РОСПРОВЕРКИ

Проверка РУБЕЛЬ ОЛЬГА МИХАЙЛОВНА
№56250041000118418192

🔢 ИНН:
560300119337
🆔 ОГРН:
315565800018203
📍 Адрес:
461043, обл. Оренбургская, г. Бузулук, ул. Суворова, д 42А
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.06.2025

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации РУБЕЛЬ ОЛЬГА МИХАЙЛОВНА (ИНН: 560300119337) , адрес: 461043, обл. Оренбургская, г. Бузулук, ул. Суворова, д 42А

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области
Регион:
Оренбургская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Оренбургской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 560300119337
ОГРН проверяемого лица 315565800018203
Наименование проверочного листа РУБЕЛЬ ОЛЬГА МИХАЙЛОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 461043, обл. Оренбургская, г. Бузулук, ул. Суворова, д 42А

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковешникова Марина Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Беркина Жамиля Жумагуловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате при рассмотрении обращения гражданина от 05.06.2025 за вх. № 2886/Ж-2025, установлено, что в предприятии общественного питания, расположенном по ул. Суворова, д.42А в городе Бузулуке, деятельность в котором осуществляет ИП Рубель О.М. (ИНН 560300119337), заявителем обнаружено насекомое (таракан) на предприятии общественного питания, а так же в готовом блюде. Причиной появления насекомых заявитель считает не соблюдение санитарно-эпидемиологических требований в предприятии общественного питания. Так же заявитель указывает на грязное состояние кухни, где изготавливают готовые блюда.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований 1. Индивидуального предпринимателя Рубель Ольги Михайловны, ИНН 560300119337. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) при рассмотрении обращения гражданина от 05.06.2025 за вх. № 2886/Ж-2025, установлено, что в предприятии общественного питания, расположенном по ул. Суворова, д.42А в городе Бузулуке, деятельность в котором осуществляет ИП Рубель О.М. (ИНН 560300119337), заявителем обнаружено насекомое (таракан) на предприятии общественного питания, а так же в готовом блюде. Причиной появления насекомых заявитель считает не соблюдение санитарно-эпидемиологических требований в предприятии общественного питания. Так же заявитель указывает на грязное состояние кухни, где изготавливают готовые блюда. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - пункта 3 части 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011), согласно которому планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать: защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых; - пункта 2.23 СанПиН 2.3/2.4-3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4-3590-20), согласно которому в помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. - пункта 98 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (далее – СанПиН 3.3686-21), согласно которому дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должна проводиться на следующих объектах: организации пищевой промышленности, общественного питания и организации, осуществляющие хранение и реализацию пищевой продукции; - пункта 99 СанПиН 3.3686-21, согласно которому дезинсекционные мероприятия включают организацию и проведение: контроля эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. При отсутствии эффективности проверяют качество препарата, а дезинсекционные обработки повторяют, используя инсектициды из других групп химических веществ; - пункта 2.18 СанПиН 2.3/2.4-3590-20 все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4.В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения требований пункта 3 части 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011, пункта 2.23, пункта 2.18 СанПиН 2.3/2.4-3590-20, пункта 98, пункта 99 СанПиН 3.3686-21 не допуская нахождение насекомых в помещениях предприятия общественного питания. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5.Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой