Предостережение:

• В ходе рассмотрения обращения гражданина от 09.02.2024 вх. № 619/Ж-2024 установлены признаки нарушения обязательных требований, а именно: 08.02.2024 в гипермаркете «О’Кей» по ул. Салмышская, д. 71 города Оренбурга заявителем была приобретена пищевая продукция: «мясо кур: тушка цыпленка-бройлера потрошеная, 1-го сорта охлажденная «Халяль» (изготовитель: АО «Васильевская птицефабрика», адрес (место нахождения): 442762, Россия, Пензенская область, Бессоновский р-он, д. Васильевка, ул. Центральная, д. 70, адрес производства: 442762, Россия, Пензенская область, Бессоновский р-он, д. Васильевка, ул. Центральная, д. 71, дата изготовления 04.02.2024, годен до 14.02.2024) по цене 335 руб. 71 коп. за 1 кг 767 гр (согласно кассовому чеку № 0081 от 08.02.2024 14:16). В процессе варки в указанном продукте заявителем был обнаружен гельминт (червь), фотоматериалы в приложении к обращению. Деятельность по реализации пищевой продукции в гипермаркете «О’Кей» по ул. Салмышская, д. 71 города Оренбурга осуществляет Общество с ограниченной ответственностью «О`КЕЙ» (ИНН 7826087713). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Федеральный закон № 29-ФЗ), согласно которому запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в том числе, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют товаросопроводительных документов. - пункта 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее – СП 2.3.6.3668-20), согласно которому при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. - части 1 статьи 5 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011), согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - части 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011, согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. - пункта 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299) (далее – ЕСТ), согласно которому пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта. - статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения требований пункта 2 статьи 3 Федерального закона № 29-ФЗ, пункта 8.1 СП 2.3.6.3668-20, части 1 статьи 5, части 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011, пункта 23 ЕСТ, не допуская реализацию пищевой продукции с наличием посторонних включений.