Предостережение:

• при рассмотрении сведений, содержащихся в информации Управления Роспотребнадзора по Перскому краю «О продукции, несоответствующей обязательным требованиям», установлены признаки нарушения обязательных требований, а именно: при проведении внепланового контрольного (надзорного) мероприятия в отношении Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №101 г. Перми» (Пермский край, г. Пермь, ул. Репина, 12) специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» выявлен факт не соответствия пищевой продукции (полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный, Грудка «Благояр» замороженный, лоток») обязательным требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» №1052-ЦА от 05.03.2024 (протокол лабораторных испытаний №59-01/064-84-24 от 05.03.2024) полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный, Грудка «Благояр» замороженный, лоток» (дата выработки продукта 16.10.2023, срок годности и условие хранения при температуре не выше минус 18 Со - не более 12 месяцев, годен до 15.10.2024г., производитель ООО «Уральский бройлер», ИНН 5642023868, адрес: 461431 РФ Оренбургская область, м.р. Сакмарский, с.п. Татаро-Каргалинский сельсовет, с. Татарская Каргала, ул. Дорожная, д.30) не соответствует требованиям пунктам 1, 2 статьи 7 приложения 1, ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по показателю патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы (обнаружено в 25 г. продукта Salmonella infantis (группа С) величина допустимого уровня - не допускается в 25г.