Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Ташлинская средняя общеобразовательная школа лагерь дневного пребывания
№562104558656
🔢 ИНН:
5648006354
🆔 ОГРН:
1025603183440
📍 Адрес:
Оренбургская область Ташлинский район с Ташла ул Довженко д47
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.06.2021
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение требований технических регламентов Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
В кабинете 1 игровая комната стены на высоту 15 метра окрашены масляной краской выше имеют меловую побелку что затрудняет проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средствТемпература в столовой на момент проверки составила +310С согласно п98 СанПиН 12368521 в теплый перио... Еще...В кабинете 1 игровая комната стены на высоту 15 метра окрашены масляной краской выше имеют меловую побелку что затрудняет проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средствТемпература в столовой на момент проверки составила +310С согласно п98 СанПиН 12368521 в теплый период года для всех типов помещений верхняя граница допустимой температуры воздуха может достигать не более 28 CВ туалетах раковины для мытья рук учащихся не обеспечены горячим водоснабжениемРаковины для мытья рук учащихся перед входом в столовую не обеспечены горячим водоснабжениемНе все помещения пищеблока обеспечены горячим водоснабжением нет поводки горячей воды к 2х гнездной мойке в цехе для первичной обработки сырья к раковине для мытья рук в варочном цехеВ варочном цехе на участке приготовления мясных рыбных овощных изделий отсутствует прибор для обеззараживания воздуха для приготовления блюд применяется посуда не из нержавеющей стали
1 В десятидневном меню не соблюдаются требования по массе порций блюд для детей от 6 до 11 лет в частности по «котлетам из говядины» в 1й и 8й дни менее 90 гр суммарный объем блюд для детей от 6 до 12 лет на завтрак не соблюдается во 2ой 3ий 4ый 5ый 6ой 7ой 9ый и 10ый менее 500гр 2 В десятидневно... Еще...1 В десятидневном меню не соблюдаются требования по массе порций блюд для детей от 6 до 11 лет в частности по «котлетам из говядины» в 1й и 8й дни менее 90 гр суммарный объем блюд для детей от 6 до 12 лет на завтрак не соблюдается во 2ой 3ий 4ый 5ый 6ой 7ой 9ый и 10ый менее 500гр 2 В десятидневном меню распределение энергетической ценности калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи завтрак обед 5060 от общего рациона питания не соблюдается во 2ой 3ий 4ый 6ой 7ой и 10ый дни ниже 50 энергетическая ценность рациона калорийность и его качественный состав жиры углеводы в среднем за 10 дней для детей от 6 до 11 лет не соответствуют расчетным показателям по пищевой и энергетической ценности блюд калорийность должна составлять 11751410ккал жиры 395 474г углеводы 1675 201г калорийность составляет 11133ккал жиры 387г углеводы 1509г
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области 01.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Ташлинская средняя общеобразовательная школа лагерь дневного пребывания (ИНН: 5648006354) , адрес: Оренбургская область Ташлинский район с Ташла ул Довженко д47
Выявленные нарушения (2 шт.):
В кабинете 1 игровая комната стены на высоту 15 метра окрашены масляной краской выше имеют меловую побелку что затрудняет проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средствТемпература в столовой на момент проверки составила +310С согласно п98 СанПиН 12368521 в теплый период года для всех типов помещений верхняя граница допустимой температуры воздуха может достигать не более 28 CВ туалетах раковины для мытья рук учащихся не обеспечены горячим водоснабжениемРаковины для мытья рук учащихся перед входом в столовую не обеспечены горячим водоснабжениемНе все помещения пищеблока обеспечены горячим водоснабжением нет поводки горячей воды к 2х гнездной мойке в цехе для первичной обработки сырья к раковине для мытья рук в варочном цехеВ варочном цехе на участке приготовления мясных рыбных овощных изделий отсутствует прибор для обеззараживания воздуха для приготовления блюд применяется посуда не из нержавеющей стали
1 В десятидневном меню не соблюдаются требования по массе порций блюд для детей от 6 до 11 лет в частности по «котлетам из говядины» в 1й и 8й дни менее 90 гр суммарный объем блюд для детей от 6 до 12 лет на завтрак не соблюдается во 2ой 3ий 4ый 5ый 6ой 7ой 9ый и 10ый менее 500гр 2 В десятидневном меню распределение энергетической ценности калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи завтрак обед 5060 от общего рациона питания не соблюдается во 2ой 3ий 4ый 6ой 7ой и 10ый дни ниже 50 энергетическая ценность рациона калорийность и его качественный состав жиры углеводы в среднем за 10 дней для детей от 6 до 11 лет не соответствуют расчетным показателям по пищевой и энергетической ценности блюд калорийность должна составлять 11751410ккал жиры 395 474г углеводы 1675 201г калорийность составляет 11133ккал жиры 387г углеводы 1509г
Нарушенный правовой акт:
Нарушение п253 СП 24364820
Нарушение п98 СанПиН 12368521
Нарушение п 261 п 265 СП 24364820
Нарушение п 3413 СП 24364820
Нарушение п 2462 СП 24364820
Нарушение п812 таблицы 1 таблицы 3 Приложения 9 СанПиН 2324359020
Нарушение п812 п8123 таблицы 3 Приложения 10 СанПиН 2324359020
ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ст 15 Федерального закона от 31 июля 2020 г 247ФЗ «Об обязательных требованиях в Российской Федерации»Постановление Правительства Российской Федерации от 30112020 1969 Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
Выданные предписания:
1Провести косметический ремонт в кабинете 1 выполнить отделку в соответствии с требованиями СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 2Обеспечить оптимальные температурные условия в столовой установить кондиционер3Обеспечить горячим водоснабжением раковину для мытья рук в варочном цехе 2х гнездную мойку в цехе для первичной обработки сырья раковины для мытья рук учащихся в туалетах перед входом в столовую 4В варочном цехе на участке приготовления мясных рыбных овощных изделий иметь прибор для обеззараживания воздуха для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Оренбургская область Ташлинский район с Ташла ул Довженко д47
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Оренбургская область Ташлинский район с Ташла ул Довженко д47
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-23T11:20:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Оренбургская область Ташлинский район Ташла ул Довженко 42а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-10T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
8
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Трубникова Светлана Амировна
Должность
Специалистэксперт ЮгоЗападного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В кабинете 1 игровая комната стены на высоту 15 метра окрашены масляной краской выше имеют меловую побелку что затрудняет проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средствТемпература в столовой на момент проверки составила +310С согласно п98 СанПиН 12368521 в теплый период года для всех типов помещений верхняя граница допустимой температуры воздуха может достигать не более 28 CВ туалетах раковины для мытья рук учащихся не обеспечены горячим водоснабжениемРаковины для мытья рук учащихся перед входом в столовую не обеспечены горячим водоснабжениемНе все помещения пищеблока обеспечены горячим водоснабжением нет поводки горячей воды к 2х гнездной мойке в цехе для первичной обработки сырья к раковине для мытья рук в варочном цехеВ варочном цехе на участке приготовления мясных рыбных овощных изделий отсутствует прибор для обеззараживания воздуха для приготовления блюд применяется посуда не из нержавеющей стали
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1 В десятидневном меню не соблюдаются требования по массе порций блюд для детей от 6 до 11 лет в частности по «котлетам из говядины» в 1й и 8й дни менее 90 гр суммарный объем блюд для детей от 6 до 12 лет на завтрак не соблюдается во 2ой 3ий 4ый 5ый 6ой 7ой 9ый и 10ый менее 500гр 2 В десятидневном меню распределение энергетической ценности калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи завтрак обед 5060 от общего рациона питания не соблюдается во 2ой 3ий 4ый 6ой 7ой и 10ый дни ниже 50 энергетическая ценность рациона калорийность и его качественный состав жиры углеводы в среднем за 10 дней для детей от 6 до 11 лет не соответствуют расчетным показателям по пищевой и энергетической ценности блюд калорийность должна составлять 11751410ккал жиры 395 474г углеводы 1675 201г калорийность составляет 11133ккал жиры 387г углеводы 1509г
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
22144П
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Провести косметический ремонт в кабинете 1 выполнить отделку в соответствии с требованиями СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 2Обеспечить оптимальные температурные условия в столовой установить кондиционер3Обеспечить горячим водоснабжением раковину для мытья рук в варочном цехе 2х гнездную мойку в цехе для первичной обработки сырья раковины для мытья рук учащихся в туалетах перед входом в столовую 4В варочном цехе на участке приготовления мясных рыбных овощных изделий иметь прибор для обеззараживания воздуха для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Нарушение п253 СП 24364820
Положение нормативно-правового акта
Нарушение п98 СанПиН 12368521
Положение нормативно-правового акта
Нарушение п 261 п 265 СП 24364820
Положение нормативно-правового акта
Нарушение п 3413 СП 24364820
Положение нормативно-правового акта
Нарушение п 3413 СП 24364820
Положение нормативно-правового акта
Нарушение п 2462 СП 24364820
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
22144п
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-23
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
5Внести изменения в 10дневное меню
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Нарушение п812 таблицы 1 таблицы 3 Приложения 9 СанПиН 2324359020
Положение нормативно-правового акта
Нарушение п812 п8123 таблицы 3 Приложения 10 СанПиН 2324359020
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
МБОУ Ташлинская СОШ Герасимова Ольга Николаевна
Должность
Гл. инженер ЗАО "Родина" Чаркин А.В. привлечен к административной ответственности по ч. 2 ст. 9.5. КоАП РФ в виде штрафа в размере 10 000
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Ознакомлена
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Ташлинская средняя общеобразовательная школа лагерь дневного пребывания
ИНН
5648006354
ОГРН
1025603183440
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2001-05-07
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-26
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055610009718
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Борисенков Евгений Васильевич
Должность
Врио начальника ЮгоЗападного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Клещукова Ирина Ивановна
Должность
Ведущий специалистэксперт ЮгоЗападного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Трубникова Светлана Амировна
Должность
Специалистэксперт ЮгоЗападного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Мигунова Юлия Валерьевна
Должность
Главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Межевихин Александр Александрович
Должность
Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Махортова Ирина Сергеевна
Должность
Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Рудакова Екатерина Алексеевна
Должность
Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Слепых Алена Яковлевна
Должность
Помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Стрельцова Людмила Александровна
Должность
Помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Суюндукова Рамзия Минигиряевна
Должность
Помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение требований технических регламентов Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Рассмотрение документов Обследования используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов Отбор проб Проведение лабораторных и инструментальных исследований
Дата начала
2021-06-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-29
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
ПП РФ 13 от 20012011 Постановление 944
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2001-05-07
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
22144П
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-20
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ст 15 Федерального закона от 31 июля 2020 г 247ФЗ «Об обязательных требованиях в Российской Федерации»Постановление Правительства Российской Федерации от 30112020 1969 Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей