460009, обл. Оренбургская, г. Оренбург, ул. Химическая, д 2/1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.03.2023
🔔
Предостережение
Из обращения потребителя за № 898/Ж-2023 от 13.03.2023 установлено, что в сыре «Угличская плетёнка», приобретенном в ТД «Очаг» по ул. Химическая, д. 2/1, обнаружена «черная» плесень. Торговую деятельность на объекте осуществляет ИП Набатчиков С.Н.Указанные действия (бездействие) могут привести/пр... Еще...Из обращения потребителя за № 898/Ж-2023 от 13.03.2023 установлено, что в сыре «Угличская плетёнка», приобретенном в ТД «Очаг» по ул. Химическая, д. 2/1, обнаружена «черная» плесень. Торговую деятельность на объекте осуществляет ИП Набатчиков С.Н.Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- части 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011) – «при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем».
- части 4 статьи 5 ТР ТС 021/2011 «Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза».
- п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее - СП 2.3.6.3668-20) - «Не допускаются для реализации населению:
б) пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям»;
- пункта 3 статьи 39 Федерального закона № 52-ФЗ - «соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц».В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю: 1) Принять меры по соблюдению обязательных требований при реализации пищевой продукции в соответствии с частью 12 статьи 17, частью 4 статьи 5 ТР ТС 021/2011 , п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20.
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации НАБАТЧИКОВ СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ (ИНН: 561102726028) , адрес: 460009, обл. Оренбургская, г. Оренбург, ул. Химическая, д 2/1
Предостережение:
Из обращения потребителя за № 898/Ж-2023 от 13.03.2023 установлено, что в сыре «Угличская плетёнка», приобретенном в ТД «Очаг» по ул. Химическая, д. 2/1, обнаружена «черная» плесень. Торговую деятельность на объекте осуществляет ИП Набатчиков С.Н.Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- части 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011) – «при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем».
- части 4 статьи 5 ТР ТС 021/2011 «Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза».
- п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее - СП 2.3.6.3668-20) - «Не допускаются для реализации населению:
б) пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям»;
- пункта 3 статьи 39 Федерального закона № 52-ФЗ - «соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц».В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю: 1) Принять меры по соблюдению обязательных требований при реализации пищевой продукции в соответствии с частью 12 статьи 17, частью 4 статьи 5 ТР ТС 021/2011 , п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
561102726028
ОГРН
304561105800045
Наименование
НАБАТЧИКОВ СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.25.1
Наименование
Торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах
Объект контроля
Адрес
460009, обл. Оренбургская, г. Оренбург, ул. Химическая, д 2/1
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
Подвид объекта
Значение
Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
Инспектор
ФИО инспектора
Дегтярева Елена Владимировна
ФИО инспектора
Кузьменкова Людмила Витальевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Из обращения потребителя за № 898/Ж-2023 от 13.03.2023 установлено, что в сыре «Угличская плетёнка», приобретенном в ТД «Очаг» по ул. Химическая, д. 2/1, обнаружена «черная» плесень. Торговую деятельность на объекте осуществляет ИП Набатчиков С.Н.Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- части 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011) – «при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем».
- части 4 статьи 5 ТР ТС 021/2011 «Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза».
- п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее - СП 2.3.6.3668-20) - «Не допускаются для реализации населению:
б) пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям»;
- пункта 3 статьи 39 Федерального закона № 52-ФЗ - «соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц».В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю: 1) Принять меры по соблюдению обязательных требований при реализации пищевой продукции в соответствии с частью 12 статьи 17, частью 4 статьи 5 ТР ТС 021/2011 , п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20.