Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ"
№56230041000104761567
🔢 ИНН:
7703406825
🆔 ОГРН:
1167746195011
📍 Адрес:
460052, обл. Оренбургская, г. Оренбург, ул. Родимцева, д 6/1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Есть возражение
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.01.2023
🔔
Предостережение
При рассмотрении информации, содержащейся в обращении гражданина (вх. № 38/Ж-2023 от 09.01.2023), установлены признаки нарушения ООО «СПП» (ИНН 7703406825) обязательных требований в части ухудшения качества продуктов питания (горький привкус у сыра и привкус многократного повторного замораживания у ... Еще...При рассмотрении информации, содержащейся в обращении гражданина (вх. № 38/Ж-2023 от 09.01.2023), установлены признаки нарушения ООО «СПП» (ИНН 7703406825) обязательных требований в части ухудшения качества продуктов питания (горький привкус у сыра и привкус многократного повторного замораживания у котлеты в Двойном Чизбургере), наличия у одноразовых стаканчиков для напитков потеков, признаков их вторичного использования в ресторане быстрого питания «Вкусно – и точка» по адресу: г. Оренбург, ул. Родимцева, д. 6/1.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05 2010 № 299 - пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта;
- ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям;
- п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - столовая и кухонная посуда и инвентарь одноразового использования должны применяться в соответствии с маркировкой по их применению. Повторное использование одноразовой посуды и инвентаря запрещается;
- ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Принять меры по недопущению реализации некачественной пищевой продукции (сыра и котлет с посторонними привкусами, используемые для приготовления Двойного Чизбургера). 2) Принять меры по недопущению повторного использования одноразовой посуды.
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области организовало проверку (статус: Есть возражение) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ" (ИНН: 7703406825) , адрес: 460052, обл. Оренбургская, г. Оренбург, ул. Родимцева, д 6/1
Предостережение:
При рассмотрении информации, содержащейся в обращении гражданина (вх. № 38/Ж-2023 от 09.01.2023), установлены признаки нарушения ООО «СПП» (ИНН 7703406825) обязательных требований в части ухудшения качества продуктов питания (горький привкус у сыра и привкус многократного повторного замораживания у котлеты в Двойном Чизбургере), наличия у одноразовых стаканчиков для напитков потеков, признаков их вторичного использования в ресторане быстрого питания «Вкусно – и точка» по адресу: г. Оренбург, ул. Родимцева, д. 6/1.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05 2010 № 299 - пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта;
- ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям;
- п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - столовая и кухонная посуда и инвентарь одноразового использования должны применяться в соответствии с маркировкой по их применению. Повторное использование одноразовой посуды и инвентаря запрещается;
- ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Принять меры по недопущению реализации некачественной пищевой продукции (сыра и котлет с посторонними привкусами, используемые для приготовления Двойного Чизбургера). 2) Принять меры по недопущению повторного использования одноразовой посуды.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7703406825
ОГРН
1167746195011
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ"
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
460052, обл. Оренбургская, г. Оренбург, ул. Родимцева, д 6/1
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Евграфова Марина Владимировна
ФИО инспектора
Дегтярева Елена Владимировна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При рассмотрении информации, содержащейся в обращении гражданина (вх. № 38/Ж-2023 от 09.01.2023), установлены признаки нарушения ООО «СПП» (ИНН 7703406825) обязательных требований в части ухудшения качества продуктов питания (горький привкус у сыра и привкус многократного повторного замораживания у котлеты в Двойном Чизбургере), наличия у одноразовых стаканчиков для напитков потеков, признаков их вторичного использования в ресторане быстрого питания «Вкусно – и точка» по адресу: г. Оренбург, ул. Родимцева, д. 6/1.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05 2010 № 299 - пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта;
- ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям;
- п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - столовая и кухонная посуда и инвентарь одноразового использования должны применяться в соответствии с маркировкой по их применению. Повторное использование одноразовой посуды и инвентаря запрещается;
- ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Принять меры по недопущению реализации некачественной пищевой продукции (сыра и котлет с посторонними привкусами, используемые для приготовления Двойного Чизбургера). 2) Принять меры по недопущению повторного использования одноразовой посуды.