Причина проверки:

цель исполнение приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияпредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Для учащихся 3х классов во 2 смену на обед предусмотрена выдача блюд завтрака бутерброды пикантные горячие 40г шницель детский из мяса птицы 70г рис припущенный с овощами 160г чай с лимоном 200г хлеб пшеничный 30г фактически суммарный объем блюд составил 500г в соответствии с таблицей 3 приложения 9 суммарный объем блюд обеда должен составлять не менее 700 г энергетическая ценность рациона составила 62181ккал 265 от суточной калорийности 2350г в соответствии с приложением 10 таблица 3 в общеобразовательных организациях с 2х сменным режимом работы должен быть предусмотрен обед калорийностью 3035 от суточной калорийности нарушен п 812 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в соответствии с которым в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам

Нарушенный правовой акт:

• п 812 СанПиН 2324359020
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Организовать питание обучающихся во 2 смену предусмотрев выдачу набора блюд обеда с учетом физиологической потребности в пищевых веществах и энергии