Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАШКИРСКИЕ ЗЛАКИ"
№56240781000015119468

🔢 ИНН:	0278956342
🆔 ОГРН:	1200200000890
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Оренбургской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАШКИРСКИЕ ЗЛАКИ" (ИНН: 0278956342)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Оренбургской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный контроль (надзор) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0278956342
ОГРН проверяемого лица	1200200000890
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАШКИРСКИЕ ЗЛАКИ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	52.10.3
Наименование проверочного листа	Хранение и складирование зерна

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность контролируемых лиц, осуществляющих реализацию зерна

Подвид объекта

Значение	Деятельность контролируемых лиц, осуществляющих реализацию зерна

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Колодяжная Екатерина Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Оренбургской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	В случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований, в ходе анализа данных от ООО "Башкирские злаки" (ИНН 0278956342, Юридический адрес: 450077, Республика Башкортостан, г.о. Город Уфа, г Уфа, пл. Верхнеторговая, д. 4, помещ. 1004) установлено, что отправителем ООО " Башкирские злаки " 28.08.2024 подана Заявка в Управление Россельхознадзора по Оренбургской области для отгрузки партии зерна массой 27 т. в адрес ООО "Давлекановский комбинат хлебопродуктов" (ИНН 0259009339, Республика Башкортостан). Партия сопровождалась декларацией о соответствии Евразийского экономического союза ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.А.51242/24 от 27.08.2024 на партию ржи для пищевых целей, урожая 2024 года, массой 200 т, протоколами испытаний, на основании которых принята декларация от 26.08.2024 № 1449-2024, выданных Испытательной лабораторией ООО «Евразийский центр испытания зерна» (юридический адрес/ место осуществления деятельности: 460052, Оренбургская область, город Оренбург, ул. Джангильдина, д. 15). Схема декларирования 4д. Установлено, что заявитель и изготовитель продукции – КФХ Гилязов Фарит Шагитович, ИНН 564100602142, ОГРНИП 307565810700255, юридический адрес: Оренбургская область, Пономаревский район, село Наурузово. Установлено, что согласно заключения о карантинной фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» № 027557-160-24 от 02.09.2024 в партии зерна ржи, поставляемой на пищевые цели массой 27 т, выявлена зараженность вредителями хлебных запасов – рыжий мукоед, (2 шт/кг при норме - не допускается). Отбор проб произведен от партии зерна, хранящейся в КФХ Агеев В.М. по адресу: Оренбургская область, Пономаревский р-н, с Наурузово. Таким образом, партия ржи урожая 2024 года не соответствует требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 874. Зараженностью зерна называется наличие в партии зерна живых вредителей хлебных запасов из мира насекомых и клещей в любой стадии развития. Вредители зерна и зерновых запасов распространены повсеместно и наносят большой вред зерну и зернопродуктам. Нередко при хранении зерно подвергается самосогреванию и микробиологической порче, что нередко связано с насекомыми и клещами, которые в процессе своей жизнедеятельности выделяют большое количество тепла, повышая температуру хранящегося зерна. Эти процессы приводят к снижению его качества, образованию в нем крайне опасных микотоксинов, к потере массы сухих веществ. По данным Организации по продовольствию и сельскому хозяйству ООН (ФАО), только вредные насекомые ежегодно уничтожают не менее 5-10% мировых запасов зерновых культур. Эти потери зерна могут свести на нет все достижения сельскохозяйственного производства, направленные на повышение урожайности зерновых культур и рост валовых сборов зерна, обесценить силы и время, которые затрачены на выращивание и уборку урожая. А некоторые вредители, обитая в зерновой массе и оставляя после себя экскременты и другие вредные и опасные для жизни человека вещества, могут и вовсе привести к необратимым последствиям. Этот важнейший показатель определяется повсеместно при оценке качества любой партии зерна от ее формирования до реализации. Насекомые и клещи наносят прямой и косвенный ущерб. К прямым потерям относят потери массы, ухудшение ее качества, снижение посевных достоинств, загрязнение экскрементами и т.д. К косвенным – самосогревание зерна, развитие микрофлоры, переноска возбудителей болезней, бактерий и грибов. Заражение происходит в основном по следующим причинам: -повышенной влажности хранящегося зерна, -несоблюдения условий хранения, -превышения максимальной высоты насыпи при хранении в складах, -нарушение герметичности кровли или стен зернохранилища, -игнорирование работ по дезинсекции зернохранилищ перед размещением зерна. В процессе длительного хранения, в партиях зерна может возникнуть процесс самосогревания вследствие сезонных (весенних) перепадов температур. В этом случае, в пристенных и верхних слоях зерновой насыпи (на глубине 0,5 – 0,8 м), из – за перепада температур, образуется конденсат. В связи с этим происходит увлажнение различных слоев зерновой насыпи, что также может привести к заражению партии зерна вредителями хлебных запасов. Тщательный контроль влажности и зараженности вредителями хранящегося зерна позволяет своевременно принять меры и предотвратить порчу зерна. Заражённое насекомыми и клещами зерно приобретают ядовитые свойства. Именно поэтому заражённость зерна и зернопродуктов вредителями признана показателем безопасности и строго нормируется, в том числе национальными санитарными правилами (СанПин 2.3.2.1078–01, СанПин 2.3.2.1280–03) и требованиями Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Наличие зараженности в зерне может нанести непоправимый ущерб здоровью человека. Насекомые - вредители запасов продуцируют аллергены, которые могут служить фактором риска развития аллергических заболеваний у людей. Аллергенами являются преимущественно пищеварительные ферменты, которые содержатся как в живых, так и в мертвых членистоногих, а также в продуктах их жизнедеятельности (особенно в экскрементах). Экскременты всех насекомых ядовиты из-за пропитывающих их мочекислых солей и также вызывают желудочно-кишечные расстройства. Токсические вещества, содержащиеся в теле некоторых жуков и гусениц, при попадании на кожу вызывают различные дерматиты, при попадании на слизистую оболочку глаз - конъюнктивит и блефарит. Развитие и распространение вредителей хлебных запасов на предприятиях, осуществляющих хранение и отгрузку зерна на экспорт, создает угрозу продовольственной безопасности страны, может подорвать экспортный потенциал России, ухудшить имидж России, как крупнейшего товаропроизводителя качественного зерна. Данный факт является нарушением требований п. 1 ст. 4 и Приложения 2 ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и свидетельствует о невозможности оборота данной партии зерна и недопустимости использования декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.А.51242/24 от 27.08.2024. Решением № 56/02.22-233-2024 от 02.09.2024 действие декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.А.51242/24 от 27.08.2024 приостановлено Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области. В соответствии с п. 1 ст. 4 ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (далее – Технический регламент) - Показатели токсичных элементов, микотоксинов, бенз(а)пирена, пестицидов, радионуклидов, зараженности вредителями и вредных примесей в зерне, поставляемом на пищевые цели, не должны превышать предельно допустимых уровней, указанных в приложениях 2,3 к техническому регламенту. Согласно п. 1 ст. 5 Технического регламента – «Соответствие зерна настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований и выполнением требований других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на него распространяется». Согласно ч. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» - «Заявитель обязан: Обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия». Заявитель обязан приостанавливать или прекращать реализацию зерна, если действие декларации о соответствии приостановлено либо прекращено, декларация о соответствии признана недействительной.

Значение

При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований, в ходе анализа данных от ООО "Башкирские злаки" (ИНН 0278956342, Юридический адрес: 450077, Республика Башкортостан, г.о. Город Уфа, г Уфа, пл. Верхнеторговая, д. 4, помещ. 1004) установлено, что отправителем ООО " Башкирские злаки " 28.08.2024 подана Заявка в Управление Россельхознадзора по Оренбургской области для отгрузки партии зерна массой 27 т. в адрес ООО "Давлекановский комбинат хлебопродуктов" (ИНН 0259009339, Республика Башкортостан). Партия сопровождалась декларацией о соответствии Евразийского экономического союза ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.А.51242/24 от 27.08.2024 на партию ржи для пищевых целей, урожая 2024 года, массой 200 т, протоколами испытаний, на основании которых принята декларация от 26.08.2024 № 1449-2024, выданных Испытательной лабораторией ООО «Евразийский центр испытания зерна» (юридический адрес/ место осуществления деятельности: 460052, Оренбургская область, город Оренбург, ул. Джангильдина, д. 15). Схема декларирования 4д. Установлено, что заявитель и изготовитель продукции – КФХ Гилязов Фарит Шагитович, ИНН 564100602142, ОГРНИП 307565810700255, юридический адрес: Оренбургская область, Пономаревский район, село Наурузово. Установлено, что согласно заключения о карантинной фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» № 027557-160-24 от 02.09.2024 в партии зерна ржи, поставляемой на пищевые цели массой 27 т, выявлена зараженность вредителями хлебных запасов – рыжий мукоед, (2 шт/кг при норме - не допускается). Отбор проб произведен от партии зерна, хранящейся в КФХ Агеев В.М. по адресу: Оренбургская область, Пономаревский р-н, с Наурузово. Таким образом, партия ржи урожая 2024 года не соответствует требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 874. Зараженностью зерна называется наличие в партии зерна живых вредителей хлебных запасов из мира насекомых и клещей в любой стадии развития. Вредители зерна и зерновых запасов распространены повсеместно и наносят большой вред зерну и зернопродуктам. Нередко при хранении зерно подвергается самосогреванию и микробиологической порче, что нередко связано с насекомыми и клещами, которые в процессе своей жизнедеятельности выделяют большое количество тепла, повышая температуру хранящегося зерна. Эти процессы приводят к снижению его качества, образованию в нем крайне опасных микотоксинов, к потере массы сухих веществ. По данным Организации по продовольствию и сельскому хозяйству ООН (ФАО), только вредные насекомые ежегодно уничтожают не менее 5-10% мировых запасов зерновых культур. Эти потери зерна могут свести на нет все достижения сельскохозяйственного производства, направленные на повышение урожайности зерновых культур и рост валовых сборов зерна, обесценить силы и время, которые затрачены на выращивание и уборку урожая. А некоторые вредители, обитая в зерновой массе и оставляя после себя экскременты и другие вредные и опасные для жизни человека вещества, могут и вовсе привести к необратимым последствиям. Этот важнейший показатель определяется повсеместно при оценке качества любой партии зерна от ее формирования до реализации. Насекомые и клещи наносят прямой и косвенный ущерб. К прямым потерям относят потери массы, ухудшение ее качества, снижение посевных достоинств, загрязнение экскрементами и т.д. К косвенным – самосогревание зерна, развитие микрофлоры, переноска возбудителей болезней, бактерий и грибов. Заражение происходит в основном по следующим причинам: -повышенной влажности хранящегося зерна, -несоблюдения условий хранения, -превышения максимальной высоты насыпи при хранении в складах, -нарушение герметичности кровли или стен зернохранилища, -игнорирование работ по дезинсекции зернохранилищ перед размещением зерна. В процессе длительного хранения, в партиях зерна может возникнуть процесс самосогревания вследствие сезонных (весенних) перепадов температур. В этом случае, в пристенных и верхних слоях зерновой насыпи (на глубине 0,5 – 0,8 м), из – за перепада температур, образуется конденсат. В связи с этим происходит увлажнение различных слоев зерновой насыпи, что также может привести к заражению партии зерна вредителями хлебных запасов. Тщательный контроль влажности и зараженности вредителями хранящегося зерна позволяет своевременно принять меры и предотвратить порчу зерна. Заражённое насекомыми и клещами зерно приобретают ядовитые свойства. Именно поэтому заражённость зерна и зернопродуктов вредителями признана показателем безопасности и строго нормируется, в том числе национальными санитарными правилами (СанПин 2.3.2.1078–01, СанПин 2.3.2.1280–03) и требованиями Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Наличие зараженности в зерне может нанести непоправимый ущерб здоровью человека. Насекомые - вредители запасов продуцируют аллергены, которые могут служить фактором риска развития аллергических заболеваний у людей. Аллергенами являются преимущественно пищеварительные ферменты, которые содержатся как в живых, так и в мертвых членистоногих, а также в продуктах их жизнедеятельности (особенно в экскрементах). Экскременты всех насекомых ядовиты из-за пропитывающих их мочекислых солей и также вызывают желудочно-кишечные расстройства. Токсические вещества, содержащиеся в теле некоторых жуков и гусениц, при попадании на кожу вызывают различные дерматиты, при попадании на слизистую оболочку глаз - конъюнктивит и блефарит. Развитие и распространение вредителей хлебных запасов на предприятиях, осуществляющих хранение и отгрузку зерна на экспорт, создает угрозу продовольственной безопасности страны, может подорвать экспортный потенциал России, ухудшить имидж России, как крупнейшего товаропроизводителя качественного зерна. Данный факт является нарушением требований п. 1 ст. 4 и Приложения 2 ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и свидетельствует о невозможности оборота данной партии зерна и недопустимости использования декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.А.51242/24 от 27.08.2024. Решением № 56/02.22-233-2024 от 02.09.2024 действие декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.А.51242/24 от 27.08.2024 приостановлено Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области. В соответствии с п. 1 ст. 4 ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (далее – Технический регламент) - Показатели токсичных элементов, микотоксинов, бенз(а)пирена, пестицидов, радионуклидов, зараженности вредителями и вредных примесей в зерне, поставляемом на пищевые цели, не должны превышать предельно допустимых уровней, указанных в приложениях 2,3 к техническому регламенту. Согласно п. 1 ст. 5 Технического регламента – «Соответствие зерна настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований и выполнением требований других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на него распространяется». Согласно ч. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» - «Заявитель обязан: Обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия». Заявитель обязан приостанавливать или прекращать реализацию зерна, если действие декларации о соответствии приостановлено либо прекращено, декларация о соответствии признана недействительной.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАШКИРСКИЕ ЗЛАКИ" №56240781000015119468