Предостережение:

• при рассмотрении сведений, содержащихся в обращении гражданина от 11.03.2024 за вх. № 1061/Ж-2024, установлены признаки нарушений обязательных требований, а именно: в хлебе «Дарницкий», реализуемого в магазине «Любава» по адресу: г. Оренбург, ул. Конституции СССР, д. 21, обнаружено постороннее включение в виде металлического предмета. Производителем хлеба является ОАО «Оренбургский хлебокомбинат». при рассмотрении сведений, содержащихся в обращении гражданина от 11.03.2024 за вх. № 1061/Ж-2024, установлены признаки нарушений обязательных требований, а именно: в хлебе «Дарницкий», реализуемого в магазине «Любава» по адресу: г. Оренбург, ул. Конституции СССР, д. 21, обнаружено постороннее включение в виде металлического предмета. Производителем хлеба является ОАО «Оренбургский хлебокомбинат». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - части 1 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Федеральный закон № 29-ФЗ), согласно которой в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям; - части 2 статьи 3 Федерального закона № 29-ФЗ, согласно которой запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в том числе, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; - части 1 статьи 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (далее – ТР ТС 021/2011), согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - части 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011, согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - пункта 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299, далее – ЕСТ от 28.05.2010 № 229), согласно которому пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта; - статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федеральный закон № 52-ФЗ), согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц.4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения статьи 11 Федерального закона № 52-ФЗ, части 1, 2 статьи 3 Федерального закона № 29-ФЗ, части 1 статьи 5, части 1 статьи 7, ТР ТС 021/2011, пункта 23 ЕСТ от 28.05.2010 № 229, не допуская производства некачественной и небезопасной хлебобулочной продукции в ОАО «Оренбургский хлебокомбинат» по ул. Кавказская, д. 4 в г. Оренбурге.