Предостережение:

• При рассмотрении обращения гражданина от 11.01.2024 за вх. № 112/Ж-2024 установлены признаки нарушения обязательных требований, а именно: при доставке еды с предприятия «Чак Норис», расположенного по ул. Мира, д. 32/1 в г. Оренбурге, заявителем была приобретена некачественная продукция (сэт «Африканский сон» с «запахом испорченной рыбы»). Деятельность по указанному адресу осуществляет индивидуальный предприниматель Орлов И.В. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - части 1 статьи 5 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011), согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - части 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011, согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. - пункта 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20), согласно которому готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. - статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федеральный закон № 52-ФЗ), согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения требований части 1 статьи 5, части 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011, пункта 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, статьи 11 Федерального закона № 52-ФЗ, не допуская изготовление и реализацию некачественной пищевой продукции в предприятии общественного питания «Чак Норис» по ул. Мира, д. 32/1 в городе Оренбурге.