РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПОДРОСТОК
№562105320396

🔢 ИНН:
5610123588
🆔 ОГРН:
1085658025595
📍 Адрес:
Оренбургская область город Бузулук Крестьянская улица дом 46
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.01.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (11 шт.)
фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «Гимназия 6» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии... Еще...
В нарушение п 34 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» работниками пищеблока не соблюдается инструкция по применению дезинфицирующего средства «Ника Хлор» в части приготовления дезинфицирующих растворов что подтверждается прот... Еще...
Фактическое меню для детей обучающихся во 2 смену не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «Лицей 3» дети обучающиеся во 2 смену получают рацион завтрака что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологически... Еще...
Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020 в соответствии с кот... Еще...
При приготовлении фрикаделек в соусе не соблюдается закладка продуктов в соответствии с технологической картой о чем свидетельствуют результаты взвешивания полуфабрикатов фрикаделек При взвешивании 10 штук приготовленных фрикаделек на весах для сырой продукции установленных в заготовочном цехе на ст... Еще...
Фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «СОШ 51» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с ... Еще...
Фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «СОШ 71» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с ... Еще...
Фактическое меню для детей обучающихся во 2 смену не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «СОШ 72» дети обучающиеся во 2 смену получают рацион завтрака что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологически... Еще...
Фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «СОШ 76» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с ... Еще...
Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020 в соответствии с кот... Еще...
Фактическое меню для детей обучающихся во 2 смену не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «Лицей 4» дети обучающиеся во 2 смену получают рацион завтрака что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Меню разработанное ООО «К... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области 22.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПОДРОСТОК (ИНН: 5610123588) , адрес: Оренбургская область город Бузулук Крестьянская улица дом 46

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «Гимназия 6» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценностиМеню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением Таким образом фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «Гимназия 6» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности
  • В нарушение п 34 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» работниками пищеблока не соблюдается инструкция по применению дезинфицирующего средства «Ника Хлор» в части приготовления дезинфицирующих растворов что подтверждается протоколом лабораторных исследований от 02022021 04699н и заключением санитарноэпидемиологической гигиенической оценки 56ГО010202202125 от 15022021г содержание активного хлора в 0015 дезинфицирующем растворе «НикаХлор» составляет 040±004 гдм³ при гигиеническом нормативе от 0135 до 015 гдм³ те выше норматива в 3 раза В связи с этим нарушаются требования к проведению влажной уборки производственных помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств нарушен п 218 СанПиН 2324359020 в соответствии с которым все помещения предназначенные для организации общественного питания должны подвергаться уборке В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств
  • Фактическое меню для детей обучающихся во 2 смену не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «Лицей 3» дети обучающиеся во 2 смену получают рацион завтрака что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности
  • Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020 в соответствии с которым в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам В соответствии с Приложение N 9 таблица 1 масса порций второго мясного рыбного блюда для детей 711 лет 90120г в соответствии с таблицей 3 приложения 9 суммарная объем блюд полдника 300г для детей 711 лет и 350г для детей 12 лет и старше В соответствии с приложением 6 в перечень продукции которая не допускается при организации питания детей входят сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы В соответствии с таблицей 2 приложения 7 в минимальных среднесуточных наборах пищевых продуктов для организации питания детей от 7 до 18 лет колбасы отсутствуют
  • При приготовлении фрикаделек в соусе не соблюдается закладка продуктов в соответствии с технологической картой о чем свидетельствуют результаты взвешивания полуфабрикатов фрикаделек При взвешивании 10 штук приготовленных фрикаделек на весах для сырой продукции установленных в заготовочном цехе на столе с маркировкой «мясо сырое» общая масса составила 722г средняя масса одной фрикадельки 722г В соответствии с технологической картой «Фрикадельки в соусе» масса полуфабрикат фрикаделек составляет 827г таким образом каждая порция полуфабриката фрикаделек ниже установленной нормы на 105г что является нарушением п28 СанПиН 2324359020 в соответствии с которым изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом
  • Фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «СОШ 51» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценностиМеню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020
  • Фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «СОШ 71» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020
  • Фактическое меню для детей обучающихся во 2 смену не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «СОШ 72» дети обучающиеся во 2 смену получают рацион завтрака что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020
  • Фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «СОШ 76» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020
  • Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020 в соответствии с которым в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам В соответствии с приложением 6 в перечень продукции которая не допускается при организации питания детей входят сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы В соответствии с таблицей 2 приложения 7 в минимальных среднесуточных наборах пищевых продуктов для организации питания детей от 7 до 18 лет колбасы отсутствуют
  • Фактическое меню для детей обучающихся во 2 смену не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «Лицей 4» дети обучающиеся во 2 смену получают рацион завтрака что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020
Нарушенный правовой акт:
  • п 814 СанПиН 2324359020
  • п 34 СП 35137803 п 218 СанПиН 2324359020
  • п 812 СанПиН 2324359020
  • п28 СанПиН 2324359020
  • п 814 СанПиН 2324359020 п 812 СанПиН 2324359020
  • 812 СанПиН 2324359020
  • п3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Обеспечить соответствие фактического меню для детей обучающихся во 2 смену примерному предусмотрев для учащихся начальной школы выдачу набора блюд обедаРазработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы
  • Обеспечить соответствие фактического меню для детей обучающихся во 2 смену примерному предусмотрев для учащихся начальной школы выдачу набора блюд обеда
  • Разработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы
  • Разработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы Срок 18032021 Обеспечить соответствие фактического меню для детей обучающихся во 2 смену примерному предусмотрев для учащихся начальной школы выдачу набора блюд обеда
  • Разработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы Обеспечить соответствие фактического меню для детей обучающихся во 2 смену примерному предусмотрев для учащихся начальной школы выдачу набора блюд обеда
  • Разработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы Обеспечить соответствие фактического меню для детей обучающихся во 2 смену примерному предусмотрев для учащихся начальной школы выдачу набора блюд обеда
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 460051 ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ОРЕНБУРГ ПРОЕЗД ГАЗОВИКОВ дом ДОМ 14 56 560000010000333
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Адрес Оренбургская область г Оренбург ул Просторная 142
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск 5 класс
Адрес Оренбургская область г Оренбург ул Монтажников 142
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск 5 класс
Адрес Оренбургская область г Оренбург проспект Гагарина 444
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск 5 класс
Адрес Оренбургская область г Оренбург ул Джангильдина 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Оренбургская область г Оренбург ул Туркестанская 555
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Оренбургская область г Оренбург проспект Гагарина 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Оренбургская область г Оренбург проспект Гагарина д 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск 5 класс
Адрес Оренбургская область г Оренбург ул Дружбы д 72
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск 5 класс
Адрес Оренбургская область город Бузулук улица Кирова 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес Оренбургская область город Бузулук 1й микрорайон 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес Оренбургская область город Бузулук улица Фрунзе 100
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск 5 класс
Адрес Оренбургская область город Бузулук 4й микрорайон 14 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес Оренбургская область город Бузулук улица Галактионова дом 35
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес Оренбургская область город Бузулук Крестьянская улица дом 46
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-18T20:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 460021 обл Оренбургская г Оренбург ул 60 лет Октября д 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-08T14:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Измайлова Марина Александровна
Должность ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «Гимназия 6» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценностиМеню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением Таким образом фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «Гимназия 6» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 0713В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соответствие фактического меню для детей обучающихся во 2 смену примерному предусмотрев для учащихся начальной школы выдачу набора блюд обедаРазработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Чернова Анна Васильевна
Должность поварбригадир
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С результатами ознакомлена

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-18T20:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 460021 обл Оренбургская г Оренбург ул 60 лет Октября д 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-12T12:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Горбунова Галина Викторовна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение п 34 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» работниками пищеблока не соблюдается инструкция по применению дезинфицирующего средства «Ника Хлор» в части приготовления дезинфицирующих растворов что подтверждается протоколом лабораторных исследований от 02022021 04699н и заключением санитарноэпидемиологической гигиенической оценки 56ГО010202202125 от 15022021г содержание активного хлора в 0015 дезинфицирующем растворе «НикаХлор» составляет 040±004 гдм³ при гигиеническом нормативе от 0135 до 015 гдм³ те выше норматива в 3 раза В связи с этим нарушаются требования к проведению влажной уборки производственных помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств нарушен п 218 СанПиН 2324359020 в соответствии с которым все помещения предназначенные для организации общественного питания должны подвергаться уборке В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактическое меню для детей обучающихся во 2 смену не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «Лицей 3» дети обучающиеся во 2 смену получают рацион завтрака что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020 в соответствии с которым в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам В соответствии с Приложение N 9 таблица 1 масса порций второго мясного рыбного блюда для детей 711 лет 90120г в соответствии с таблицей 3 приложения 9 суммарная объем блюд полдника 300г для детей 711 лет и 350г для детей 12 лет и старше В соответствии с приложением 6 в перечень продукции которая не допускается при организации питания детей входят сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы В соответствии с таблицей 2 приложения 7 в минимальных среднесуточных наборах пищевых продуктов для организации питания детей от 7 до 18 лет колбасы отсутствуют
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При приготовлении фрикаделек в соусе не соблюдается закладка продуктов в соответствии с технологической картой о чем свидетельствуют результаты взвешивания полуфабрикатов фрикаделек При взвешивании 10 штук приготовленных фрикаделек на весах для сырой продукции установленных в заготовочном цехе на столе с маркировкой «мясо сырое» общая масса составила 722г средняя масса одной фрикадельки 722г В соответствии с технологической картой «Фрикадельки в соусе» масса полуфабрикат фрикаделек составляет 827г таким образом каждая порция полуфабриката фрикаделек ниже установленной нормы на 105г что является нарушением п28 СанПиН 2324359020 в соответствии с которым изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код нарушение устранено в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 34 СП 35137803 п 218 СанПиН 2324359020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 0713В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соответствие фактического меню для детей обучающихся во 2 смену примерному предусмотрев для учащихся начальной школы выдачу набора блюд обеда

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 0713В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 812 СанПиН 2324359020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код нарушение устранено в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п28 СанПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Тухватуллина ГС
Должность поварбригадир
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с результатами проверки ознакомлена

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-18T20:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 460021 обл Оренбургская г Оренбург ул 60 лет Октября д 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-02T13:30:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Слободская Елена Романовна
Должность ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «СОШ 51» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценностиМеню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 0713В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы Срок 18032021 Обеспечить соответствие фактического меню для детей обучающихся во 2 смену примерному предусмотрев для учащихся начальной школы выдачу набора блюд обеда

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Юркова Юлия Владимировна
Должность поварбригадир
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С результатами проверки ознакомлена

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-18T20:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 460021 обл Оренбургская г Оренбург ул 60 лет Октября д 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-29T18:50:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Измайлова Марина Александровна
Должность ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «СОШ 71» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 0713В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы Обеспечить соответствие фактического меню для детей обучающихся во 2 смену примерному предусмотрев для учащихся начальной школы выдачу набора блюд обеда

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020 п 812 СанПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Буланкина Галина Юрьевна
Должность поварбригадир
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С результатами проверки ознакомлена

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-18T20:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 460021 обл Оренбургская г Оренбург ул 60 лет Октября д 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-10T13:30:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Едиханова Юлия Фаатовна
Должность заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактическое меню для детей обучающихся во 2 смену не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «СОШ 72» дети обучающиеся во 2 смену получают рацион завтрака что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 0713В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соответствие фактического меню для детей обучающихся во 2 смену примерному предусмотрев для учащихся начальной школы выдачу набора блюд обедаРазработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020
Положение нормативно-правового акта п 812 СанПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Янишевской ВВ
Должность поварбригадир
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с результатами проверки ознакомлена

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-18T20:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 460021 обл Оренбургская г Оренбург ул 60 лет Октября д 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-08T13:30:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Слободская Елена Романовна
Должность ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактическое меню для детей не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «СОШ 76» что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 0713В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы Срок 18032021 Обеспечить соответствие фактического меню для детей обучающихся во 2 смену примерному предусмотрев для учащихся начальной школы выдачу набора блюд обеда

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020 п 812 СанПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Бойко Ирина Борисовна
Должность поварбригадир
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с результатами проверки ознакомлена

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-18T20:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 460021 обл Оренбургская г Оренбург ул 60 лет Октября д 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-26T13:30:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Слободская Елена Романовна
Должность ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020 в соответствии с которым в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам В соответствии с приложением 6 в перечень продукции которая не допускается при организации питания детей входят сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы В соответствии с таблицей 2 приложения 7 в минимальных среднесуточных наборах пищевых продуктов для организации питания детей от 7 до 18 лет колбасы отсутствуют

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 0713В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 812 СанПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Онищенко Марина Александровна
Должность поварбригадир
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с результатами проверки ознакомлена

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-18T20:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 460021 обл Оренбургская г Оренбург ул 60 лет Октября д 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-28T13:30:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Едиханова Юлия Фаатовна
Должность заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактическое меню для детей обучающихся во 2 смену не соответствует меню утвержденному генеральным директором ООО «КШП «Подросток» и согласованному директором МОАУ «Лицей 4» дети обучающиеся во 2 смену получают рацион завтрака что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 Меню разработанное ООО «КШП «Подросток» не соответствует требованиям санитарных правил и норм в меню включены блюда из колбасы в понедельник 1 неделя сосиски сардельки колбаса отварная 70г понедельник 2 неделя колбаса вареная 40г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 0713В
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать примерное меню для обучающихся в общеобразовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не включать в меню продукцию которая не допускается при организации питания детей колбасы Обеспечить соответствие фактического меню для детей обучающихся во 2 смену примерному предусмотрев для учащихся начальной школы выдачу набора блюд обеда

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020
Положение нормативно-правового акта 812 СанПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Кустикова Татьяна Алексеевна
Должность поварбригадир
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с результатами проверки ознакомлена

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-18T13:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 461050 Оренбургская область гБузулук 4 микрорайон д1б Западный территориальный отдел
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-16T13:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ковешникова Марина Сергеевна
Должность главный специалистэксперт Западного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Засухина Татьяна Викторовна
Должность заведующей производством Бузулукского филиала ООО «КШП «Подросток»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлена 18022021 заведующей производством Бузулукского филиала ООО «КШП «Подросток» Засухина Татьяна Викторовна
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Текст нарушений не выявлено

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-18T13:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 461050 Оренбургская область гБузулук 4 микрорайон д1б Западный территориальный отдел
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-16T14:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ковешникова Марина Сергеевна
Должность главный специалистэксперт Западного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Засухина Татьяна Викторовна
Должность заведующей производством Бузулукского филиала ООО «КШП «Подросток»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлена 18022021 заведующей производством Бузулукского филиала ООО «КШП «Подросток» Засухина Татьяна Викторовна
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Текст нарушений не выявлено

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПОДРОСТОК
ИНН 5610123588
ОГРН 1085658025595
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2008-08-14

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Чрезвычайно высокий риск 1 класс

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019450
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Горбунова Галина Викторовна
Должность Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Едиханова Юлия Фаатовна
Должность Заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Юдаев Павел Дмитриевич
Должность Ведущий специалистэксперт отдела юридического обеспечения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Слободская Елена Романовна
Должность Ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Измайлова Марина Александровна
Должность Ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мавлюкешева Аниса Шагидулловна
Должность Ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ковешникова Марина Сергеевна
Должность Главный специалистэксперт Западного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Беркина Жамиля Жумагуловна
Должность Ведущий специалистэксперт Западного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Селивёрстова Ольга Николаевна
Должность Заведующий отделением врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дмитриева Екатерина Александровна
Должность Врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Соломенцева Оксана Владимировна
Должность Врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Явкина Галина Ивановна
Должность Врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кушкимбаева Сауле Жантуаровна
Должность Врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Миляева Кристина Сергеевна
Должность Врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чепрасова Юлия Александровна
Должность Врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-01-22
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов
Дата начала 2021-01-22
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-18
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследования используемых при осуществлении деятельности производственных объектов
Дата начала 2021-01-22
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-18
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Отбор образцов продукции
Дата начала 2021-01-22
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-18
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение лабораторных и инструментальных исследований
Дата начала 2021-01-22
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-18

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Поступление в орган государственного контроля надзора муниципального контроля заявления от гражданина организации о предоставлении правового статуса специального разрешения лицензии на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения согласования на осуществление иных юридически значимых действий если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса специального разрешения лицензии выдачи разрешения согласования
Основание проведения КНМ Поступление в орган государственного контроля надзора муниципального контроля заявления от гражданина организации о предоставлении правового статуса специального разрешения лицензии на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения согласования на осуществление иных юридически значимых действий если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса специального разрешения лицензии выдачи разрешения согласования
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0713В
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-01-19

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки

requirements

requirementName требования к проверке пищеблока

documents

templateRequirementName О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с ФЗ от 30031999 N 52ФЗ
templateRequirementNumber N 52ФЗ
templateRequirementDate 1999-03-03
templateRequirementName Об иммунопрофилактике инфекционных болезней
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с ФЗ от 17091998 N 157ФЗ
templateRequirementNumber N 157ФЗ
templateRequirementDate 1998-09-07
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с ФЗ от 23022013 N 15ФЗ
templateRequirementNumber N 15ФЗ
templateRequirementDate 2013-02-23
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Об отходах производства и потребления
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с ФЗ
templateRequirementNumber N 89ФЗ
templateRequirementDate 1998-06-24
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Технический регламент на табачную продукцию
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с ФЗ
templateRequirementNumber N 268ФЗ
templateRequirementDate 2008-12-22
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с ФЗ
templateRequirementNumber N 171ФЗ
templateRequirementDate 1995-11-22
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 12042011 N 302н
templateRequirementNumber N 302н
templateRequirementDate 2011-04-12
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с Приказом Минстроя России и Минздрава России от 28112014 N 756пр786н
templateRequirementNumber N 756пр786н
templateRequirementDate 2014-11-28
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств электрических ламп ненадлежащие сбор накопление использование обезвреживание транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям и окружающей среде утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с правилами утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 03092010 N 681
templateRequirementNumber N 681
templateRequirementDate 2010-09-03
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Технический регламент на табачную продукцию
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с техническим регламентом
templateRequirementNumber 0352014
templateRequirementDate 2014-11-12
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с техническим регламентом
templateRequirementNumber ТР ТС 0292012
templateRequirementDate 2012-07-20
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName О безопасности рыбы и рыбной продукции
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с техническим регламентом
templateRequirementNumber ТР ЕАЭС 0402016
templateRequirementDate 2016-10-18
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName О безопасности парфюмернокосметической продукции
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с техническим регламентом
templateRequirementNumber ТР ТС 0092011
templateRequirementDate 2011-09-23
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с техническим регламентом
templateRequirementNumber ТР ЕАЭС 0442017
templateRequirementDate 2017-06-23
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 32321514
templateRequirementDate 2014-08-22
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г 592
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации
templateRequirementNumber 171683
templateRequirementDate 2018-12-29
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с санитарными правилами
templateRequirementNumber СП 312311713
templateRequirementDate 2013-11-18
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Профилактика энтеровирусной неполио инфекции
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с санитарными правилами
templateRequirementNumber СП 31295011
templateRequirementDate 2011-07-27
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName О безопасности пищевой продукции
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с техническим регламентом
templateRequirementNumber 0212011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName СанПиН 216103201 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 216103201
templateRequirementDate 2001-05-17
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName СанПиН 212264510 Санитарноэпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 212264510
templateRequirementDate 2010-06-10
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName СанПиН 217132203 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 217132203
templateRequirementDate 2003-04-30
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к качеству почвы
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 217128703
templateRequirementDate 2003-04-17
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 352347217
templateRequirementDate 2017-06-07
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения Санитарная охрана источников
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 214117502
templateRequirementDate 2002-11-25
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
templateRequirementProps Требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
templateRequirementNumber 24364820
templateRequirementDate 2020-09-28
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
templateRequirementProps Требования к организации общественного питания населения
templateRequirementNumber 2324359020
templateRequirementDate 2020-10-27
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»
templateRequirementProps Требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
templateRequirementNumber 3124359820
templateRequirementDate 2020-06-30
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Профилактика сальмонеллеза
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с санитарными правилами
templateRequirementNumber СП 317261610
templateRequirementDate 2011-01-21
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName СанПиН 214107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 214107401
templateRequirementDate 2001-09-26
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 224335916
templateRequirementDate 2016-06-21
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 221211127803
templateRequirementDate 2003-04-08
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с санитарными правилами
templateRequirementNumber СП 353322314
templateRequirementDate 2014-09-22
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Профилактика острых кишечных инфекций
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с санитарными правилами
templateRequirementNumber СП 311310813
templateRequirementDate 2010-05-18
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с санитарными правилами
templateRequirementNumber СП 3132314613
templateRequirementDate 2013-12-16
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Профилактика энтеробиоза
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с санитарными правилами
templateRequirementNumber СП 32311013
templateRequirementDate 2013-10-22
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 232132403
templateRequirementDate 2003-05-22
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Профилактика туберкулеза
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с санитарными правилами
templateRequirementNumber СП 312311413
templateRequirementDate 2013-10-22
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Профилактика дифтерии
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с санитарными правилами
templateRequirementNumber СП 312310913
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Ориентировочные безопасные уровни воздействия ОБУВ вредных веществ в воздухе рабочей зоны
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с гигиеническими нормативами
templateRequirementNumber ГН 225230807
templateRequirementDate 2007-12-19
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName О техническом регулировании
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с федеральным законом
templateRequirementNumber 184ФЗ
templateRequirementDate 2002-12-27
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с техническим регламентом
templateRequirementNumber ТР ТС 0232011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName О безопасности мяса и мясной продукции»
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с техническим регламентом
templateRequirementNumber ТР ТС 0342013
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName О безопасности молока и молочной продукции
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с техническим регламентом
templateRequirementNumber ТР ТС 0332013
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «Технический регламент на масложировую продукцию
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с техническим регламентом
templateRequirementNumber ТР ТС 0242011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011
templateRequirementProps выполнение требований в соответствии с техническим регламентом
templateRequirementNumber ТР ТС 0222011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle