РОСПРОВЕРКИ

Проверка ШУЛУМАНОВА САЛИХА САХИЛЬЯНОВНА
№56240041000116043498

🔢 ИНН:
560901043717
🆔 ОГРН:
315565800007881
📍 Адрес:
460051, обл. Оренбургская, г. Оренбург, пр-кт Гагарина, д 48/3
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.10.2024

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ШУЛУМАНОВА САЛИХА САХИЛЬЯНОВНА (ИНН: 560901043717) , адрес: 460051, обл. Оренбургская, г. Оренбург, пр-кт Гагарина, д 48/3

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 560901043717
ОГРН проверяемого лица 315565800007881
Наименование проверочного листа ШУЛУМАНОВА САЛИХА САХИЛЬЯНОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 460051, обл. Оренбургская, г. Оренбург, пр-кт Гагарина, д 48/3

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андрей Александрович Ряховских
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Надежда Анатольевна Бурдахина

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Работником выдаётся пищевая продукция без перчаток, грязными руками.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в ходе рассмотрения обращений гражданина от 17.10.2024 за вх. № 5584/Ж-2024, от 18.10.2024 за вх. № 5618/Ж-2024, установлены признаки нарушения обязательных требований, а именно: работником выдаётся пищевая продукция без перчаток, грязными руками в киоске «Шавербург» по пр-кт. Гагарина, д. 48/3, г. Оренбург. Согласно материалам, предоставленным заявителем, в киоске «Шавербург» по пр-кт. Гагарина, д. 48/3 города Оренбурга деятельность осуществляет индивидуальный предприниматель Шулуманова С.С. (ИНН 560901043717). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - части 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011), согласно которой изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - пункта 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20), согласно которому для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: - тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета; - использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; - статьи 11 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федеральный закон № 52-ФЗ), согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения требований части 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011, пункта 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, статьи 11 Федерального закона № 52-ФЗ, не допуская нарушения в части реализации пищевой продукции работником без перчаток, грязными руками в киоске «Шавербург» по пр-кт. Гагарина, д. 48/3, г. Оренбург.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой