Причина проверки:

цель исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (4 шт.):

• Отпуск горячего питания обучающимся 14х классов организован на переменах продолжительностью 15 мин что недостаточно для приема пищи Замечание устранено в ходе проверки
• В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в общеобразовательном учреждении не созданы условия для гигиенической обработки рук тк не все раковины оснащены мылом Нарушение устранено в ходе проверки
• Обеденная мебель часть стульев с нарушенной целостностью отделки и отслоением покрытия что не обеспечивает проведение качественной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
• При значительной нагрузке по обслуживанию школьников горячим питанием до 160 человек в одну посадку мытье столовой посуды проводится ручным способом в то время как посудомоечная машина не эксплуатируется по причине неисправности

Нарушенный правовой акт:

• ст 28 п1 ФЗ 52 п 343 СП 24364820
• ст 28 п 1 Федерального Закона 52ФЗ п 297 п 295 СП 24364820
• ст 28 п 1 Федерального Закона 52ФЗ п 2463 СП 24364820
• ст 28 п1 ФЗ 52 п 29 СанПиН 2324359020
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Заменить обеденную мебель часть стульев с нарушенной целостностью отделки и отслоением покрытия
• Провести ремонт посудомоечной машины и ввести её в эксплуатацию