораторных исследований
Обеспечить в Программе производственного контроля информацию о наличии факторов производственной среды и трудовых процессах обладающих канцерогенными свойствами перечень технологических процессов при которых используются канцерогенные вещества с указанием их наименования количество лиц непосредственно контактирующих с данным веществами и занятых на соответствующих технологических процессах всего и отдельно женщин с указанием профессий
Организовать и проводить лабораторноинструментальный контроль на рабочих местах в 20212022 с предоставлением протоколов лабораторноинструментальных исследований
Обозначить знаками безопасности зоны с эквивалентным уровнем звука выше гигиенических нормативов
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Оренбургская область г Новотроицк улОрская д 20А
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Оренбургская область г Новотроицк улОрская д 20А
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-30T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
ЮгоВосточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-18T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Садыкбаева Ольга Дмитриевна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Иванченко Ирина Владимировна
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Хасенов Рустам Маратович
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
При хранении пищевой продукции не соблюдаются ее сроки годности установленные изготовителем на момент обследования в складском помещении для хранения сырья на стеллажах совместно с доброкачественной продукцией находятся пищевые добавки и ароматизаторы с истекшими сроками годности пищевой ароматизатор «Банан» изготовитель ООО»СкорпиоАромат» Московская обл дата изготовления 25122018 срок годности 24 месяца срок годности истек 25122020 в количестве 1 вскрытой емкости объемом 2л пищевой ароматизатор «Клубника» изготовитель ООО»СкорпиоАромат» Московская обл дата изготовления 23102018 срок годности 24 месяца срок годности истек 23102020 в количестве 1 вскрытой емкости объемом 2л комплексная пищевая добавка «Краситель Esco» «Красный Понсо» изготовитель ООО «Зеленые линии» Московская обл дата изготовления 20112018 срок годности 18 месяцев срок годности истек 20052020 в количестве 3 невскрытых упаковок общей массой 3кг
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В цехе полуфабрикатов на потолке имеются желтые пятна подтеков
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В ходе проверки не разработаны декларации о соответствии на производимую продукцию масса творожная с сахаром и ванилином мдж 8 Согласно разделу 5 программы производственного контроля от 19112020 и представленной потребительской упаковки данная пищевая продукции входит в действующий ассортимент Представлена декларация о соответствии за регистрационным номером ЕАЭС N RU ДRUАБ04В00412420 от 10012020 и действующая до 09012025 которая распространяется на продукты творожные молочные с массовой долей жира 80 масса творожная с ванилином сырки творожные с сахаром и ванилином сырки творожные с сахаром и изюмом мороженое Эскимо сливочное в глазури Согласно разделу 5 программы производственного контроля от 19112020 и представленной потребительской упаковки данная пищевая продукции входит в действующий ассортимент Представлена декларация о соответствии за регистрационным номером ЕАЭС N RU ДRUАБ04В0429620 от 10022020 и действующая до 09022025 которая распространяется на мороженое закаленное мороженое сливочное мороженое сливочное шоколадное мороженое сливочное глазированное мороженое сливочное шоколадное глазированное
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций в представленных технологических журналах 11 по выработке мороженого 13 по выработке масла сливочного не отмечается контролируемый параметр фермент пероксидаза
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления изготовителем не поддерживается следующая процедура не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не соблюдается периодичность проведения лабораторного контроля за содержанием патогенных микроорганизмов в том числе сальмонелл в молоке сыром за 2020 год представлены только два протокола за январь и май 2020 те за первый и второй квартал не соблюдается периодичность проведения лабораторного контроля за содержанием пестицидов гексахлорциклогексан альфа бета гаммаизомеры ДДТ и его метаболиты в молоке сыром за 2020 год представлен только один протокол не представлены результаты лабораторного контроля санитарногигиенического состояния оборудования рук за содержанием патогенных микроорганизмов в том числе сальмонелл за содержанием staphylococcus aureus
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Отсутствует санитарноэпидемиологическое заключение на использование водного объекта водозабора ООО «Молоко»
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В программе производственного контроля не определен Перечень химических веществ биологических физических и иных факторов а также объектов производственного контроля представляющих потенциальную опасность для работника в отношении которых необходима организация лабораторных исследований с указанием точек мест в которых осуществляется отбор проб и периодичность проведения лабораторных исследований
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В Программе производственного контроля отсутствует информация о наличии факторов производственной среды и трудовых процессах обладающих канцерогенными свойствами перечень технологических процессов при которых используются канцерогенные вещества с указанием их наименования количество лиц непосредственно контактирующих с данным веществами и занятых на соответствующих технологических процессах всего и отдельно женщин с указанием профессий
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Лабораторноинструментальный контроль на рабочих местах не организован и не проводился в 20192020гг не представлены протоколы лабораторноинструментальных исследований
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Зоны с эквивалентным уровнем звука выше гигиенических нормативов не обозначены знаками безопасности
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
На момент проверки зафиксировано курение табака выразившееся в наличии табачного дыма в помещении механической мастерской
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В ООО «Молоко» при входе в производственные помещения в которых имеются рабочие места отсутствуют знаки о запрете курения
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч 7 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч 1 ст 8 ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
67 от 30042021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Провести ремонтные работы по отделке потолка в цехе полуфабрикатов
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 3 ч 5 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
67 от 30042021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Разработать декларации о соответствии на производимую продукцию масса творожная с сахаром и ванилином мдж 8 мороженое Эскимо сливочное в глазури
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч 1 ст 21 ч 1 ст 23 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
67 от 30042021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции Предоставить результаты лабораторного контроля за период 20212022 за молоком сырым за санитарногигиеническим состоянием оборудования рук в соответствии с утвержденной программой производственного контроля
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 4 п 5 п 6 ч 3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
67 от 30042021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
432104911019
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 3 ст 18 Федерального закона от 30 марта 1999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
67 от 30042021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Определить в программе производственного контроля Перечень химических веществ биологических физических и иных факторов а также объектов производственного контроля представляющих потенциальную опасность для работника в отношении которых необходима организация лабораторных исследований с указанием точек мест в которых осуществляется отбор проб и периодичность проведения лабораторных исследований
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 252 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
67 от 30042021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить в Программе производственного контроля информацию о наличии факторов производственной среды и трудовых процессах обладающих канцерогенными свойствами перечень технологических процессов при которых используются канцерогенные вещества с указанием их наименования количество лиц непосредственно контактирующих с данным веществами и занятых на соответствующих технологических процессах всего и отдельно женщин с указанием профессий
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 435 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
67 от 30042021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Организовать и проводить лабораторноинструментальный контроль на рабочих местах в 20212022 с предоставлением протоколов лабораторноинструментальных исследований
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 443 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
67 от 30042021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обозначить знаками безопасности зоны с эквивалентным уровнем звука выше гигиенических нормативов
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 24 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пп 9 п 1 ст 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 5 ст 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Григорьев Александр Сергеевич
Должность
Генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Ознакомлен с актом проверки
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью Молоко
ИНН
5607010746
ОГРН
1025600824853
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
1997-12-24
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-20
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055610009718
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
ЗападноУральское управление Федеральной службы по экологическому технологическому и атомному надзору
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Лицензионный контроль деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных за исключением случая если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях и генноинженерномодифицированных организмов III и IV степеней потенциальной опасности осуществляемой в замкнутых системах
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Лицензионный контроль деятельности в области использования источников ионизирующего излучения генерирующих за исключением случая если эти источники используются в медицинской деятельности
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Морозов Денис Валерьевич
Должность
Начальник ЮгоВосточного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Поляков Виталий Владимирович
Должность
Заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Журавлева Ольга Вильевна
Должность
Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Садыкбаева Ольга Дмитриевна
Должность
Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Иванченко Ирина Владимировна
Должность
Ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Хасенов Рустам Маратович
Должность
Ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Михайлова Елена Викторовна
Должность
Ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Иванов Александр Николаевич
Должность
главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Волошина Ольга Гурьевна
Должность
заместитель главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Бадура Надежда Юрьевна
Должность
заведующий отделением гигиены
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Прокудина Наталья Александровна
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Могилева Лидия Алексеевна
Должность
физикэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Переплетчикова Татьяна Александровна
Должность
физикэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Могилев Александр Алексеевич
Должность
физикэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Фурсеев Андрей Олегович
Должность
физикэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Лычагина Валентина Владимировна
Должность
помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-15
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цели выполнение утвержденного плана проверок Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области на 2021 год «План плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год» в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Рассмотрение документов
Дата начала
2021-03-15
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-09
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Отбор проб замеры физических параметров
Дата начала
2021-03-15
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-09
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Проведение лабораторных и инструментальных исследований
Дата начала
2021-03-15
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-09
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Обследования используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов
Дата начала
2021-03-15
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-09
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
ст 81 ФЗ294
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
1997-12-24
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
2134П
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-17
Документ о согласовании проведения КНМ
Дата и номер приказа о продлении срока проведения проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
2134П
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-05
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 15 Федерального закона от 31072020 247ФЗ «Об обязательных требованиях в Российской Федерации» Постановление Правительства РФ от 30112020 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»