Предостережение:

• При рассмотрении информации, содержащейся в обращении гражданина (вх. № 2470/Ж-2023 от 08.06.2023), установлены признаки нарушения АО «Новосергиевский маслозавод» (ИНН 5636001376) обязательных требований при осуществлении деятельности по производству творога с м.д.ж. 5%, с датой производства 08.06.2023, изготовитель АО «Новосергиевский маслозавод», приобретенного в киоске по адресу: г. Оренбург, ул. Чкалова, д. 36, после употребления которого, заявитель почувствовал запах плесени и горький вкус Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - часть 1 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Федеральный закон № 29-ФЗ) - в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. - часть 2 статьи 3 Федерального закона № 29-ФЗ, согласно которой запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в том числе, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют товаросопроводительных документов. - часть 1 статьи 5 ТР ТС 021/2011 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011) - пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - часть 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011, согласно которому пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. - часть 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011, согласно которой изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции». - статья 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Принять меры по обеспечению соблюдения требований части 1 части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ, части 1 статьи 5, части 1 статьи 7, части 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011 не допуская производство и выпуск в обращение творога, не соответствующего требованиям технического регламента Таможенного союза.