Проверка Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение Новочеркасская средняя общеобразовательная школа Саракташского района Оренбургской области
№562105328873

🔢 ИНН:
5643006784
🆔 ОГРН:
1025602987332
📍 Адрес:
Оренбургская область Саракташский район с Новочеркасск ул Кольцевая 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.01.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области 27.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение Новочеркасская средняя общеобразовательная школа Саракташского района Оренбургской области (ИНН: 5643006784) , адрес: Оренбургская область Саракташский район с Новочеркасск ул Кольцевая 1

Причина проверки:

Цели исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с п 3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет КНМ соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Наименование блюд указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологических картах Так по меню макароны запеченные с сыром со сметаной выход 150 гр по технологической карте макароны запеченные с сыром выход блюда 5125 гр рыба запеченная с овощами выход блюда 7550 по технологической карте рыба запеченная с картофелем по русски выход 240 по меню котлеты рубленые из птицы запеченные с соусом молочным выход блюда 7550 по технологической карте котлеты рубленые из птицы с гарниром выход 805 Устранено в момент проверки
  • По меню занижены массы порций гарнира гречка отварная 100 гр 7 день рис отварной 120 гр 8 день котлета рыбная 75 гр8 день Нарушение устранено в момент проверки
Нарушенный правовой акт:
  • п28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п812 прил9 табл1 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Оренбургская область Саракташский район с Новочеркасск ул Кольцевая 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.02.2021 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Южный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора Оренбургская областьп Саракташ ул Депутатская 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 27.01.2021
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Терехина Людмила Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Наименование блюд указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологических картах Так по меню макароны запеченные с сыром со сметаной выход 150 гр по технологической карте макароны запеченные с сыром выход блюда 5125 гр рыба запеченная с овощами выход блюда 7550 по технологической карте рыба запеченная с картофелем по русски выход 240 по меню котлеты рубленые из птицы запеченные с соусом молочным выход блюда 7550 по технологической карте котлеты рубленые из птицы с гарниром выход 805 Устранено в момент проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По меню занижены массы порций гарнира гречка отварная 100 гр 7 день рис отварной 120 гр 8 день котлета рыбная 75 гр8 день Нарушение устранено в момент проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате К административной ответственности привлечен повар Имашева РС по ст 66 КоАП РФ Постановление по делу об административном правонарушении 10 С2124 от 24 022021 года Сумма штрафа 1000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате К административной ответственности привлечен повар Имашева Р С по ст 66 КоАП РФ Постановление по делу об административном правонарушении 10 С2124 от 24 022021 года Сумма штрафа 1000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п812 прил9 табл1 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Икрянников Андрей Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен директор Икрянников Андрей Николаевич 160221 г в 1200 час

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение Новочеркасская средняя общеобразовательная школа Саракташского района Оренбургской области
ИНН проверяемого лица 5643006784
ОГРН проверяемого лица 1025602987332

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 25.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019450
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мунасипова Фарида Минулловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Донских Надежда Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Грунина Антонина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Савенко Ольга Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиеническому воспитанию Гайского филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ляпин Александр Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ исполняющий обязанности главного врача Гайского филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рогожевская Марина Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт Южного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чертова Мария Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт Южного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Терехина Людмила Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт Южного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мингишев Серик Илюбаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт Южного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дегтярева Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник Южного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 27.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.02.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цели исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с п 3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет КНМ соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Отбор проб проведение лабораторных и инструментальных исследований
Дата начала проведения мероприятия 27.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.02.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследования используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов
Дата начала проведения мероприятия 27.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.02.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов
Дата начала проведения мероприятия 27.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.02.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2411В
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.01.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки

requirements

requirementName 16 Требования к школам

documents

templateRequirementName СП Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
templateRequirementProps ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ВОСПИТАНИЯ И ОБУЧЕНИЯ ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ
templateRequirementNumber 24364820
templateRequirementDate 2020-09-28
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0402016 Утвержден Решением Высшего Евразийского экономического совета
templateRequirementProps Соблюдение требований в соответствии с ТР ЕАЭС 0402016
templateRequirementNumber 98
templateRequirementDate 2014-12-23
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»
templateRequirementProps Соблюдение требований в соответствии с Приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 302
templateRequirementNumber 302
templateRequirementDate 2011-04-12
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза
templateRequirementProps Безопасность пищевой продукции в соответствии с ТР ТС 0212011
templateRequirementNumber 880
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 882
templateRequirementProps Соблюдение требований на соковую продукцию в соответствии с ТР ТС 0232011
templateRequirementNumber 882
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
templateRequirementProps Выполнение требований в соответствии с СанПиН 2324359020
templateRequirementNumber 32
templateRequirementDate 2020-10-27
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
templateRequirementProps Выполнение санитарноэпидемиологических требований к организации и проведению дератизационных мероприятий в соответствии с СП 353322314
templateRequirementNumber 353322314
templateRequirementDate 2014-09-22
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции Утвержден Постановлением Правительства Республики Казахстан
templateRequirementProps Соблюдение требований в соответствии с Постановлением Правительства Республики Казахстан
templateRequirementNumber 743
templateRequirementDate 2009-05-19
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации
templateRequirementProps Выполнение требований в соответствии с СанПиН 32321514
templateRequirementNumber 50
templateRequirementDate 2014-08-22
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
templateRequirementProps Выполнение требований по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний в соответствии с СП 3132314613
templateRequirementNumber 3132314613
templateRequirementDate 2013-12-16
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»
templateRequirementProps Соблюдение санитарноэпидемиологических требований в соответствии с СанПиН 352347217
templateRequirementNumber 352347217
templateRequirementDate 2017-06-07
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
templateRequirementProps Выполнение требований в соответствии с Федеральным законом
templateRequirementNumber 52ФЗ
templateRequirementDate 1999-03-30
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «Профилактика гриппа и других ОРВИ»
templateRequirementProps Выполнение требований в соответствии с СП 312311713
templateRequirementNumber СП 312311713
templateRequirementDate 2013-11-18
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»
templateRequirementProps Выполнение требований в соответствии с СП 31359720
templateRequirementNumber 15
templateRequirementDate 2020-05-22
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName ТС О безопасности мебельной продукции ТР ТС 0252012
templateRequirementProps Соблюдение требований в соответствии с Техническим регламентом
templateRequirementNumber 32
templateRequirementDate 2012-06-15
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза
templateRequirementProps Соблюдение требований в соответствии с ТР ТС 0242011
templateRequirementNumber 883
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»
templateRequirementProps Выполнение требований в соответствии с СП 3124359820
templateRequirementNumber 16
templateRequirementDate 2020-06-30
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии
templateRequirementProps Соблюдение требований к безопасности молока и молочной продукции в соответствии с ТР ТС 0332013
templateRequirementNumber 67
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г N 68
templateRequirementProps Соблюдение требований к безопасности к мясу и мясной продукции в соответствии с ТР ТС 0342013
templateRequirementNumber 68
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
templateRequirementProps Выполнение требований в соответствии с СП 35137803
templateRequirementNumber 131
templateRequirementDate 2003-06-09
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
Вакансии вахтой