Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение требований технических регламентов Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

ПП РФ 13 от 20012011 Постановление 944

Выявленные нарушения (3 шт.):

• В нарушение требований п 2461 СП 24364820 допускается использование деформированной а также эмалированной кухонной посуды со сколами ведра чайник а также кухонная посуда кастрюля ковш используется без маркировки согласно которому Не допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаря столовых приборов вилки ложки из алюминия Кухонная посуда столы инвентарь оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой
• В нарушение п 252 СП 24 364820 имеются дефекты внутренней отделки пола в коридоре на 1ом этаже 2х этажного жилого корпуса сколы и частичное отсутствие метлахской плитки
• Примерное меню для детей возрастной группы 1218 лет не соответствует требованиям СП 24364820 отмечается занижение суточного рациона калорийности до 6 нарушен п 8124 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому на период летнего отдыха и оздоровления нормы питания включая калорийность суточного рациона должны быть увеличены не менее чем на 100 в день на каждого человека

Нарушенный правовой акт:

• п 2461 СП 24364820
• п 252 СП 24 364820
• п 8124 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• Ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Ст 15 Федерального закона от 31 июля 2020 г 247ФЗ «Об обязательных требованиях в Российской Федерации»Постановление Правительства РФ от 30 ноября 2020 1969 Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Выданные предписания:

• 1Заменить кухонную посуду не допускается к использованию с отбитыми краями трещинами сколами деформированную с поврежденной эмалью
• 2Устранить дефекты внутренней отделки пола в коридоре на 1ом этаже 2х этажного жилого корпуса
• 3Рассмотреть вопрос и принять меры по обеспечению соответствия норм питания и калорийности требованиям п 8124 СанПиН 2324359020